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食品篇
物价知识普及物价知识普及
××市物价局什么是价值规律
价值规律是商品生产的基本规律。
价值规律可以简要地概括为以下几点:
商品价值由其社会必要劳动时间决定,商品价
值是其价格的基础。
商品价格是其价值的货币表现形式。
商品价格随着资源稀缺程度、供求变化和竞争
状况而上下升降,出现价格与价值的背离,进
而自发地配置社会资源,自发地调节社会再生
产过程及其生产、流通、分配和消费诸环节。
认识物价指数
单项商品价格指数1
商品类别价格指数2
物价总指数3
物价指数是用来反映报告期所销售(或购进)
的全部商品价格总水平比基期水平升降变动程度的
相对数。通常以百分数表示,在一般的叙述中常常
省略%号。**市2007年消费价格指数表
月份 定基比
(基期:2005年) 同比 环比
1月 103.0 100.9 100.4
2月 104.3 101.9 101.3
3月 103.8 102.2 99.4
4月 104.9 103.1 101.1
5月 105.2 103.1 100.2
6月 105.4 104.1 100.28月份主要食品价格对比
名称 价格 单位 上月价格 涨幅
色拉油 8.2 元/公斤 8.2 100%
普通大米 3.2 元/公斤 3.2 100%
标准粉 3 元/公斤 3 100%
精瘦肉 27.8 元/公斤 19 146.3%
五花肉 19 元/公斤 12 158.3%
草鱼 12 元/公斤 11 109.1%
鲫鱼 13 元/公斤 13 100%
西红柿 5 元/公斤 4 125%
白菜 2.4 元/公斤 2.6 92.3%
鸡蛋 6.6 元/公斤 7.6 86.8%
西瓜 2 元/公斤 2.4 86%
香蕉 4 元/公斤 4 100%2007年上半年定基比
1月 2月 3月 4月 5月 6月
101.5
102
102.5
103
103.5
104
104.5
105
105.5
106主要产品价格涨幅图
色拉油
普通大米
标准粉
精瘦肉
五花肉
草鱼
鲫鱼
西红柿
白菜
鸡蛋
西瓜
香蕉
0
5
10
15
20
25
30
8月
7月食品篇总结
猪肉类产品涨价较快,其原因多方面,与此起连锁
反应的还可能带动鱼类鸡类产品价格上涨。
蔬菜、粮油、大米等其他食品价格涨幅不大,属正
常涨幅范围。
国家宏观调控,保证群众的正常饮食不受影响。
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