资料简介
实验活动 溶液酸碱性的检验
1.初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
2.初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度。
1.仪器:烧杯、试管、研钵、玻璃棒、纱布。
2.药品:蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、pH试纸、植
物的花瓣或果实、土壤样品、食醋、蔗糖溶液、草木灰水、
肥皂水、石灰水。
1.检测溶液的酸碱性及酸碱度:
【实验步骤】
(1)自制酸碱指示剂:分别取牵牛花、万寿菊、胡萝卜、玫瑰
的花瓣或果实在研钵中捣烂,加入酒精浸泡,用纱布将浸泡出
的汁液过滤或挤出。并分别做好标记。
(2)选择生活中的食醋、蔗糖溶液、草木灰水、肥皂水、石
灰水,进行下列实验:
①向盛有以上几种溶液的试管中分别滴加酚酞溶液和石蕊溶
液,观察颜色的变化。
②用pH试纸测定食醋、蔗糖溶液、草木灰水、肥皂水、石灰
水五种溶液的pH。
③试验自制的指示剂在食醋、蔗糖溶液、草木灰水、肥皂水、
石灰水五种溶液中的颜色变化。
【实验现象与记录】
(1)酚酞滴加在食醋、蔗糖溶液中_______,滴加在草木灰水、
肥皂水、石灰水中_______。
(2)石蕊滴加在食醋溶液中_______,滴加在蔗糖溶液中_______,
滴加在草木灰水、肥皂水、石灰水中_______。
(3)食醋pH为___、蔗糖溶液的pH为__,草木灰水的pH为___、
肥皂水的pH为___、石灰水的pH为___。
不变色
变红色
变红色 不变色
变蓝色
略 7 略
略 略
(4)自制的指示剂在溶液中颜色的变化如表所示:
植物的
汁液 在食醋中 在蔗糖
溶液中
在草木灰水、
肥皂水、石灰水中
牵牛花 红色 紫色 蓝色
万寿菊 黄色 黄色 黄色
胡萝卜 橙色 橙色 橙色
玫瑰 浅红色 浅红色 绿色
【实验结论】
(1)食醋的溶液呈_____,pH___,能使石蕊溶液变_____,使酚
酞溶液_______。
(2)蔗糖的溶液呈_____,pH___,不能使石蕊溶液和酚酞溶液
变色。
(3)草木灰水、肥皂水、石灰水的溶液呈_____,pH___,能使
石蕊溶液变_____,使酚酞溶液变_____。
(4)_______和_____的汁液可用作酸碱指示剂,_______和___
_____的汁液不能用作酸碱指示剂。
酸性 7
蓝色 红色
牵牛花 玫瑰 万寿菊 胡
萝卜
2.检测土壤的酸碱度:
【实验步骤】在校园或农田里取少量土壤样品。将土壤样品
与蒸馏水按1∶5的质量比在烧杯中混合,充分搅拌后静置。
用pH试纸测澄清液体的酸碱度。
【实验记录】澄清液体的pH为___。
【实验结论】校园或农田土壤呈___。
略
略
1.三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验,颜色如下:
如果检验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质
的酸碱性,应选择什么花汁?
花汁 酒精中 稀酸中 稀碱中
玫瑰 浅红色 浅红色 绿色
万寿菊 黄色 黄色 黄色
大红花 粉红色 橙色 绿色
提示:食盐水呈中性,肥皂水与石灰水呈碱性,汽水呈酸性,只
有大红花的花汁在酸、碱、中性溶液中呈现不同的颜色,所
以应选用大红花的花汁。
2.溶液的pH控制在一定范围之内有十分重要的意义,思考:改
变溶液pH的方法有哪些?
提示:改变溶液pH的方法一般有
(1)加水。只能改变原溶液的酸碱度,不能改变原溶液的酸碱
性,使溶液的pH逐渐接近7。
(2)加酸碱性相同,pH不同的溶液。原溶液的酸碱性不会发生
改变,但混合后溶液的pH在两种溶液的pH之间。
(3)加酸碱性相反的溶液。由于两溶液间发生了反应,使混合
溶液的pH可能等于7;若加入的溶液过量,原溶液的酸碱性就
会发生变化。
1.(2012·苏州中考)下列检测某溶液pH的操作正确的是( )
A.将pH试纸投入待测液,对照标准比色卡读数
B.用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液,沾在置于洁净表面
皿的pH试纸上,半分钟内根据试纸呈现的颜色,对照标准比色卡
读数
C.用玻璃棒蘸取待测液沾在用蒸馏水润湿的pH试纸上,对照标
准比色卡读数
D.用玻璃棒蘸取待测液沾在pH试纸上,3分钟后对照标准比色卡
读数
【解析】选B。测定溶液的pH正确的操作是用干燥、洁净的
玻璃棒蘸取少量待测液,沾在置于洁净表面皿的pH试纸上,半
分钟内根据试纸呈现的颜色,对照标准比色卡读数。故选B。
2.(2012·天津中考)某同学用pH试纸测定日常生活中一些液
体的pH。他的实验记录一定错误的是 ( )
A.肥皂水pH=10 B.纯碱溶液pH=11
C.橘子汁pH=4 D.食醋pH=7
【解析】选D。本题考查学生判断溶液酸碱性的能力。解答
本题的关键应明确两点:(1)肥皂水和纯碱溶液都是碱性的
,pH>7。(2)橘子汁和食醋都是酸性的,pH
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