资料简介
第一节 化学给我们带来什么？
【课程要求】
〖知识与技能要求〗
1、认识化学研究的社会作用；
2、介绍和了解化学的应用。
〖过程与方法要求〗
1． 能够初步了解观察实验的方法；
2． 初步掌握资料的查找与积累
〖情感态度与价值观要求〗
1． 感受到化学对人类文明和研究的推动作用
2． 提高学生对化学学习的兴趣，增加学生学习化学的责任感
【学习重点】
认识学习化学和研究化学的重要意义。
【学习难点】
树立环保和可持续发展的意识。
课时安排：2课时
【教学过程】
第一课时：第一节 化学给我们带来什么？（1）
引言：化学（chemistry），作为一门新的课程在初三阶段开始学习。当然，到底什么是化学？怎样来学好化学？……这些问题我们将在今后慢慢了解并学习的。我们今天首先来了解一下为什么要学习化学？
讲解：社会的文明和进步都离不开化学。当猿人学会了火的使用，告别了生食的历史的时候，我们的祖先就开始创造了人类的历史了，而火是我们最常见的化学现象之一。随着历史的发展，我们的祖先对化学知识的了解也日益增多，应用于社会的生产和生活，从而推进了社会的进步。
新授：
一、我国古代的化学工艺已经有相当大的成就了，并且在当时是远远领先于西方国家。
举例：我国的商朝青铜器制造，铁和钢的冶炼，火药的发明，瓷器的烧制，炼丹术等等
二、化学社会生活中的作用
讨论交流：同学们积极思考并说出自己知道的化学对于认识周围物质世界的作用。老师略加
总结并板书。
你认为化学对人类认识、利用身边物质最典型的例子有： 。
讲解：1．化学帮助我们正确认识物质（日常生活上的应用）
（1）能够提供人们生活所需要的新材料，提高人类的生活水平
塑料、橡胶代替了钢铁制品，天然气、煤气等代替了木材、煤等燃料
（2）能够解答生活中的许多问题
绿色化学：一种无污染、无公害、安全营养的食品
煤气：我们常见的有管道煤气（主要成分为一氧化碳）、罐装煤气（又称液化石油气，主要成分为碳氢化合物的混合物），注意通风。
炊具：铁锅，铝锅，不沾锅；水银不是银，铅笔不是铅做的，
（3）能够打破旧观念，抵制伪科学，理解新科学
李洪志的伪科学，没有点金术，也没有长生不老术
错误使用农药，注意稀释，适量洒用
吸烟有害健康：吸烟的主要有毒物质焦油（含有多种致癌物质，苯并芘等）、烟碱（尼古丁Nicotine，成瘾性）、一氧化碳（心血管衰竭）
演示实验：演示碳酸氢铵受热分解的实验，介绍简单的实验知识。同学们感悟实验探究的学习、研究思想。
观察与思考： 1.写出碳酸氢铵分解的文字表达式： 。
2.通过实验探究，你认为碳酸氢铵逐渐减少的原因是 。
3.化学科学最常用的研究手段是 ，该方法研究的基本步骤是 。
提问：保存碳酸氢铵化肥是要注意什么问题
设疑：通过以上所举事例，我们明确了化学的重要性，但在整个的发展中，化学与自然资源之间是怎样的关系
活动探究：分析举例，化学可以合理地利用和保护自然资源，同时也能因为其的不合理利用对自然资源造成危害
观察思考：播放有关水、钢铁、白色污染、化工生产、环境污染的影片剪辑。老师小结强调水、环保的相关知识。
水的用途有哪些？ 。
水污染的原因是什么？如何防治水污染？ 。
如何解决水资源紧缺的问题？ 。
三、课堂小结：
[布置作业]
第二课时：第一节 化学给我们带来什么？（1）
讲解：2．化学指导人类合理利用资源（在自然资源方面的应用）
（1）合理利用的保护水资源的问题（污水净化，海水淡化）
（2）钢铁的合理使用（增强性能，延长寿命）
观察思考：在老师的指导下，由学生代表演示铁丝生锈的实验。
你所知道的预防钢铁生锈的方法有哪些？ 。
讲解：（3）白色污染问题（可降解塑料）
（4）全球变暖问题（温室效应，植树造林，控制二氧化碳的排放量）
（5）臭氧层空洞（氟里昂）
（6）酸雨（二氧化硫等酸性气体的排放，使用清洁能源）
观察思考：在老师的指导下，由学生代表演示含硫火柴的燃烧使高锰酸钾褪色的实验。
讨论：究竟是什么物质能使高锰酸钾褪色？请设计实验加以说明？
拓展视野：P7
讨论交流：1、你所知道的自然资源的利用过程中人类遇到的问题还有哪些？请你提出解决思路。 。
2、你还知道哪些有关环境的“无”如“无硫火柴”， 。
讨论交流：同学们根据已有知识，说出自己知道的化学与新科技的知识。
讲解：3．化学促进科学技术的发展
脱糖核糖核酸（DNA，20世纪最伟大的生物学家克里克），青霉素（细菌学家佛莱明），克隆，阿斯匹林,塑料（聚乙烯-薄膜，聚氯乙烯-管道，聚苯乙烯-磁带盒，聚丙烯-塑料扎带）高能燃料，高纯度硅，石英沙，高强度陶瓷，钛合金，纳米材料，储氢材料，太阳能转化器
动手探究：分组探究不同玻璃材料的性能差异。
材料
性能特点
例题研讨：
1．发展“绿色食品”，避免“白色污染”，增强环保意识，是保护环境、提高人类生存质量的主要措施。通常所说的“白色污染”是指（ ）
A．冶铁厂排放的白色烟尘 B．石灰窑放出的白色粉尘
C．聚乙烯等白色塑料垃圾 D．白色建筑材料垃圾
2．下列说法不正确的是（ ）
A．天然果汁中，绝对不含化学物质
B．汽车尾气中含有多种空气污染物
C．工业酒精不可兑水配制白酒饮用
D．工业用盐不可代替食盐用于烹调
课堂总结：教师简要回顾所学，激励同学们热爱化学科学，努力学好化学。指导同学们课外拓展知识视野。
三、课堂小结：
[布置作业] 树人作业本《第一节》（2）
【板书设计】
第一节 化学给我们带来什么？
一、我国古代的化学工艺已经有相当大的成就了，并且在当时是远远领先于西方国家。
二、化学社会生活中的作用
1．化学帮助我们正确认识物质（日常生活上的应用）
2．化学指导人类合理利用资源（在自然资源方面的应用）
3．化学促进科学技术的发展
【教学后记】
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