资料简介
食品安全标识及生产、保质
日期
食品安全标识及生产、保质
日期
这个面包怎么了？
发
霉
如何辨别变质食品？
• 眼睛看一看
• 鼻子闻一闻
这些食物还能吃吗？
这些食物还能吃吗？
这些食物还能吃吗？
这些食物还能吃吗？
这些食物还能吃吗？
吃了变质食品会？
• 引起食物中毒
食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导
致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况
下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及
其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如
毒蕈，河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、
污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍
蝇是主要传播途径。
• 食物中毒症状
发热伴有腹痛、腹泻、恶心、呕吐
这样做对吗？
这
样
做
对
吗
？
这些食品卫生吗？
这些食品卫生吗？
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