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生活中常见的盐 1、阅读教材,说出氯化钠、碳酸钠、碳酸 氢钠和碳酸钙等盐的组成及在生活中的主要 用途。 2、观察碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸和碳酸钙 与石灰水的反应现象,写出化学方程式,总 结出碳酸根离子的检验方法。 日常生活中所说的盐,通常指食盐(NaCl),而化学 中的盐是指含有金属离子和酸根离子的一类化合物。如 碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、硫酸铜等都属于盐。 自主学习 •生活中的盐和化学中的盐有什么不同?写出生活中 常见盐的化学式及俗称。(目标1) •氯化钠由什么组成?由什么构成?氯化钠有什么用 途?(目标1) •碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙有哪些用途?(目标1) •碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应现象是什么?写出相 关化学方程式。(目标2) 碳酸钠与氢氧化钙反应现象是什么?写出相关化学 方程式。(目标2) •在自然界中怎样得到粗盐?(目标1) 1.重要的调味品 2.人体正常生理活动中不可缺少的物质 3.日常生活中用来腌制食品 4.工业的原料:氯—碱工业 一、氯化钠 海南省东方盐场晒盐一景 世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地,储量约 为900多亿吨。 用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发,使 氯化钠溶液达到饱和,继续蒸发,氯化钠晶体析出。这 样制得的盐含有较多杂质,叫做粗盐。 粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发,可制得精盐。 用溶解度知识解释海水晒盐的原因? 想一 想 温度不变,氯化钠的溶解度不变,海水蒸发后,溶剂的 量减少,食盐晶体析出。 温故知新 二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 1.碳酸钠(Na2CO3) (1)俗名:纯碱、苏打 (2)纯碱不是碱,是盐(水溶液显碱性) (3)用途:玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等 2.碳酸氢钠(NaHCO3) (1)俗名:小苏打 (2)用途:焙制糕点、治疗胃酸过多 3.碳酸钙(CaCO3) (1)大理石、石灰石的主要成分 (2)用途:建筑材料、补钙剂 观看视频 1、碳酸盐与盐酸反应 2、碳酸钠与石灰水反应 回顾二氧化碳的实验室制法 CaCO3+2HCl== CaCl2+H2CO3 CO2 ↑+H2O CaCO3+2HCl===CaCl2+ CO2 ↑ +H2O 碳酸钠+盐酸 碳酸氢钠+盐酸 现象 分析 出现大量气泡, 澄清石灰水变浑浊 迅速出现大量气泡, 澄清石灰水变浑浊 有二氧化碳生成 有二氧化碳生成 与酸反应: Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2CO3 Na2CO3+2HCl====2NaCl+ CO2 ↑ +H2O CO2 ↑ +H2O 碳酸钠溶液+澄清石灰水 现象 分析 出现白色沉淀 二者发生反应,生成一种难溶物 与碱反应: Na2CO3+Ca(OH)2====CaCO3 ↓+2NaOH • 讨论 • 怎样检验碳酸根离子? 1、氯化钠、碳酸钠用途 2、实验室制取二氧化碳原理 3、碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反 应 4、碳酸根离子的检验 查看更多

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