资料简介
课题1 溶液的形成
第九单元之
在寒冷的冬季，水易结成冰，而食盐水、
食醋不易结冰，这是为什么？
图9-2 蔗糖溶液
物质加到水中 实验现象
氯化钠
硫酸铜
固体消失，液体无色澄清透明
固体消失，液体蓝色澄清透明
实验一 ：
蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动
1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质
里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶夜。
2、特征：均一性、稳定性
均一性:指溶液任一部分的组成和性质相同
稳定性:在外界条件不变时，溶液稳定存在
混合物：凡是溶液都属于混合物
一、溶液
注意：
1、溶液不一定是液态，还可以是气态、固态如空
气、合金都是溶液
2、溶液是透明的，但不一定是无色的，
如：硫酸铜溶液
3、均一 、稳定的液体不一定是溶液（水）
3.溶液的组成：
溶质：被溶解的物质。
溶剂：能溶解溶质的物质。
m（溶液） m（溶剂） m（溶质）
溶液由溶质和溶剂组成
= +
练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和
B处密度的大小( )
A：A > B B： A < B C：A= B D： 不能确定 A B C 练习2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放 置一年时间后，KNO3将（ ） A：会沉降下来 B：不会分离出来 C：会浮上水面 D：不能确定 B
【讨论】指出下列溶液中的溶质和溶剂
溶液 溶剂 溶质
氢氧化钠溶液
食盐水
硫酸铜溶液
碘酒
水
水
水
酒精
氢氧化钠
食盐
硫酸铜
碘
可见，不是只有水可以做溶剂，汽油、酒
精等均可以做溶剂，这些溶剂的溶解能力
是否相同呢？
实验9-2
溶剂 溶质 现象
水 碘
水 高锰酸钾
汽油 碘
汽油 高锰酸钾
几乎不溶，溶液呈浅黄色
溶解，溶液显紫红色
溶解，溶液显紫红色
几乎不溶
1、相同的溶质_________溶剂中溶解能力
_____；不同的溶质在_________溶剂中溶
解能力_____
同一不同
不同
不同
结论：
2、水是最常用的溶剂，汽油、酒精等也
可以作溶剂；
溶剂 溶质 振荡
前现
象
振荡
后现
象
静置
后现
象
结论
水
5mL
乙醇
2mL 分层 均匀
混合
不分层
实验9-3：
震荡前分层说明
乙醇密度小于水，
最后不分层说明
水和乙醇互溶。
问：溶质、溶剂分别是谁？
1、溶质的状态可以为
固体
液体
气体
2、液体与液体互溶
多---溶剂 ; 少---溶质
水是最常见的溶剂，酒精、
汽油等物质也是常见的溶剂。
在未指明溶剂时，溶剂一般
为水。
但如果其中有一种是水，不
管多少，一般把水叫做溶剂。
固体、气体溶于
液体，形成溶液
时；固体和气体
一般作溶质，液体
作溶剂。
注意：
1、如果加入的溶质没有完全溶解，那么溶质只
是实际溶解的部分。
2、对于任何一种溶液，溶质可以有多种，但溶
剂只有一种。
3、当两种物质完全反应后，新生成的物质是溶
质，析出的沉淀或逸散的气体不是溶质，如
果反应物有剩余，且溶解于水，则剩余物和
新生成的物质都是溶质。
想一想
将铁投入一定量的稀硫酸中，直
到没有气泡产生，且铁有剩余，
所得溶液中溶质为_______溶剂为
_______；若铁完全溶解，则溶液
中的溶质一定含有_______，可能
含有_______
FeSO4
H2SO4
FeSO4
H2O
4、溶液命名：溶质的溶剂水溶液。当溶剂为
水时，不读出溶剂，
如，硫酸铜的水溶液
白磷的CS2溶液
5、当物质溶解发生了化学变化时，溶质为新
生成的物质，不是原物质。
例、CO2溶于水所形成的溶液的溶质为：
_______
5、溶液的用途
A、许多反应在溶液中进行，可以加快
反应的速率。
B、溶液对动植物和人的生理活动有很重
要的意义。
医药用品
无土栽培的植物
在营养液中
1.溶液是无色透明的液体。
2.冰水混合体是溶液。
3.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。
4.在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液
中的蔗糖会从水中分离出来。
5、均一、稳定的液体一定是溶液。
判断：
（1）指出下列溶液中的溶质和溶剂
溶液 溶质 溶剂
稀盐酸
酒精溶液
碘酒
10ml汽油和
90ml豆油
白磷的CS2溶液
石灰水
练一练：
【思考】根据生活经验我们知道汽油可以把衣服上的
油脂洗去，这是为什么。肥皂水、洗涤剂也可以洗去
油污，又是为什么？
【实验探究4】油脂怎样溶解在含有洗涤剂的水中
试管内加入
的物质
现象 把液体倒掉
后的试管是
否干净
震荡前 震荡后 静置后
水和植物油
水和植物油
及洗涤剂
分层 浑浊 分层 否
分层 浑浊 浑浊但
不分层 是
振荡前 振荡后 静置后
乳浊液：
小液滴分散到液体里形成的不均一、不稳定混合物
乳化现象微观示意图
问：
洗涤剂和汽油都能洗掉油污，那它们的去污原
理相同吗？
洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，
将油污分散成无数的小液滴，小液滴不聚
集在一起，而是随水流走。------乳化
汽油去油污的原理：油脂分子分散到汽油
中形成溶液从而去掉油污。------溶解
定义 特征 类别 举例
溶
液
悬
浊
液
乳
浊
液
溶液、悬浊液和乳浊液的区别
液体小液滴分散到另
一种液体里形成不均
一、不稳定的混合物
固体小颗粒分散到液
体里形成不均一、不
稳定的混合物。
一种或几种物质分散
到另一种物质里形成
均一、稳定的混合物
均一
稳定
不均一
不稳定
不均一
不稳定
混
合
物
混
合
物
混
合
物
食盐水
糖水
稀盐酸
石灰水
泥浆水
洪水
油水
三、溶解时的吸热和放热现象
实验
结论：溶质溶解时，吸热和放热同时发生，
只是吸收和放出的热量不同，从而使溶液的
温度发生不同的变化。
溶
解
过
程
扩散过程
（吸热）
水合过程
（放热）
吸热＞放热
（溶液温度降低）
例如:NH4NO3固体溶于水
吸热 = 放热
（溶液温度不变）
例如:NaCl固体溶于水
吸热＜放热
（溶液温度升高）
例如:NaOH 固体和浓硫酸
(H2SO4)溶于水
小结：一般情况
放热：浓硫酸溶于水、NaOH固体溶于水
CaO、 K2O与水反应
吸热：铵盐溶于水，如NH4NO3
既不吸热也不放热：NaCl、蔗糖
某一杯长期放置的食盐水，若上部的密度为a g/cm3，
则下部的密度为（ ）
A、大于a g/cm3 B、等于a g/cm3
C、小于a g/cm3 D、无法判断
B
下列液体属于溶液的是___________。（填序号）
①啤酒 ②水 ③泥水 ④澄清石灰水 ⑤盐酸
① ④ ⑤
下列清洗方法中，利用乳化作用的是（ ）
A.用自来水洗手 B.用汽油清洗油污
C.用清洗剂洗油腻的餐具 D.用盐酸清除铁锈
C
查看更多
Copyright 2004-2019 ttzyw.com All Rights Reserved 闽ICP备18023965号-4
天天资源网声明：本站点发布的文章作品均来自用户投稿或网络整理，部分作品未联系到知识产权人或未发现有相关的知识产权登记