资料简介
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一、教材分析
《来自石油和煤的两种基本化工原料》—乙烯和苯是两类烃的代表物。乙烯的产量可用来衡量一个国家的石油化工水平，乙烯制品在生活随处可见。教材以有机物的学习“结构—性质—用途”为主线，先介绍乙烯及制成品的用途引入对乙烯的学习，激发学生的学习兴趣。通过科学探究引入不同于烷烃的烃--乙烯，使学生初步建立对乙烯的性质了解。
从结构角度深化认识乙烯的结构，以动手制作模型，写结构式、电子式等，促进学生对有机物结构的认识。在以上的基础，进行乙烯的物理性质的简介和化学性质的重点探究。对于不饱和烃的加成反应，教材以乙烯和溴的四氯化碳溶液反应为例，以直观的实验现象说明问题，再结合乙烯的结构C=C分析加成反应，并辅以其他加成反应进行巩固，使得学生对加成反应的掌握较好。同时升华知识，让学生归纳烯烃的加成反应与烷烃的取代反应的不同。
二、教学设计思路
三、教案
一、乙烯的结构
二、物理性质
三、化学性质（加成反应）
课题
《乙烯》
教学目标
1、知识与技能：了解乙烯的物理性质和用途，掌握乙烯的化学性质；通过实验探究培养学生观察能力、分析解决问题的能力。
2、过程与方法：通过情景引入—问题分析—实验探究—反馈练习—归纳总结的过程，使学生理解掌握乙烯的化学性质及对比学习的方法。
3、情感态度价值观：通过乙烯用途的学习，让学生领会化学与生活的巨大联系，培养学生爱国主义思想。
重点
乙烯的结构，加成反应
难点
对比加成反应、取代反应的条件选择、书写。
教学方法
创设情景--实验探究式教学法，学习小组讨论、交流
仪器、用品
石蜡油、碎瓷片、酸性高锰酸钾溶液、溴的四氯化碳溶液；铁架台、酒精灯、试管、导管、滴管
教学内容
教师活动
学生活动
意图和手段
创设情景
讲述小故事《杨贵妃吃香蕉》。贵妃想吃香蕉，却只有青和烂香蕉，贵妃怒。这时有种气体飘来，将青香蕉变成熟香蕉。贵妃笑。
提出问题：你知道这种气体是什么吗？
认真听故事，纷纷对这种气体产生极大兴趣。
培养学生的预习、将知识与生活联系的能力。
介绍乙烯用途
乙烯是一种可催熟果实的气体，在我们生活随处可见乙烯制品。乙烯的产量可用来衡量一个国家的石油化工水平。
【ppt】展示乙烯制品。
学生兴趣浓厚，感受乙烯的重大作用。
将物质的性质与用途联系，以用途展开教学。
过渡、引导
【科学探究】石蜡油主成分是烷烃，实际加热石蜡油还有一种物质生成。
观察实验，思考从探究实验能得到的结论：
生1：有乙烯生成
以工业制法引出不同于烷烃的烃—乙烯。
探究1：X通入酸性高锰酸钾溶液中
探究2：X通入溴的四氯化碳溶液中
探究3：点燃X气体
探究1：酸性高锰酸钾溶液褪色
探究2：溴的四氯化碳溶液褪色
探究3：火焰明亮且伴有黑烟
培养学生对现象的综合分析能力，及语言概括能力。
动动手
两人为一小组，请根据提供的分子模
型，尽可能的组合两个碳的成键方式。
请问C=C属于什么烃？
小组合作完成。
组1：碳碳单键
组2：碳碳单键
组3：碳碳叁键
生1：C=C属于烯烃。
培养学生对有机物分子模型的组合能力。
讲授：一、乙烯的结构
参照乙烯分子结构模型，试写出乙烯的：
1、分子式：
2、电子式：
3、结构式：
4、结构简式：
教师结合学生易错点进行点评、讲解。
学生动手，部分学生对于乙烯的电子式及结构简不理解。
对比自己的答案，查漏补缺，完善。
以结构为乙烯学习的依据，增加对乙烯的认识。
过渡、引导
结构决定性质，乙烯的C=C键决定它的什么性质？
学生逐步建立“结构决定性质”的学习思维。
使知识系统化、条理化。
讲授：二、乙烯的物理性质
【展示】一瓶用集气瓶收集的乙烯，让学生归纳其物理性质。
无色稍有气味气体，密度比空气略小，难溶于水。
培养学生的自学能力。
设疑深入
乙烯具有不同于甲烷的C=C键，对其性质有何影响？
结合之前的科学探究，学生思考回答。
生1：使酸性高锰酸钾溶液褪色。
生2：可以发生加成反应。
培养学生对实验现象的概括、提取知识的能力。
讲授：三、乙烯的化学性质
探究1：乙烯的氧化反应
乙烯
乙烷
与O2
与KMnO4溶液
学生归纳、总结现象，得出乙烯不同与乙烷的性质。
以对比的学习方法，明确不同结构决定不同性质。
探究2：乙烯的加成反应
【实验】往溴水中分别通入乙烷、乙烯。观察现象。
乙烯
乙烷
Br2（CCl4）溶液
学生归纳、总结现象，得出乙烯不同与乙烷的性质。
在对比中学习、归纳，通过实验说明问题。
设疑深入
深入结构分析
想一想：你能根据乙烯、乙烷的不同结构解释上述不同的现象吗？
Flash展示乙烯与溴的加成反应
生1：乙烯含C=C键
生2：乙烷含C—C键
学生认真观看，加深对加成反应的认识
从结构深入思考问题。
探讨加成反应概念及机理
请大家归纳加成反应的特点。
【ppt】加成反应--有机物分子中，不饱和烃两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合,生成新的化合物的反应。
生1：碳碳双键、
生2：先断C=C双键的一个键。
从一个反应得出一类反应的特点。
巩固加成反应
乙烯还可以与H2、Cl2、HCl、H2O等物质发生加成反应。你能写出有关反应方程式吗？
1、与H2的反应：
2、与Cl2的反应：
3、与HCl的反应：
4、与H2O的反应：
讲解反应4，从水的结构明确加成到乙烯的碳碳上的基团。
请学生归纳加成反应的特点。
学生动手练习。
1、2、3、基本能写出方程式，但4不知如何写。
学生慢慢接受加成反应，类似化合反应。
学生全体：先断键、后成键。
对于加成反应的突破，不仅要通过讲解其机理，更要通过练习，加深学生对加成反应的掌握。
发散思维
请你总结烷烃取代反应与烯烃加成反应的不同。
烷烃（甲烷）
烯烃（乙烯）
取代反应
加成反应
你知道如何鉴别甲烷和乙烯吗？
学生以具体的反应说明烷烃取代反应、烯烃加成反应的不同。
生：点燃、酸性高锰酸钾溶液、溴水等。
类比学习方法加深学生对取代、加成反应的理解。
对比知识，发散思维。
知识小检测
在下述反应中，属于取代反应的是___
属于氧化反应的是___，属于加成反应的是__。
①由乙烯制氯乙烷 ②乙烷在空气中燃烧 ③乙烯使溴水褪色
④乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色
⑤乙烷在光照下与氯气反应
学生思考、回答。
巩固知识。
总结乙烯
一、乙烯的结构
二、物理性质
三、化学性质（加成反应）
学生加深对乙烯结构、性质的学习。
建立系统的知识网络，及时巩固知识。
[板书设计]
第三章 第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料
第一课时 乙烯
一、乙烯的结构
二、物理性质
三、化学性质
1、氧化反应
2、加成反应：先断键，后成键。
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