资料简介
一、教学目标：
知识性目标：
1、说出枝芽的主要结构以及枝芽与茎的关系。（重点）
2、区分木本植物茎的基本结构及各部分的作用。（重点、难点）
3、通过茎的输导功能实验，说出各部分的作用。
情感性目标：
知道保护森林和爱护绿色植物的重要意义。
二、教学重点：
重点与难点：说出导管和筛管的位置和功能。
三、教学准备：
1、学生准备带有芽的枝条。
2、各种类型芽的挂图；木本植物茎的结构挂图。
3、锯成小段的椴树茎；茎的横切面玻片标本。
4、导管、筛管的模型。
5、提前1—2天将冬青、月季或其他木本植物枝条插入稀释的红墨水中。
6、康乃馨若干枝，刀片，放大镜。
7、FLASH：（1）茎的结构及作用；（2）枝芽的结构及与茎的关系。
8、视频：（1）茎；（2）年轮。
四、教学过程：
教学内容
教师活动
学生活动
（第1课时）
导入新课
[小资料]：1.世界上最高的树是澳洲的杏仁桉，高可达156m。
2.世界上最粗的树是生长在西西里岛的一件大栗树，树干的周长有55m左右。
3.世界上体积最大的树是生长在美国的一株巨杉，又称世界爷。人们在它的树干下部开了一个洞，可以通过汽车，或者让四个骑马的人并排通过。
[提问]：从小资料中你发现了什么问题？
仔细阅读小资料。
提出疑问：树为什么能长得这样高大、粗壮？为什么巨杉中间开洞，树却不会死亡？
教学内容
教师活动
学生活动
枝芽发育成茎
[思考]：植物根吸收的水分和无机盐是通过什么器官到达枝叶的？
[提问]：这说明茎具有什么功能？
[讲述]：在学习茎的功能之前，我们先来认识茎。茎是多数植物地上部分的枝干，连接着根和叶。茎也称为枝或枝条，是由芽发育而来的。
[出示]：带芽的枝条。
[自学]：P68页课文及枝芽的结构示意图。
[思考题]：1.植物的主干和侧枝都是由什么发育而来的？2.芽有几种类型？3.枝芽由哪些部分组成？它们将来发育成什么？
[出示]：各种类型芽的挂图。
[观察]：悬铃木的芽。
[讲解]：芽的外面覆盖着两片鳞片，表面密生茸毛，能防止水的丧失和严寒的冻伤。用刀片把芽纵切，可以看到中间有一芽轴，芽轴的周围生有一些黄色的幼叶，相互紧紧地挤在一起。用镊子小心地摘去一片片幼叶，就可观察到叶腋里的小突起——芽原基；接近顶端的小突起——叶原基；去尽所有
迅速回答：茎。
输导功能。
带着思考题进行自学阅读。
回答出植物的枝条无论是主干和侧枝都由芽发育成。
说出芽有花芽、枝芽和混合芽之分。
边解剖并观察枝芽，边听老师讲解，认识枝芽各部分的结构。特别是补充认识生长点和叶原基（书上没提到的结构）。
教学内容
教师活动
学生活动
茎的基本结构
（木本植物茎的结构）
的幼叶，在芽轴的顶端就露出一个白色肉质的小突起——生长点。
[播放FLASH]：枝芽的主要结构及与茎的关系。
[填图表]：芽的结构和发育。
结构名称
发育
幼 叶
芽 轴
芽原基
生长点
叶原基
[观察]：以小组为单位观察木本植物的一段茎，认识木本植物茎的基本结构。
[思考题]：1.树皮的外侧部分的功能是什么？内侧部分是什么？内有什么结构？属于什么组织？
2.木质部使植物茎很坚硬，内有什么结构？属于什么组织？
3.位于中央颜色较浅的是髓，其细胞比较大，有什么功能？属于什么组织？
4.位于木质部和韧皮部之间的结构叫什么？有什么特点？是什么组织？
[填空]：1.形成层的细胞分裂，向内形成新的木质部，向外产生新的韧皮部，其作用是使茎逐年加粗。
2.草本植物茎不能像木本植物那样逐年加粗，我们可以推断，它没有什么结构？形成层。
[提出问题]：既然木本植物的茎每年都能加粗，你
观看，进一步巩固认识枝芽的结构，了解枝芽各部分的发育情况。
小组观察，对照茎的横切面结构示意图认识茎的基本结构。并思考老师提出的一系列问题。
1.保护，韧皮部，筛管，输导组织。
2.导管，输导组织
3.贮存营养，基本组织
4.形成层，有分裂能力，分生组织。
很多同学都想到了数年轮的办法。
教学内容
教师活动
学生活动
能判断一棵大树的年龄吗？
[播放视频]：年轮
[计算]：请你算一算，据一位老护林员讲，一棵松树要生长30—40年，才能达到直径12cm，每年约长多少？
[提问]：从刚才的计算中，你体会到了什么？
[总结]：填表的方式小结茎的基本结构。
结构名称
功能
树
皮
内侧部
韧皮部
形成层
木质部
髓
了解到年轮的形成，明白年轮计算树龄的道理。
计算出每年约长0.3—0.4cm。
明白保护森林、爱护绿色植物的重要意义。
利用填表题巩固木本植物茎的结构及功能。
教学内容
教师活动
学生活动
（第2课时）
茎的输导功能
实验：茎的输导功能
[提出问题]：在植物的茎里，分布着许许多多的导管和筛管，连接着根、叶、花、果实和种子。它们是植物体内运输水、无机盐和有机养料的主要通道。植物通过根从土壤中吸收的水和无机盐是通过哪一种管道系统运输的呢？
[自学]：了解本实验的目的和器材及实验步骤。
老师在1—2天前就准备好带叶的木本植物的枝条，浸在红墨水中，上课时发下枝条。
[观察]：将枝条横切和纵切，使用放大镜观察切面。
[想一想]：1.从茎的横切面上看到染成红色的是什么形状？是茎的哪一部分？其中有什么结构？
2.从茎的纵切面上看到红色的是什么？
3.叶脉变红色，说明了什么问题？
4.该实验得到什么结论？
[出示]：导管的模型。说明在根的成熟区及其以上的部位，有一些细胞上下相连的细胞壁（横壁）消失，细胞质和细胞核消失，彼此上下连通成中空的长管，这就是导管。因此，导管内的水便形成了上下贯通的水柱。
[出示]：带有瘤状物的枝条图片。
[讨论]：瘤状物形成的
产生困惑，激发探究兴趣。
阅读了解整个实验的过程。
以小组为单位进行实验观察，并讨论思考题。
观察后直观发现木质部被染成红色，木质部中有导管。
纵切面上发现许多红色线纵行排列在木质部内，它们是导管。
叶脉中有导管。
导管具有运输水分和无机盐的功能。
发现导管壁形成各种花纹，有环纹、螺纹、梯纹等。
教学内容
教师活动
学生活动
过程及原因？枝条产生瘤状物说明了什么？
[结论]：韧皮部的筛管能输导有机物。
[小故事]：明明的小表哥家有一片苹果园。秋天，他去苹果园玩的时候发现了一个很有趣的现象。苹果树干的树皮上都被切了一刀（如下图），这是怎么回事？
明明去问小表哥，小表哥说了一席话，明明听得直点头，说：科学种田真重要啊！你知道小表哥是怎样解释的吗？
[解释]：在果树的主干的下部，适当地剥去一圈树皮，当年一般有显著的增产效果。这是因为经过环割的果树，由于有机养料不能向根部运输，而集中供给正在发育的花和果实所致。由于残留着一部分形成层，它能逐渐形成新的树枝，第二年仍然可以正常生长，而不会死亡。
[讨论]：有人用铁丝固定在两棵行道树的树干上晾晒衣服，这种做法对不对？
观察发现形成瘤状物的枝条是树皮被环割了一圈所致。认为树皮内有筛管，输导叶制造的有机物，到环割处，由于筛管断了，所以有机物就堆积在环割处，久而久之就形成了一个瘤。
饶有兴趣地进行讨论，得出这样做是为了苹果的增产。
积极参与讨论。
五、板书设计：
第3单元 第1章绿色植物的一生
第四节 植物茎的输导功能（2课时）
一、枝芽发育成茎 二、茎的基本结构 三、茎的输导功能
六、课堂作业：
一、填空题
1．木本植物的茎从外到内由__________、__________、__________和髓四部分构成。树皮内侧的部分称__________，其中含有起__________作用的__________。树皮的外侧部分主要起__________作用。
2．教科书中“茎的输导功能”实验证明了导管具有运输__________和__________的功能。
二、选择题
1． 把一段带叶的茎下端插入装有稀释红墨水的瓶子里，放置在温暖的阳光下，待到叶脉微红时，用肉眼观察茎的横切面，染红的结构是 ( )
A．韧皮部 B．木质部
C．筛管 D．导管
2． 在木本植物的树干上环割一周，深度至形成层，剥去圈内树皮，过一段时间可见到环割上端出现瘤状物，这种现象说明 ( )
A．韧皮部输送有机物受阻
B．木质部输送有机物受阻
C．韧皮部输送水和无机盐受阻
D．木质部输送水和无机盐受阻
3．将来既能发育成枝和叶又能发育成花的芽是 ( )
A．侧芽 B．枝芽
C．混合芽 D．花芽
三、识图题
四、简答题
有人用铁丝固定在两棵树干上晒衣服，这种做法有什么害处？
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