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细胞呼吸是指有机物在细胞内 经过一系列的氧化分解,生成二 氧化碳或其他产物,释放出能量 并生成ATP的过程。 一、细胞呼吸(呼吸作用) 探究 细胞呼吸的方式酵母菌 探究酵母菌细胞呼吸的方式 Ø需氧型:需氧型生物,只有在有氧的条 件下才能正常生长,如人。 Ø厌氧型:厌氧型生物,只能进行无氧呼 吸,在有氧的条件下,不能生存,如乳 酸菌、破伤风杆菌。 Ø兼性厌氧型:兼性厌氧型生物,既能进 行有氧呼吸,又能进行无氧呼吸,如酵 母菌。 探究酵母菌细胞呼吸的方式 作出假设 设计实验 设计实验 实验材料:若干导管、小型气泵 酵母菌 培养液 澄清石灰水酵母菌 培养液 NaOH溶液 澄清石灰水 分析结果 CO2的检测: 两组装置石灰水都变浑浊,说明 有氧呼吸中,浑浊快且程度高,说明 都有CO2产生 有氧条件产生的CO2多 有氧条件 酵母菌培 养液 NaOH溶 液 澄清石灰水 或(BTB) 该装置有没有需要改进的地方 酵母菌培养液NaOH溶液 澄清石灰水 或(BTB) 澄清石灰水 或(BTB) 验证空气中 的CO2是否完 全被吸收改进装置 10% CO2的检测: 澄清的石灰水 浑浊澄清 溴麝香草酚蓝水溶液 (BTB) 蓝色 绿色 黄色 酒精的检测 0.5mL重铬酸钾的浓硫酸溶液 1 2 有氧条件下, 酵母菌培养液 2mL 无氧条件下, 酵母菌培养 液2mL 得出结论: 酵母菌无氧呼吸可产生酒精 重铬酸钾溶液 橙色 灰绿色 酸性条件下 实验结论 在有氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生了 大量的CO2。 在无氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生酒 精,还产生少量的CO2。 探究酵母菌细胞呼吸的方式 小结 细胞呼吸:指 在细胞内经过一系列的 ,生 成 或 ,释放出能量并生成 的过 程。 ATP的主要来源——细胞呼吸 氧化分解有机物 二氧化碳 其他产物 ATP 盘点收货 1.对酵母菌细胞呼吸方式的叙述,不正确的 是( ) A.在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸 B.在有氧条件下能产生 CO2,在无氧条件下 不能产生 CO2 C.在有氧条件下不能产生酒精 D.工业上酿酒是利用酵母菌在无氧条件下产 生酒精的原理 B 盘点收 2.在检验酵母菌细胞呼吸产物时,常用到一些 特殊的颜色反应,下列描述不正确的是( ) A.CO2使澄清的石灰水变浑浊 B.CO2可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄 C.乙醇在碱性条件下能与重铬酸钾溶液反应由 灰绿色变成橙色 D.乙醇在酸性条件下能与重铬酸钾溶液反应由 橙色变成灰绿色 C 盘点收 3.交通警察为了检查司机是否存在酒后驾驶的 违章行为,可用哪种试剂检测司机呼出的气体 ( ) A.斐林试剂 B.双缩脲试剂 C.重铬酸钾溶液 D.苏丹Ⅲ染液 C 盘点收 4.下图是探究酵母菌呼吸作用的方式的装置,以 下说法正确的是( )多选 A、装置甲中的NaOH的作用是吸收CO2 B、装置乙在澄清石灰水处可检测到酒精的产生 C、装置乙应让B先反应一会再连接 D、两个装置均需要在黑暗条件下进行 A/C 查看更多

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