资料简介
元代青花“鬼谷下山”圆罐
元青花鬼谷子下山图罐，2005年7月12日
伦敦佳士德以1400万英镑拍出，加佣金
后为1568.8万英镑，折合人民币约2.3亿，
买家为英国著名古董商埃斯凯纳齐
第2课
古代手工业的进步
一、素称发达的官营手工业
1、发展历程
夏、商、周：
春秋战国：
西汉武帝以后：
继续发展
煮盐、冶铁、铸钱收归
官办
官府垄断
2、特点
3、表现：冶金
陶瓷
纺织
由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。
凭借国家权力，不计成本，产品大多精美。
探究问题一
冶炼技术的发展，对于我国古代经济发展
起到了怎样的推动作用？从中可得到哪些启
示？
1）生铁冶炼及其他冶铁炼钢技术的
进步，推动了铁农具的使用与推广，从
而推动生产力的发展；
2）科学技术是第一生产力。
1、民间手工业
家庭手工业
民营手工业
二、艰难经营的民间手工业二、艰难经营的民间手工业
以纺织为代表，作为农
户的副业，主要用来交
纳赋税和家庭消费，剩
余部分作为商品出卖。
民营手工业：民间私人
经营的,主要生产供民间
消费的产品。
春秋战国春秋战国
隋唐隋唐
元朝元朝：：
明中叶明中叶
清：清：
魏晋南北朝魏晋南北朝
两宋两宋
二、艰难经营的民间手工业二、艰难经营的民间手工业
开始开始
秦汉秦汉 得以发展得以发展
遭受摧残遭受摧残
恢复与发展恢复与发展
在曲折中艰难发展在曲折中艰难发展 （日常用具及用品，主要出自民营手工业）（日常用具及用品，主要出自民营手工业）
黄道婆黄道婆推广先进推广先进棉棉纺织技术纺织技术
民营手工业超过官营手工业民营手工业超过官营手工业，占据主导地位，并出现资本主义萌芽，占据主导地位，并出现资本主义萌芽
资本主义萌芽继续发展资本主义萌芽继续发展
3、资本主义萌芽的出现
二、艰难经营的民间手工业
明朝中后期
社会生产力和商品经济的发展
明朝中后期，江南一些手工业部门开
始出现了资本主义性质的生产关系。
清朝时候资本主义萌芽继续发展。
时间：
原因：
过程：
机户出资，机工出力——手工工场出现
早
期
的
资
本
家
早
期
雇
佣
工
人
手工
作坊
区区
别别
出
现
雇
佣
关
系
根据所学知识分析；为什么我国古代民
间手工业发展艰难？
1、自给自足的自然经济（小农经济）的影响
2、官营手工业的压制
3、“重农抑商”政策的限制
问题探究二
三种手工业形态比较
经营
形态 管理方式 产品 流通
方式
不在市
场流通
武器军用品和官
府贵族生活用品
政府直接经营、
集中、大作坊
在市场
流通民间消费的产品民间私人自主
经营
剩余部
分出售
供自己消费和交
纳赋税的产品农户的副业
官营
手工业
民营
手工业
家庭
手工业
小结：中国古代手工业有几种经营形态？
丝 瓷
丝绸之
路 china
三、中国古代手工业享誉世界
1、原因:
2、重要成就:
技术领先
贸易往来频繁
1、生产部门不断增多，分工日益细化
2、技术不断进步
3、生产规模不断扩大与工场手工业出现
4、官营手工业、民间手工业(民营、家庭)
两种形态并存。
5、布局随着经济重心南移相应变化
6、长期领先世界，产品不仅供国内消费还
远销海外、享誉世界，广受欢迎
本
课
小
结
1、东汉杜诗发明的水排是一种（ ）
A.灌溉工具 B.冶铁工具
C.播种工具 D.纺织工具
2、古代手工业品中质量最好的应出自（ ）
A.官营手工业 B.民营手工业
C.家庭手工业 D.私营企业
B
A
随堂练习
3、明清时期手工业的发展，最重要的影响是（ ）
A.促进地区或行业新的社会分工
B.促进城镇集市的发展
C.促进生产规模的扩大
D.促成雇佣关系的产生
C D
项目 技术 发展
冶金
技术
原始社会晚期:
商周时代:
西周:
战国:
两汉:
东汉:
两汉:
南北朝:
掌握冶铜
青铜繁荣
已有铁器
铁农具推广
高炉炼铁
杜诗用水力鼓风冶铁（水排）
炒钢技术
灌钢法
16世纪以前一直领先世界
冶铜
技术
冶铁
技术
炼钢
技术
司母戊鼎
重832.84千克
每个坩埚能冶炼
铜12.5千克，铸
造该鼎需要70多
个坩埚。
蕉叶形
纹理清晰
四只大卷角羊
羊的前腿
三
星
堆
金
面
青
铜
人
头
像
越
王
勾
践
剑
一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业
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冶铁水排模型
一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业
元朝
商朝
东汉
成 就
明清
宋朝
唐朝
北朝
新石器时代
时期行业
陶
瓷
业
发明陶器(陶陶是源，瓷是流是源，瓷是流)
烧出原始瓷器
烧出成熟的青瓷
烧出成熟的白瓷
南青北白两大制瓷系统；
秘色瓷
瓷窑遍布全国各地，五大名窑
(汝、哥、定、钧、官)
出现青花瓷
种类丰富（青花瓷、彩瓷、珐琅彩），
宣德年间青花瓷很有名；瓷都“景德镇
”技术不断进步,反映了社会生产力的发展
商代出现原始的瓷器
一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业
东汉\北朝技术趋于成熟
白瓷（公道杯）
青瓷熊形灯（三国）
一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业
白瓷凤首瓶 （唐）
唐代：南青北白两大系统
唐代越窑青瓷莲花碗
一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业
一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业
宋 定窑孩儿枕
宋
定
窑
八
方
四
系
瓶
宋
代
汝
窑
天
青
长
颈
瓶
宋
代
汝
窑
天
蓝
釉
长
颈
镶
金
瓶
宋 钧窑玫瑰紫釉尊
北宋 钧窑月白釉碗
一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业
清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗 清乾隆胭脂红珐琅彩
鼻烟壶
清代粉彩瓷
明
宣
德
景
德
镇
窑
的
青
花
瓷
中国丝织业的发展
时期 发展状况
商朝
西周
西汉
唐朝
宋朝
明清
世界最早养蚕缫丝
出现织机
能生产斜纹提花织物
开设长安东西织室
品种繁多,织锦吸收花鸟画中的写实风格
丝织品（尤其是细密精致的缎）超过前
代；出现苏州、杭州等丝织业中心。
丝织业技术高,吸收了波斯的织法和图案风格
异彩纷呈的古代丝织业
与丝织有关的甲骨文字
明 妆花龙袍
清
黄
缎
龙
袍
明清丝织业
花楼机 清代折枝玫瑰花金地
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