资料简介
植物的生长发育
第1课时 种子的结构
苏科版生物教材八年级上册第19章第2节
比一比:
各种植物的种子，形状、
大小、颜色一样吗?
想一想:
种子的主要结构是否相同？
活动1 观察蚕豆种子
种皮
种脐
1、观察蚕豆种子的外形
种孔
2、观察蚕豆种子的内部结构
①用手轻轻地剥去种皮，摸一下种皮，
感觉种皮的坚韧性。
②轻轻掰开两片子叶，对照课本97页图解，
用放大镜观察和辨认胚根、胚芽、胚轴、
子叶等部分。
3、总结交流：蚕豆种子的结构
4、蚕豆种子的结构
胚轴
蚕豆种子由 和
两部分组成，其中胚由 、
、 和 四部
分构成。子叶有 片。
子叶 胚根
2
胚轴
胚 种皮
胚芽
活动2 观察玉米种子
1、观察玉米种子的外形
取一粒玉米粒，观察它的形状、颜色。
想一想：它是果实还是种子呢？
“果皮与种皮”
果实
果皮
种子
胚
胚乳
2、观察玉米种子的内部结构
①请用刀片将玉米种子纵切
（宽面向上，切成对称的两半）。
②对照课本98页的图解，用放大镜观察
和辨认胚乳、胚根、胚芽、胚轴、子叶
等部分。
温馨提示：
请注意用刀安全
3、总结交流：玉米种子的结构
4、玉米种子的结构
玉米种子由 、
和 三部分组成，其中胚由 胚
芽、胚轴、胚根 和 子叶
四部分构成。子叶有 片。
种皮 胚
1
胚乳
活动3
探究蚕豆种子和玉米种子中贮藏营养物质的部位
已有知识：淀粉遇到碘液会变蓝
实验操作：在蚕豆种子的胚和玉米种子的切面
上分别滴上碘液，观察
结论：蚕豆种子的营养主要储存在子叶中，
玉米种子的营养主要储存在胚乳中。
项目
不
同
点
子叶
胚乳
营养储存
相同点
两片
子叶 胚乳
一片
有
都有 种皮 和 胚
胚包括子叶、胚芽、胚轴、胚根
无
蚕豆种子 玉米种子
活动4 比较蚕豆种子与玉米种子的异同
双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物
单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物
根据种子中 的不同，可将绿色开花植
物分为两类：
子叶数目
小麦 荞麦
莲子
水稻
黄豆花生
这些种子属于哪一类呢？
课堂反馈:
1、种子中能发育成新植物幼体的是:( )
A.胚 B.胚芽 C.子叶 D.胚根
2、小麦种子营养物质主要贮藏在:( )
A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根
A
B
上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：
图中，1是_____(其中玉米还包括____ );2____ ;
3是____ ;4是____ ;5是____ ;6是____ ;7是____ 。
种皮 果皮
胚轴 胚根 胚 胚乳
子叶
胚芽
继续探究：
按课本98页实验要求，亲手种一组植物，
探究种子萌发的外界条件。
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