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2019年高一化学必修二章末质量检测试题（人教版4份含答案）
2019年高一化学必修二章末质量检测试题（人教版4份含答案）
资料简介
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章末质量检测（三） 有机化合物
时间：60分钟 满分：100分
一、选择题(本题包括12小题，每小题5分，共60分)
1．下列生活用品中主要由合成纤维制造的是( )
A．尼龙绳 B．宣纸
C．羊绒衫 D．棉衬衣
解析：选A 尼龙绳是由尼龙切片制成的纤维丝经一系列加工制成的，它属于合成纤维，A项正确；宣纸的主要成分是纤维素，它属于天然纤维，B项错误；羊绒衫的主要原料是羊毛，属于蛋白质，C项错误；棉衬衣的主要原料是棉花，棉花属于天然纤维，D项错误。
2．下列说法正确的是( )
A．植物油氢化过程中发生了加成反应
B．淀粉和纤维素互为同分异构体
C．环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别
D．水可以用来分离溴苯和苯的混合物
解析：选A 植物油氢化过程中发生了油脂与氢气的加成反应，A项正确；淀粉和纤维素的通式均为(C6H10O5)n，但由于二者n值不同，所以不互为同分异构体，B项错误；环己烷与苯都不能使酸性KMnO4溶液褪色，所以不能用酸性KMnO4溶液鉴别环己烷和苯，C项错误；溴苯与苯互溶，且二者均不溶于水，所以不能用水分离溴苯和苯的混合物，D项错误。
3．化合物 (b)、(d)、(p)的分子式均为C6H6，下列说法正确的是( )
A．b的同分异构体只有d和p两种
B．b、d、p的二氯代物均只有三种
C．b、d、p均可与酸性高锰酸钾溶液反应
D．b、d、p中只有b的所有原子处于同一平面
解析：选D 苯的同分异构体还有链状不饱和烃，如CHCCCCH2CH3、CHCCHCHCHCH2等，A项错误；d的二氯代物有6种，结构简式如：，B项错误；b为苯，不能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应，p是环烷烃，属于饱和有机物，不能与酸性高锰酸钾溶液反应，C项错误；只有苯分子中所有原子共平面，d、p中均有碳原子与其他四个原子形成共价单键，不能共平面，D项正确。
4．下列说法错误的是( )
A．糖类化合物也可称为碳水化合物
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B．维生素D可促进人体对钙的吸收
C．蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质
D．硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多
解析：选C 糖类化合物一般可用通式Cm(H2O)n表示，可称作碳水化合物，A项正确；维生素D能促进人体对钙的吸收和利用，B项正确；蛋白质是由C、H、O、N等多种元素构成的物质，C项错误；硒是人体必需的微量元素，但摄入过多对人体有一定的危害，D项正确。
5．下列说法错误的是( )
A．乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应
B．乙烯可以用作生产食品包装材料的原料
C．乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷
D．乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体
解析：选A A项，乙烷和浓盐酸不反应。B项，乙烯发生加聚反应生成聚乙烯，聚乙烯可作食品包装材料。C项，乙醇与水能以任意比例互溶，而溴乙烷难溶于水。D项，乙酸与甲酸甲酯分子式相同，结构不同，两者互为同分异构体。
6．下列叙述正确的是( )
①酒越陈越香与酯化反应有关 ②乙烷、丙烷和丁烷都没有同分异构体 ③乙烯和聚氯乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色 ④甲烷与足量氯气在光照下反应可生成难溶于水的油状液体
A．①④ B．②③
C．③④ D．②④
解析：选A 乙醇被氧化成乙酸，乙醇和乙酸发生酯化反应，即CH3CH2OH＋CH3COOHCH3COOCH2CH3＋H2O，与酯化反应有关，故①正确；乙烷和丙烷没有同分异构体，丁烷存在同分异构体，即正丁烷和异丁烷，故②错误；乙烯中含有碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液褪色，聚氯乙烯中不含碳碳双键，不能使溴的四氯化碳溶液褪色，故③错误；甲烷和氯气发生取代反应，生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4，后三者为难溶于水的油状液体，故④正确。
7．下列关于有机化合物性质和结构的叙述中正确的是( )
A．甲烷、苯、淀粉、蛋白质完全燃烧的产物都只有二氧化碳和水
B．油脂属于酯，在酸性条件下的水解产物都是醇和有机酸
C．苯与液溴在铁作催化剂的条件下的反应为加成反应
D．葡萄糖、蔗糖、淀粉都可以食用，都能发生水解反应
解析：
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选B A项，甲烷、苯、淀粉中含有的元素是C、H或C、H、O，完全燃烧的产物都只有二氧化碳和水，而蛋白质还含有N等元素，因此完全燃烧的产物还有含氮物质，错误；B项，油脂属于酯，在酸性条件下的水解产物都是醇和有机酸(高级脂肪酸)，正确；C项，苯与液溴在铁作催化剂(反应生成FeBr3作催化剂)的条件下的反应为取代反应，错误；D项，葡萄糖、蔗糖、淀粉都可以食用，葡萄糖不能水解，蔗糖、淀粉能发生水解反应，错误。
8．下列关于有机化合物的说法正确的是( )
A．2甲基丁烷也称为异丁烷
B．由乙烯生成乙醇属于加成反应
C．C4H9Cl有3种同分异构体
D．油脂和蛋白质都属于高分子化合物
解析：选B A项2甲基丁烷的结构简式为(CH3)2CHCH2CH3，也称为异戊烷。B项乙烯(CH2===CH2)分子中含有碳碳双键，在一定条件下，能与水发生加成反应
生成乙醇(CH3CH2OH)。C项C4H9Cl由—C4H9和—Cl构成，而—C4H9有4种不同的结构，分别为—CH2CH2CH2CH3、—CH2CH(CH3)2、—CH(CH3)CH2CH3、—C(CH3)3，故C4H9Cl有4种同分异构体。D项蛋白质是有机高分子化合物，油脂不是高分子化合物。
9．下列反应属于取代反应的组合是( )
①CH3CH===CH2＋Br2CH3CHBrCH2Br
②CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O
③2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O
A．①② B．③④
C．①③ D．②④
解析：选D ①是加成反应，②是酯化反应，属于取代反应，③是氧化反应，④是取代反应，②、④符合题意。
10．萜类化合物广泛存在于动植物体内，关于下列萜类化合物的说法正确的是( )
A．a和b都属于芳香族化合物
B．a和c分子中所有碳原子均处于同一平面上
C．a、b和c均能使酸性KMnO4溶液褪色
D．b和c均能与新制的Cu(OH)2反应生成红色沉淀
解析：
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选C a中没有苯环，不属于芳香族化合物，A项错误；a分子中含有连接3个碳原子的饱和碳原子，c分子中含有连接4个碳原子的饱和碳原子，a和c分子中所有碳原子不可能共平面，B项错误；a中的碳碳双键、b中与苯环相连的甲基、c中的醛基均可以被酸性KMnO4溶液氧化，C项正确；与新制Cu(OH)2反应的官能团为醛基，只有c可以与新制Cu(OH)2反应，而b不能，D项错误。
11．下列关于①苯、②乙醇、③乙酸、④葡萄糖等有机物的叙述中，不正确的是( )
A．可以用新制氢氧化铜鉴别③与④
B．只有③能与金属钠反应
C．①、②、③均能发生取代反应
D．一定条件下，④可以转化为②
解析：选B A项，乙酸与Cu(OH)2发生中和反应，葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液在加热条件下生成砖红色沉淀；B项，2Na＋2CH3COOH―→2CH3COONa＋H2↑，2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑，葡萄糖分子中含—OH，也能和钠发生反应；C项，苯的硝化、乙醇和乙酸的酯化均属于取代反应；D项，葡萄糖发酵生成乙醇。
12.汉黄芩素是传统中草药黄芩的有效成分之一，对肿瘤细胞的杀伤有独特作用。下列有关汉黄芩素的叙述正确的是( )
A．汉黄芩素的分子式为C16H13O5
B．该物质遇FeCl3溶液显色
C．1 mol该物质与溴水反应，最多消耗1 mol Br2
D．与足量H2发生加成反应后，该分子中官能团的种类减少1种
解析：选B 根据有机物中碳的价键总数为4，可得出汉黄芩素分子中的氢原子数，可知其分子式为C16H12O5，A项错误；该物质中含有酚羟基，遇FeCl3溶液显色，B项正确；该物质中含有酚羟基，可与浓溴水发生取代反应，含有碳碳双键，可与Br2发生加成反应，故1 mol该物质与溴水反应时，最多消耗2 mol Br2，C项错误；该物质中的碳碳双键、羰基均能与H2发生加成反应，反应后该分子中官能团的种类会减少2种，D项错误。
二、非选择题(本题包括3小题，共40分)
13．(12分)已知苯可以进行如下转化：
回答下列问题：
(1)反应①的反应类型为________，化合物A的化学名称为________。
(2)化合物B的结构简式为________，反应②的反应类型为________。
(3)如何仅用水鉴别苯和溴苯________________________________________________
________________________________________________________________________。
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解析：(1)苯的分子式为C6H6，与氢气反应后生成A，A的分子式为C6H12，即此反应类型为加成反应，A的结构简式为，此有机物为环己烷；(2)根据A和B分子式确定，A生成B发生取代反应，即B的结构简式为，对比B和C的结构简式，去掉一个氯原子和氢原子，添加一个碳碳双键，B―→C发生消去反应；(3)苯为密度小于水且不溶于水的液体，溴苯是密度大于水，且不溶于水的液体，因此能用水进行鉴别。
答案：(1)加成反应 环己烷
(2) 消去反应
(3)在试管中加入少量水，向其中滴入几滴苯或溴苯未知液体，若沉入水底，则该液体为溴苯，若浮在水面上，则该液体为苯
14．(13分)已知数据：
物质
熔点/℃
沸点/℃
密度/g·cm－3
乙醇
－117.3
78.5
0.789
乙酸
16.6
117.9
1.05
乙酸乙酯
－83.6
77.5
0.90
浓硫酸(98%)
—
338.0
1.84
实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下：①在30 mL的大试管A中按体积比1∶4∶4的比例配制浓硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液；②按图1连接好装置(装置气密性良好)，用小火均匀地加热装有混合液的大试管3～5 min；③待试管B收集到一定量产物后停止加热，撤去试管B并用力振荡，然后静置分层；
图1
④分离出乙酸乙酯层、洗涤和干燥。
请根据题目要求回答下列问题：
(1)写出制取乙酸乙酯的化学方程式：_________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是______(填字母代号)。
A．反应掉乙酸和乙醇
B．反应掉乙酸并吸收部分乙醇
C．乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中的更小，有利于分层析出
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D．加速酯的生成，提高其产率
(3)步骤②中需要用小火均匀加热，其主要原因是_________________________________
________________________________________________________________________。
图2
(4)某化学课外小组设计了图2所示的制取乙酸乙酯的装置(铁架台、铁夹、加热装置均已略去)，与图1所示装置相比，此装置的主要优点有____________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
解析：(2)饱和碳酸钠溶液的作用主要有三个：除去乙酸乙酯中的乙酸；通过水的溶解除去乙酸乙酯中的乙醇；使乙酸乙酯的溶解度减小，减少其损耗及有利于它的分层和提纯。(3)根据各物质的沸点数据，乙酸、乙醇、乙酸乙酯的沸点较近，若大火加热，会将原料大量蒸出；另外，温度越高，副产物越多。(4)对比装置找仪器差异，可以看出题图2所示装置至少有三个优点：增加了温度计，有利于控制发生装置中反应液的温度；增加了分液漏斗，有利于及时补充反应混合液，以提高乙酸乙酯的产量；增加了冷凝装置，有利于收集产物乙酸乙酯。
答案：(1)CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5
＋H2O (2)BC (3)减少原料损失，减少副产物
(4)①增加了温度计，有利于控制发生装置中反应液的温度；②增加了分液漏斗，有利于及时补充反应混合液，以提高乙酸乙酯的产量；③增加了冷凝装置，有利于收集产物乙酸乙酯
15．(15分)下表是A、B、C、D、E五种有机物的有关信息：
A
①能使溴的四氯化碳溶液褪色；②比例模型为；③能与水在一定条件下反应生成C
B
①由C、H两种元素组成；
②填充模型为
C
①由C、H、O三种元素组成；②能与Na反应，但不能与NaOH溶液反应；③能与E反应生成相对分子质量为100的酯
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D
①相对分子质量比C少2；②能由C氧化而成
E
①由C、H、O三种元素组成；
②球棍模型为
回答下列问题：
(1)A与溴的四氧化碳溶液反应的产物的名称是________________。
(2)A与氢气发生加成反应后生成F，与F在分子组成和结构上相似的有机物有很多，它们均符合通式CnH2n＋2(n为正整数)。当n＝________时，这类有机物开始出现同分异构体。
(3)B具有的性质是________(填序号)。
①无色无味液体 ②有毒 ③不溶于水 ④密度比水的大 ⑤与酸性KMnO4溶液和溴水反应褪色 ⑥任何条件下都不与氢气反应
在浓硫酸作用下，B与浓硝酸反应的化学方程式为__________________________
________________________________________________________________________。
(4)C与E反应能生成相对分子质量为100的酯，该反应的反应类型为__________________；其化学方程式为
________________________________________________________________________。
(5)由C氧化生成D的化学方程式为_____________________________________
________________________________________________________________________。
解析：(1)由题中表格的有关信息，可以依次确定五种有机物。由A、B、E的文字叙述和物质模型，确定有机物A、B、E分别为CH2===CH2、、CH2===CH—COOH(丙烯酸)。因为C能与Na反应，但不能与NaOH溶液反应，说明C结构中含有“—OH”但不含“—COOH”，E(丙烯酸)与C发生酯化反应生成相对分子质量为100的酯，则该有机物的相对分子质量为100＋18－72(丙烯酸的相对分子质量)＝46，可确定C为C2H5OH(乙醇)。D的相对分子质量为44，由C2H5OH氧化而成，则D为CH3CHO(乙醛)。(2)CH2===CH2与H2发生加成反应生成乙烷(CH3CH3)，该类有机物为烷烃，通式为CnH2n＋2(n为正整数)，当n＝4时开始出现同分异构体。(3)B是苯()，它具有的性质：无色有特殊气味，有毒，不溶于水，密度比水的小，不与酸性KMnO4溶液反应，在催化剂作用下与液溴发生取代反应，与H2在催化剂条件下发生加成反应。(4)发生的酯化反应为CH2===CH—COOH＋C2H5OHCH2===CH—COOC2H5＋H2O。(5)C2H5OH的催化氧化：2C2H5OH＋O22CH3CHO＋2H2O。
答案：(1)1,2二溴乙烷 (2)4
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(3)②③ ＋HO—NO2—NO2＋H2O
(4)酯化反应 CH2===CH—COOH＋C2H5OHCH2===CH—COOC2H5＋H2O
(5)2C2H5OH＋O22CH3CHO＋2H2O
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