资料简介
专题六 物态变化
课程要求
①经历物态变化的实验研究过程,知道物质的熔点、凝固点、沸点;了解物态变
化过程中的吸热和放热现象。
②用物态变化的知识说明自然界和生活中的有关现象。
③用水的三态变化说明自然界的一些水循环现象,了解我国当地的水资源状况,
有关心环境和节约用水的意识。
基础知识梳理
一、物态变化
(1)物质的三态
①物质所处的状态简称物态。
②物质常见的三种状态:固态、液态、气态。
③同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化
(2)物态变化的定义
物质各种状态间的变化叫做物态变化。
二、熔化和凝固
(1)熔化和凝固定义
固态变为液态为熔化,例如:冰雪消融、吃雪糕解暑、饮料中的冰块逐渐变
小;
液态变为固态为凝固,例如:水结冰、刚从冰箱拿出的冰棍“粘住”舌头,
冰挂的形成。
(2)熔点和凝固点
①晶体和非晶态
分类 概念 特点 常见物质
晶体 有确定的熔化温
度的固体
在熔化过程中,尽
管外界不断加热,
但其温度保持不
变
海波、冰、萘、各
类金属、钻石、食
盐、石墨等
非晶体 没有确定的熔化
温
度的固体
在熔化过程中,继
续加热,其温度不
断升高
玻璃、石蜡、塑料、
松香、沥青等
②熔点、凝固点的概念
熔点:晶体熔化时的温度;凝固点:液体凝固时的温度
同种物质的凝固点和熔点相同
③晶体熔化和液体凝固的条件
晶体熔化的条件:温度达到熔点,继续吸热;
液体凝固的条件:温度达到凝固点,继续放热。
三、汽化和液化
(1)汽化和液化的定义
液态变为气态为汽化,汽化的两种方式为蒸发和沸腾,实例:洒水的地面变
干、湿衣服变干、清晨雾的消失、游泳后上岸感觉冷。
气态变为液态为液化,液化的两种方式为加压和降温,实例: 露、雾的形
成,各种“白气”,从冰箱取出的易拉罐“流汗”,冬天戴眼镜进人室内时眼镜片
变模糊。
(2)蒸发和沸腾
①蒸发的定义:在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发,蒸发只发生在液体
的表面
温度
②影响液体蒸发快慢的因素 液体表面积
液体表面空气流速
③蒸发的应用:液体在蒸发过程中,要从周围的物体(或自身)吸收热量,使周围
特别提醒
物体(或自身)的温度降低,即蒸发吸热,具有致冷作用,例如:路面洒水降温。
④沸腾的定义:在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
⑤沸点的定义:液体在沸腾的过程中虽然继续吸热,但但温度却保持不变,这个
温度叫作沸点,液体的沸点和气压有关,气压越低,沸点越低;气压越高,沸点
越高。
温度达到沸点
⑥液体沸腾的条件 缺一不可
继续吸热
四、升华和凝华
(1)升华和凝华的定义
物质由固体直接变为气态为升华,例如:樟脑球变小、白炽灯中的钨丝变细、冬
天冰冻的衣服变干
物质由气态直接变成固体为凝华,例如:霜、雾凇、玻璃上的冰花
(2)升华的应用
人工降雨;贮藏食物、医学手术;物态云效果
方法技巧点拨
一、晶体和非晶体在熔化、凝固时的异同
分类 相同点 不同点
熔点(凝固
点)
温度变化 图像
晶体 熔化吸
热、凝固
放热
有 熔化或凝固
过程温度不
变
非晶体 无 熔化过程温
度上升,凝
固过程温度
下降
判断晶体和非晶体
的方法
(1)从有无熔点(或凝固点)来判断,晶体有熔点(或凝固点)非晶体没有熔
点(或凝固点)
(2)从熔化过程的现象来判断,晶体的熔化过程为固态 固液共存态 液态;
非晶体的熔化过程:硬 软 黏 稀 液态
(3)从熔化图像来判断,关键是观察图像中是否存在一段平行于时间轴的线段,
有则为晶体,没有则为非晶体
二、蒸发和沸腾的异同
异同点 蒸发 沸腾
不
同
点
温度条件 任何温度 达到沸点
温度变化 温度降低 温度不变
发生部分 液体表面 液体表面及内部
剧烈程度 缓慢 剧烈
影响因素 液体的温度越高、液体的表
面积越大、液体表面空气流
动越快,蒸发越快。
液体种类不同,沸点不同,液体
的沸点随气压的减小而降低,随
气压的增大而升高。
吸热现象 蒸发时,从液体自身吸
热,导致未蒸发的部分温
度降低
沸腾时,继续吸热,温度保持不
变;当环境温度等于或低于沸点
时,液体就不能从外界吸热,就
停止沸腾。
相同点 都是汽化现象,都要吸收热量
三、对“白气”的理解
生活中的“白气”实质是液态的小水滴,形成的原因有两种:①高温水蒸气
遇冷液化,如:冬天人们嘴里哈出的“白气”、烧开水时水壶嘴里冒出的“白气”;
②空气中的水蒸气遇冷液化,如:夏天冰棒周围冒出的“白气”、打开冰箱门时
周围出现的“白气”。
四、图解法分析“三态六变”
向上的变化过程要吸热,向下的变化过程要放热,且任意的两种物态间的物
态变化是一对互逆过程。
五、水循环中的物态变化分析
说明
六、自然界中的水循环
经典例题解读
1.碘的熔点是 113.5℃,沸点是 184.4℃。在试管中放少量碘,塞紧盖子后对其进行
加热,发现固态的碘变成紫色的碘蒸汽并充满试管,下列说法正确的是( )
A.碘是非晶体
B.这个过程中碘需要放出热量
C.若将试管放在热水中加热出现此现象,能证明是碘升华形成的
D.若将试管放在酒精灯上加热出现此现象,能证明是碘升华形成的
解析:A.碘有固定的熔点,则碘是晶体,故 A 错误;B.固态的碘变成紫色的碘蒸汽,
说明碘可能是先液化再汽化或者发生了升华,均需要吸热,故 B 错误;C.若将试管
放在热水中加热出现此现象,由于热水中温度最高能达到 100℃,未到达碘的熔沸
点,则碘由固态变为气态,只能是升华形成的,故 C 正确;D.由于酒精灯的烛焰温度
超过了碘的熔沸点,则无法判断碘是如何由固态变为气态,碘可能是先液化再汽化
或者发生了升华,故 D 错误。
答案:C
2.夏季的清晨,站在涪江边会看到江面上飘着淡淡的白雾,如图所示,这些“白
雾”的形成对应的物态变化是( )
A.液化 B.汽化 C.升华 D.凝华
解析:淡淡的白雾是液化现象,因为河水蒸发产生大量的水蒸气,水蒸气遇到冷
空气后液化成小水珠,形成白雾。
故选:A。
答案:A
3.现通过实验探究影响蒸发快慢的因素。在两块相同的玻璃板 A 和 B 上滴上等量
的、表面积相同的水,按图所示进行操作,观察到玻璃板 B 上的水比玻璃板 A
上的水干得快,下列说法中正确的是( )
A.该实验探究的是水蒸发的快慢与水的温度是否有关
B.该实验探究的是水蒸发的快慢与液体种类是否有关
C.该实验探究的是水蒸发的快慢与水的表面积大小是否有关
D.该实验探究的是水蒸发的快慢与水附近空气流动的速度是否有关
解析:由题意可知,图中在两块相同的玻璃板 A 和 B 上滴上等量的、表面积相
同的水,其中 B 用酒精灯加热,因此,液体的种类、水附近空气流动的速度、
水的表面积大小均相同,这里的唯一变量是温度,则该实验探究的是水蒸发的快
慢与水的温度是否有关。故选 A。
答案:A
4.如图所示,在盛有水的盆里放入两块高出水面的砖头,将装有剩饭、菜的碗放
入篮子并搁在砖头上,然后再将袋口边缘浸入水中的纱布袋罩在篮子上,就做成
一个“简易冰箱”.把它放在通风的地方,即使经过一天时间,篮子里的饭菜也不
会变质.这个“简易冰箱”的工作原理是( )
A.凝固放热 B.液化放热 C.蒸发吸热 D.升华吸热
解析:由整个装置的结构特点可知,它是借助了蒸发致冷来给食物降温的,装置
放在通风处,增大了空气流动速度,加快水的蒸发,蒸发吸热,使饭菜温度降低,
防止饭菜变质,故 ABD 不符合题意,C 符合题意.
答案:C
5.“霜降”是中国传统的二十四节气之一,霜的形成属于( )
A.凝固 B.液化 C.凝华 D.升华
解析:霜是固态,它是水蒸气由气态直接变成固态而形成的,这种物态变化叫凝华,
所以选项 C 正确.
答案:C
6.如图所示的四个自然现象都需要吸热或放热,但其中一个与另三个的吸放热不
同,这个现象是( )
A. 树挂的形成 B. 露珠的形成
C. 雪山融水 D. 冰花的形成
解析:树挂是空气中水蒸气直接变成固体小冰晶,是凝华,放出热量;露珠是空
气中水蒸气变成小水滴,是液化,放出热量;雪山融水,是雪吸收热量,熔化成
水;冰花是空气中水蒸气遇冷,直接由气态变为固态,是凝华,放出热量。故 C
正确。
故选 C。
答案:C
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