资料简介
溶液的形成
探究活动一：溶液的形成
实验步骤 现象 分析
向实验桌上盛有约
30mL水的小烧杯中，
加入半平匙蔗糖，
用玻璃棒搅拌。观
察现象。
蔗糖“消失”
了
蔗糖 向水里
扩散
水分子
蔗糖分子
一、溶液
(1)概念：一种或几种物质分散到另
一种物质里，形成均一的、稳定的
混合物，叫做溶液。
均一性：是指溶液中任意一部分的组成和性质
完全相同。
稳定性：是指外界条件不变时(温度、溶剂量、
气体压强等)，溶质不会从溶剂中分
离出来（不会分层）。
(2)特征：均一性、稳定性
被溶解的物质溶质：
溶剂：能溶解其他物质的物质
溶液
（3）组成
溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量
计算公式：
注意：①溶质的质量指被溶解的那一部分
质量
②溶质可以是一种或多种，但溶剂只
有一种
条件：物质间相互能够溶解
判断说明：
1、溶液是无色的液体。
２、均一稳定的液体一定是溶液
3、冰水混合物是溶液。
4、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。
5、在温度不变，水份不蒸发的条件下，
蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。
溶液是澄清透明的，但
不一定是无色的
实验现象纪录
溶剂 溶质 现象
水 碘
水 高锰酸钾
汽油 碘
汽油 高锰酸钾
几乎不溶（溶液黄色）
溶解，溶液紫色
几乎不溶
物质的溶解性不仅
与溶质有关，还与
溶剂的性质有关。
溶解，溶液棕色
指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？
溶液 溶质 溶剂
(1) 75％的医用酒精
(2)稀硫酸
(3)硫酸铜溶液
(4)碘的酒精溶液即碘酒
(5)白磷的二硫化碳溶液
(6)稀盐酸
(7) 生石灰（CaO）溶于
水后的溶液
水
H2SO4 水
水
碘（I2） 酒精
白磷 二硫化碳
HCl 水
水
物质在溶解时发生了化学反应后,所形成的溶
液中,溶质是反应后的生成物（气体或沉淀除
外）.
C2H5OH
CuSO4
Ca(OH)2
思考
水是最常见的溶剂，汽油、酒精等也
可以作为溶剂，相同溶质在不同溶
剂里的溶解能力是否相同呢？反过
来说，不同溶质在相同溶剂里的溶
解能力是否相同呢？
实验探究二：影响物质溶解性的因素有哪些？
在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒
碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，
再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。
探究实验三：水和乙醇能够互溶吗？
溶剂 溶质 振荡前
现象
振荡后
现象
静置后
现象
结论
水 酒精 分层 均匀
混合 不分层 水和乙醇
能够互溶
体系 溶质 溶剂
气体+液体
固体+液体
液体+液体 无水
有水
气体 液体
固体 液体
量少 量多
非水物 水
名称：溶质的溶剂溶液
探
究
实
验
四
：
洗
涤
剂
在
清
洗
油
污
时
起
的
作
用
是
什
么
？
取两只试管，分
别放入2～3mL
水，再滴入几滴
植物油；
向其中一支试管
中滴入几滴洗涤
剂，振荡，观察
现象；
静置，观察现象；
清洗，观察现象。
试管内加
入的物质
现象 把液体到
掉后试管
是否干净振荡前 振荡后 静置后
水和植物
油
水和植物油
和洗涤剂
分层
分层
浑浊
浑浊
分层
不分层
不干净
干净
思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为
什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？
植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、
不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，
它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大
油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。
二.乳浊液：
小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液。
如植物油加入到水中等。
三.悬浊液：
固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物。如泥
土加入到水中等。
用洗涤剂洗餐具就是利用了洗涤剂的
乳化作用。
思考：
同学们我们知道：油污
既可以用酒精或汽油除去，
又可以用洗涤剂除去，这两
种方法的化学原理有何区别？
溶液在我们的日常生活中有许多重要
的用途，请你谈一谈。
实验现象纪录
水中加入
的溶质
加入溶质前
水的温度/℃
溶解现象
加入溶质后
水的温度/℃
结论
温度基本不变 温度降低 温度升高
溶解时可能吸热，也可能和放热
二、溶解时的吸热和放热现象
(1)溶质分散到溶剂中形成溶液的过程中，发生了两种
变化。
①扩散过程：溶质的分子(或离子)向水中扩散，吸收
热量；
②水合过程：溶质的分子(或离子)和水分子作用，生
成水合分子(或水合离子)，放出热量。
(2)溶解过程中温度变化。
①扩散过程中吸收热量>水合过程放出热量，溶液温
度降低
②扩散过程吸收热量B B.相对原子质量A>B
C.A、B均反应完时，生成A的化合物比
B 的化合物质量小
D.A、B均反应完时，产生氢气的质量A
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