资料简介
生活中常见的盐
1、阅读教材,说出氯化钠、碳酸钠、碳酸
氢钠和碳酸钙等盐的组成及在生活中的主要
用途。
2、观察碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸和碳酸钙
与石灰水的反应现象,写出化学方程式,总
结出碳酸根离子的检验方法。
日常生活中所说的盐,通常指食盐(NaCl),而化学
中的盐是指含有金属离子和酸根离子的一类化合物。如
碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、硫酸铜等都属于盐。
自主学习
•生活中的盐和化学中的盐有什么不同?写出生活中
常见盐的化学式及俗称。(目标1)
•氯化钠由什么组成?由什么构成?氯化钠有什么用
途?(目标1)
•碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙有哪些用途?(目标1)
•碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应现象是什么?写出相
关化学方程式。(目标2)
碳酸钠与氢氧化钙反应现象是什么?写出相关化学
方程式。(目标2)
•在自然界中怎样得到粗盐?(目标1)
1.重要的调味品
2.人体正常生理活动中不可缺少的物质
3.日常生活中用来腌制食品
4.工业的原料:氯—碱工业
一、氯化钠
海南省东方盐场晒盐一景
世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地,储量约
为900多亿吨。
用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发,使
氯化钠溶液达到饱和,继续蒸发,氯化钠晶体析出。这
样制得的盐含有较多杂质,叫做粗盐。
粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发,可制得精盐。
用溶解度知识解释海水晒盐的原因?
想一
想
温度不变,氯化钠的溶解度不变,海水蒸发后,溶剂的
量减少,食盐晶体析出。
温故知新
二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
1.碳酸钠(Na2CO3)
(1)俗名:纯碱、苏打
(2)纯碱不是碱,是盐(水溶液显碱性)
(3)用途:玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等
2.碳酸氢钠(NaHCO3)
(1)俗名:小苏打
(2)用途:焙制糕点、治疗胃酸过多
3.碳酸钙(CaCO3)
(1)大理石、石灰石的主要成分
(2)用途:建筑材料、补钙剂
观看视频
1、碳酸盐与盐酸反应
2、碳酸钠与石灰水反应
回顾二氧化碳的实验室制法
CaCO3+2HCl== CaCl2+H2CO3
CO2 ↑+H2O
CaCO3+2HCl===CaCl2+ CO2 ↑ +H2O
碳酸钠+盐酸 碳酸氢钠+盐酸
现象
分析
出现大量气泡,
澄清石灰水变浑浊
迅速出现大量气泡,
澄清石灰水变浑浊
有二氧化碳生成 有二氧化碳生成
与酸反应:
Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2CO3
Na2CO3+2HCl====2NaCl+ CO2 ↑ +H2O
CO2 ↑ +H2O
碳酸钠溶液+澄清石灰水
现象
分析
出现白色沉淀
二者发生反应,生成一种难溶物
与碱反应:
Na2CO3+Ca(OH)2====CaCO3 ↓+2NaOH
• 讨论
• 怎样检验碳酸根离子?
1、氯化钠、碳酸钠用途
2、实验室制取二氧化碳原理
3、碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反
应
4、碳酸根离子的检验
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