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高中生物必修一课件-4.2生物膜的流动镶嵌模型人教版

2021-05-19
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生物膜的流动镶嵌模型根据细胞膜结构与功能相适应的观点，你会选择哪一种材料做细胞膜，为什么？ A:塑料袋 B:编织袋 C:普通皮 D:弹力布选择依据: 系统的边界薄选择透过性伸缩性科幻之旅如果有“时光机器”，将此刻的你送回19世纪，你会从哪几个方面去研究细胞膜的结构? 细胞膜的组成成分是什么呢？对生物膜结构的探索历程: 时间：19世纪末（1895年）实验：欧文顿(E.Overton)用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验，发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：可以溶于脂质的物质比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。 ● ● 实验：科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，然后用蛋白酶处理。（已知蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解）实验现象：细胞膜被破坏得出结论：…… 应用化学手段分析表明：膜的主要成分是脂质和蛋白质，还有少量糖类。组成膜的脂质中磷脂含量最多脂质和蛋白质是怎样有机结合构成膜的呢？磷脂分子的结构尾部头部亲水疏水绘图活动：将磷脂分子在空气—水界面上铺展成单分子层，磷脂分子的头尾将如何排布？空气水时间：1925年实验：两位荷兰科学家用丙酮（一种有机溶剂，可以溶解脂质）从人的红细胞膜中提取脂质，在空气－水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰好为红细胞表面积的2倍。得出结论：细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层尝试细胞画出膜中的双层磷脂分子是如何排列的呢？蛋白质位于细胞膜的什么位置呢？推测:? ? ? ? ? ? “蛋白质-脂质-蛋白质”三层的统一结构模式图静态“蛋白质-脂质-蛋白质”三层结构是否能体现膜的功能? 标本用干冰等冰冻。后用冷刀断开，升温后暴露断裂面。蛋白质镶在、嵌入、横跨在磷脂双分子层中。横跨镶在嵌入蛋白质在膜中的分布是不对称的资料5、人鼠细胞融合实验结论：表明细胞膜具有流动性。想一想:根据今天所获得的信息，你能否构建一个细胞膜模型？画一画:细胞膜的结构模型简图 1、磷脂双分子层构成膜的基本支架，磷脂具有流动性 2、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。（这体现了膜结构内外的不对称性）。大多数蛋白质分子可以运动。分析生物膜模型的建立和完善过程，对你有启示？ 1、细胞膜的流动镶嵌模型与蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型的最大的不同是 A、流动镶嵌模型认为细胞膜具有一定的流动性课堂反馈 D、蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型认为细胞膜具有透过性 C、流动镶嵌模型认为细胞膜具有选择性 B、蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型认为细胞膜具有一定的流动性 2、变形虫的任何部位都能伸出伪足，这一生理过程的完成依赖于细胞膜的 A 、保护作用 B、一定的流动性 C 、全透性 D、信息交流 3、下列物质中最容易通过细胞膜进入细胞的是 A、葡萄糖 B、蛋白质 C、甘油 D、无机盐离子概念图生物膜结构特点功能特点结构组成结构探究历程决定 ③ ④ ② 流动性选择透过性磷脂双分子层蛋白质分子① 作业： 1.请大家根据今天所学内容，完成课本P69练习。 2.学有余力的同学试一试课外制作生物膜模型查看更多

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