资料简介
溶剂溶质 溶液+
一、溶解
1. 溶液的形成
食盐 水 食盐水
溶解
2. 定义
溶解:一种物质(溶质)分散于另一种物质(溶剂)
中成为溶液的过程。
如食盐或蔗糖溶解于水而成溶液。
溶质:溶解在液体中的物质
溶剂:溶解溶质的液体
溶液:溶质在溶剂中溶解后得到的物质
(碘、蔗糖、食盐、硫酸铜等 )
(如水、酒精等)
(碘酒、糖水、食盐水等)
联系实际:谁能说一说以下溶液中的溶
质和溶剂分别是什么?
溶液 溶剂 溶质
糖水 水 糖
食盐水 水 盐
硫酸铜溶液 水 硫酸铜
碘酒 酒精 碘
请根据生活经验来回
答,怎样做才能使糖
溶解得更快呢?
作出假设
表达与交流
实验与记录
制定实验方案
注意分工合作啊!如
实记录实验现象!
注意运用控
制变量法啊!
提出问题 影响溶解快慢的因素
水温的高低
是否搅拌
糖块的大小
1、温度对冰糖在水中溶解速度影响
水的状态
2克冰糖溶解需
要时间
结 论
冷 水
热 水
控制条件:水50ml 冰糖2克 大颗粒 同时搅拌
2、搅拌对冰糖在水中溶解速度影响
控制条件:水50ml 冰糖2克 大颗粒 热水
是否搅拌
2克冰糖溶解需
要时间
结 论
搅 拌
不 搅 拌
3、冰糖颗粒大小对冰糖在水中溶解速度影响
控制条件:水50ml 冰糖2克 搅拌 热水
冰糖颗粒大小
2克冰糖溶解需要
时间
结 论
大 颗 粒
小 颗 粒
以下因素可以加快溶解速度:
(提高/降低)溶剂温度
(搅拌/不搅拌)溶液
采用体积 (大/小)的溶质颗粒
提高
搅拌
小
60°
C
结晶状
惠明想知道搅拌能不能影响溶质
溶解的快慢。她应该进行下列图
中的哪个实验作为对照?
60°
C
粉状
A
60°
C
粉状
B
50°C
结晶状
C
60°C
结晶状
D
D
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