资料简介
第2节 熔化和凝固
第三章 物态变化
导入新课 讲授新课 课堂小结 随堂训练
第1课时 熔化和凝固
温度降低
温度升高
导入新课
随着温度的变化，物质会在固、液、气三种
状态之间变化。
导入新课
学习目标
1.能区别物质的气态、液态和固态三种状态；
2.知道熔化和凝固的概念；
3.知道晶体和非晶体的区别；
4.知道晶体的熔点和凝固点；
5.知道熔化和凝固的吸放热情况；
熔化和凝固一
物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。
熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
固态 液态
熔 化
凝 固
讲授新课
例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等
例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山
岩等。
你能举出熔化和凝固的例子吗？
熔化
凝固
讲授新课
物质熔化和凝固需要什么条件？不同
物质熔化和凝固的规律一样吗？
想一想：
讲授新课
1.提出问题：不同物质的熔化与凝固的规律是一
样的吗？
2.假设和猜想：
不同物质的熔化规律相同。
不同物质的熔化规律不相同。
实验：探究固体熔化时温度的变化规律二
主要是探究熔化与凝固时的温度变化、状态变
化规律。
讲授新课
酒精灯
铁架台
石棉网 烧杯
试管
搅拌器
火柴
海波(硫代硫酸钠）
石蜡
3.实验器材与药品
温度计
讲授新课
把海波和石蜡加热，并把温度计放入两种物质
中，从40℃开始1分钟观察它们的状态和读出相应
的温度，直到全部熔化后为止。
为了观察它们的状态和温度设计表格
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 ...
海波温度/℃
石蜡温度/℃
4.试验设计及要求
讲授新课
使海波受热均匀
注意事项：
1.注意温度计和酒精灯的正确使用。
2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。
思考：
对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么
要水浴加热？
讲授新课
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56
温度/℃
时间/分
0 2 4 6 8 10 12 1440
45
50
55
怎样作图？
1.描点
2.用光滑线连接各点
海波熔化过程记录
讲授新课
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80
温度/℃
时间/分
0 2 4 6 8 10 12 1460
65
70
75
石蜡熔化过程记录
讲授新课
温度/℃
时间
/
分
0 2 4 6 8 10 12 1440
45
50
55
海波的熔化图像
温度/℃
时间
/
分
0 2 4 6 8 10 12 1460
65
70
75
石蜡的熔化图像
A
B
B
A
C
C
D D
分析：AB， BC ，CD段物质各处于什么状态？BC段物质是
否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么
状态？（相同点、不同点）
固夜共存
（吸热温度不变）
固
态
（吸热温度上升）
液
态
（吸热温度上升）
固
态
软
稀
液
态
（吸
热
温
度
上
升）
讲授新课
1.从固态变成了液态。
2.在熔化过程中都需要吸热。
1.硫代硫酸钠熔化时温度保持不变。处于固液共存
状态。
2.石蜡熔化时，温度不断上升。没有固液共存状态。
相同点：
不同点：
讲授新课
1.像海波、冰、各种金属、奈那样，熔化时具
有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。
2.像松香、玻璃、石蜡、沥青那样，熔化时没
有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。
根据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固
体分为两类：晶体和非晶体。
熔点：晶体熔化的温度。
熔点和凝固点三
讲授新课
晶体
非晶体
冰 石膏 水晶 金属
玻璃 蜂蜡 橡胶 塑料
讲授新课
3.晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，
非晶体熔化时不存在固液共存的状态。
晶体和非晶体的熔化特点：
1.晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。
2.晶体熔化的过程中温度保持不变，即有一定的
熔点；非晶体没有一定的熔点。
讲授新课
小结
-272固态氦48硫代硫酸钠1083铜
-259固态氢232锡1200左右各种铸铁
-210固态氮327铅1300-1400各种钢
-117固态酒精660铝1535纯铁
-39固态水银962银3410钨
0冰1064金3550金刚石
熔点物质熔点物质熔点物质
几种晶体的熔点 ℃
从表格中你可以获得哪些知识？
不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。
（非晶体没有熔点）
讲授新课
课堂小结
熔
化
和
凝
固
熔化
凝固
物质从固态变成液态
熔点
晶体：有熔点
非晶体：没有熔点
熔化过程吸热
物质从液态变成固态
凝固点：
晶体：有凝固点
非晶体：没有凝固点
凝固过程放热
1.冰的熔点是 ， 在炎热的夏天，放在外面的
冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（ ）
A .降低
B .不变
C .升高
D .先降低后升高
0℃
B
随堂训练
2.关于物质的熔化和凝固，下面说法错误的是（
）
A.物质熔化时吸热，凝固时放热
B.同种晶体熔点和凝固点相同
C.物质在熔化过程中温度保持不变
D.晶体在熔化过程中温度保持不变
C
随堂训练
3.用0 ℃的冰和0 ℃的水冷却热的物体，下列说
法正确的是（ ）
A、0 ℃的冰好
B、0 ℃的水好
C、二者一样好
D、无法判断
A
随堂训练
4.下列说法中不正确的是( )
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做
该物质的熔点
D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热
C
随堂训练
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