资料简介
一、教学目标：
知识性目标：
1、识别人的口腔上皮细胞结构。（重点）
2、说出人和动物细胞各部分基本结构的主要功能。（重点）
3、说出细胞核在生物遗传中的重要作用。（难点）
技能目标：
制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本。（重点）
情感目标：
引导学生在活动中获得知识，锻炼操作技能。
二、教学重点与难点：
三、教学准备：
1、收集有关动物细胞的形态图片。
2、教师准备《人的口腔上皮细胞的结构》实验用具。
3、FLASH：（1）人的口腔上皮细胞临时玻片标本的制作
（2）动、植物细胞结构比较
（3）DNA和染色体的结构
4、视频文件：（1）DNA的双螺旋结构；（2）DNA的复制。
四、教学过程：
教学内容
教师活动
学生活动
导入新课
[引言]：我们已了解了植物细胞的结构和功能，人和动物细胞是什么样的？它们的结构与植物细胞相同吗？
[出示]：各种各样的人体细胞，如神经细胞、血细胞、精子、
激发学生的学习兴趣。
观看着丰富多彩的细
教学内容
教师活动
学生活动
观察实验：人的口腔上皮细胞的结构
肌肉细胞等。
[讲述]：请同学们自己动手制作口腔上皮细胞临时装片，亲自观察一下构成我们身体的细胞的基本结构。
[提问]：请同学们回忆上节课制作洋葱表皮细胞临时装片的方法、步骤，然后再观察制作人的口腔上皮细胞玻片标本的材料用具，（1）你发现两个实验材料用具有哪些不同？（2）取实验材料的部位在什么地方？
[想一想]：为什么用0.9%的生理盐水？
[播放FLASH]：人的口腔上皮细胞临时玻片标本的制作。
[实验]：分组进行实验。对照图3—4辨认细胞各部分的结构。
[观察思考题]：
（1）对细胞进行染色时，着色最深的是细胞的什么结构？为什么？
（2）人和动物细胞结构与
胞，体验组成人体各种细胞的形态结构。
跃跃欲试。
观察发现本实验用0.9%的生理盐水。取实验材料的部位在口腔内侧壁上。
根据生活经验说出，生病挂生理盐水，用生理盐水配药，说明0.9%的生理盐水与人体的内部环境相同。
认真观看，了解整个实验过程。
带着思考题进行实验操作。
教学内容
教师活动
学生活动
人和动物细胞的结构和功能。
植物细胞结构的区别及相同点是什么？
[绘图]：画出人的口腔上皮细胞的结构图，并注明结构和名称。
[出示]：人和动物细胞结构模式图，请同学填写。
[播放FLASH]：人和动物细胞的基本结构及动、植物细胞结构比较。
[小结]：人和动物细胞的结构与植物细胞的结构基本相似，都具有细胞膜、细胞质和细胞核，但没有细胞壁，细胞质中也没有叶绿体和中央大液泡。法，铅笔做图，用点的密疏代表染色的深浅。
人和动物细胞的细胞膜、细胞质和细胞核，在功能上与植物细胞的基本相同；细胞质中的线粒体也与呼吸作用有关。
[提问]：实验中对细胞进行染色时，着色最深的是细胞的什么结构？为什么？
[讲述]：细胞核内具有容易被碱性染料染成深色的物质，我们称为染色体。染色体上携带有大量的遗传信息。
本着实事求是的态度绘图。
认真思考，举手发言。
主动参与到FLASH的操作中。互动的方式让学生在兴趣中巩固了所学知识。
回答：是细胞核。
了解染色体是遗传物质的载体。
教学内容
教师活动
学生活动
植物细胞的结构和功能。
反馈练习
[播放FLASH]：DNA和染色体的结构。
[出示]：染色体和DNA结构示意图，让学生填图。
[播放视频]：（1）DNA的双螺旋结构，（2）DNA的复制。
[想一想]：染色体、遗传物质、DNA之间的相互关系。
[小结与反馈]：
生物一般是由 组成的。其基本结构包括
、 和 等。
的作用是保护细胞和控制细胞内外的物质进出。细胞核内的 与生物的遗传有密切的关系。
动植物细胞的细胞质中都有与呼吸作用有关的 。动植物细胞的主要不同点是，植物细胞具有 和
，成熟的植物细胞还具有 。
初步认识染色体是由脱氧核糖核酸（DNA）和蛋白质组成的。DNA是主要的遗传物质。
思考发言。
更直观地了解DNA的结构，开阔视野。
认真填写，巩回本章知识
五、板书设计
第2单元 第3章 细胞是生命活动的基本单位
第二节 人和动物细胞的结构和功能
一、人和动物细胞的结构和功能
1、人的口腔上皮细胞的基本结构
2、人和动物细胞结构与植物细胞结构的区别与相同点
3、组成生物体的细胞各部分的功能
二、细胞核在生物遗传中的重要作用
六、课堂作业
一、填空题
1．和植物细胞相比，人和动物细胞的基本结构都具有____________________、____________________和____________________，而没有____________________。
2．比较人和动物细胞与植物细胞的区别，填写下表。
细胞壁
（有无）
细胞膜
（有无）
细胞质
（有无）
细胞核
（有无）
叶绿体
（有无）
线粒体
（有无）
大液泡
（有无）
人和动物细胞
植物细胞
3．细胞中遗传物质的主要存在场所是____________________。
4．在各种生物细胞中，染色体的____________________、____________________和
____________________都是一定的。
5．染色体的主要成分是____________________和____________________。
6．染色体中主要的遗传物质是____________________，它能____________________，并能
控制____________________
二、选择题
1．在生物的遗传中具有重要作用的细胞结构是 ( )
A．细胞壁
B．细胞膜
C．细胞质
D．细胞核
2．在各种生物细胞内，其形态、结构和数目都是一定的结构是 ( )
A．线粒体
B．液泡
C．染色体
D．叶绿体
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