资料简介
天下第一楼（节选）
1.能够梳理主要情节，把握文本戏剧冲突。
2.学会揣摩有深意的台词，分析人物形象。
3.结合故事背景，能够深入理解主题。
学习目标
新课导入
同学们，如果我们想创办文明班级，但
是今天有人惹是生非。明天有人打架闹事，
后天又有人考试作弊，我们还能打造文明
班级吗？
（不能打造文明班级）这说明一个道理，
即当一个集体想要有所成就时，要是处处
有人拉后腿，便奠定了这个集体的失败。
今天我们将走进“福聚德”更加深刻的感
受该道理！
走近作者
【何冀平】中国剧作家，
中国文学艺术界联合会第十
届全委会委员。1988年，何
冀平创作的《天下第一楼》
演出后轰动京城，演出场次
仅次于《茶馆》，被誉为当
代现实主义经典。
名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清
同治年间。传至民国初年，老掌柜唐德源因年迈
多病而退居内室，店业全仗二掌柜王子西协助两
位少掌柜惨淡经营。怎奈两位少爷与鸭子无缘，
大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，闹得店铺入
不敷出，王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟
卢孟实来操持店业。
背景介绍
生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来，
以泄人间不平。面对势如垒卵的“福聚德”，
他绞尽了脑汁，结果在不长的时间里竟使这三
间老屋翻盖起了二层楼。卢孟实之所以能使“
福聚德”东山再起，除了靠他本人的精明干练，
还得助于与他相好的青楼妓女玉雏姑娘，更靠
技艺超群的厨师罗大头和善于迎来送往的堂头
常贵。
光阴荏苒，十年一晃而过，“福聚德”
名噪京华。然而，事违人愿，“福聚德”发
展正盛时，却又遭到了东家、官府等内外逼
压，最终走向没落。
整体感知
快速阅读全文，梳理出主要情节，
并用自己的话概括。
（一）唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。
（二）克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝，
遭卢孟实赶出。
（三）卢孟实处罚不成器小伙计，厚赏成顺。
（四）罗大头自恃烤鸭技艺自大，侮辱卢孟实
并撂挑子离开。
（五）唐茂盛借机要钱，挖走堂头常贵。
上述情节也正是本文的戏剧冲突，说说
这些戏剧冲突是围绕什么展开的。
围绕“福聚德”的即将衰落展开
文中哪句话最能概括情节？
“一个人干，八个人拆”
结合课文内容，说说你对福聚的衰落
原因的认识。
从全文来看，唐茂昌与唐茂盛是只知出
不知入的二世祖，成心要钱挥霍，且二少爷
直接挖走店里的得力助手，这比坐吃山空的
后果更加严重；罗大头是烤鸭一把手，克五
又知道他藏着土烟，这无疑是罗大头将要出
事的信号。
细读感悟
且罗大头自恃烤鸭技艺离去，这对于
“福聚德”无疑是有打击力的；此外，连
小伙计都不成器；种种迹象，几乎都指向
“福聚德”即将衰落。
究其根本原因，可以说，这是勤
劳务实的人与东家少爷、克五这样混
吃混喝的人的矛盾，是平民与欺压平
民的官僚之间的矛盾。这矛盾，才是
“福聚德”真正衰落的原因。
本文语言十分具有方言特色，甚至有些
方言运用比较低俗，你如何看待这个问题？
请结合文章简要分析。
如王子西说：“要不孟实这么咬牙跺
脚地干，心里窝着口气。”一个窝字将方
言特征凸显无疑；
艺术特色
又如卢孟实骂小伙计时说“瞎话”“下
作的东西”，这里不仅方言味十足，且显得
比较低俗。但是，呈现出这样的语言特征是
比较必要的。首先，作者选取的是北京的“
福聚德”，倘若不用方言，便失了京味。
其次，话剧所表现的是真实，“福聚
德”绝不是一个雅文化的聚集地，文中的
语言正是当地文化真实的语言，还原场景
语言最真实的特征。而且也正是以方言表
现其真实性，才将话剧中的诸多人物形象
刻画得栩栩如生。
文中用语简单明了，符合真实生活，但
也有不少语言含义深刻，请你找出几句，并
简要分析。
1.克五：烟太多我就闻不出来了。
（嬉笑）得了，给俩鸭脖子还不行？！
“烟太多我就闻不出来了”，烟多为
什么会闻不出来呢？这明显是个反讽的句
子。作者看似在这里只是说克五一人，事
实上是讽刺了一大批欺软怕硬的人。他们
占着自己有一丁点地位就欺压朴实善良的
民众，而面对恶势力，却又谄媚地陪着笑
脸。
2.披红挂绿，骑马坐轿子，怎么红火
怎么办。让那些不开眼的看看，福聚德的
伙计也是体面的。
卢孟实骂小伙计，是想伙计们能争
口气，即使社会地位低下也要维护自己
的尊严。而让成顺将喜事办得有面子，
也是为了维护尊严，体现出了劳动人民
的傲骨。
本文人物出场极多，但是许多人都给
我们留下了十分鲜明的印象，这得益于作
者对人物的个性化刻画。请你认真阅读文
章，挑选出几个你喜欢的人物，分析其人
物形象。
人物形象
①卢孟实在未出场时就通过王子西等人
的评价，“咬牙跺脚地干”，侧面表现出他
是一个务实勤劳的人。
②卢孟实一经出场，便不屑与克五这样
的游手好闲之人打交道，且将事物安排得妥
帖，这就说明了他是个精明能干的人。
卢孟实形象
③训斥伙计，赏成顺，让成顺体面一
点，又表现了一个劳动者的自尊，他不仅关心
着自己的自尊，同时也关注着伙计们的自尊。
④而与罗大头的对话中，又体现了他是
个不固执的人，对陈腐该改的规矩力图改之。
⑤不过，从他对待罗大头过程中，
又能见其刚直的性格。这与后来东家二
少爷出场时似有所矛盾，对待这位东家
二少爷，卢孟实依然要陪着笑，这是这
个时代阶级之分下朴实劳动人民的悲剧。
总结：
卢孟实是一个务实勤劳、精明能干、
自尊自强、关心伙计、拒绝陈腐不变通、
刚直却又不得不学着屈服于社会环境的人。
②但是他固执，不变通，如强调不到七十
不传人；自恃技艺精湛，心胸狭窄，容不得人，
动辄要撩杆子走人。
③脾气也十分火爆。不过，他的火爆脾气
与他的性格之真是连贯的，他看重自身的价值
与名誉，丝毫瞧不起克五那种混吃混喝、人品
卑污的“爷”。
①罗大头是福聚德的烤鸭师傅，从
“别忘了你们当初是怎么把我请回来的
”一语中，可以看出罗大头的技艺精湛，
是店里的“顶梁柱”之一。
罗大头形象
总结：
罗大头是一个恃才自傲，迂腐固执，
心胸狭窄，容不得人，脾气火爆，同时又
一身正气，真率，不懈与小人为伍的人。
常贵：同情他人，老实厚道。
福子：仗势欺人，谄媚姿态。
唐茂盛：势力。
……
其他人物形象
拓展延伸
1.请同学们结合分析的人物形象，
代入角色进行朗读。
2.组织话剧表演活动。
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