资料简介
教学目标：
1．识别组成人体的器官和系统，举例说出组成人体的主要器官和系统。
2．举例说出人体各系统的主要功能。
3．举例说明人体的结构与功能是相互统一的。
教学重点：
1．举例说出组成人体的主要器官和系统。
2．分析骨的成分与骨的特性之间的关系。
课前准备：
1．教师准备
(1)搜集与人体八大系统有关的资料。
(2)准备人体全身骨骼模型，挂图。
(3)实验用具：酒精灯、烧杯、镊子、质量分数为10％的稀盐酸、食用醋、自来水。
2．学生准备
(1)预习本课内容，了解相关知识。
(2)实验材料：大的鱼肋骨和细长的鱼骨、白纸。
教学过程：
导入新课
精卵结合能孕育新的生命。当“白衣天使”把你接到人间时，你的父母一定是笑容满
面、欣喜若狂。人类新个体的产生是由生殖系统来完成的，大家还记得男女生殖系统的组
成吗?它们的功能是什么呢?
生：(略)
师：除了生殖系统以外，人体还有哪些系统?这些系统是怎样组成的?它们的功能
是什么?现在，让我们一起来探讨吧。
生：(前后两桌组成4人小组，阅读教科书中的图8—9，并进行观察、讨论)
板书 第三节 人体概述
一、人体系统的组成
观察：人体的主要系统
师：(展示人体全身骨骼模型)这模型样子有点让人害怕，其实它很可爱，请看它的下
颌骨还会活动，使口一张一闭呢! X X同学，请你介绍这模型有哪些骨骼?
生：有颅骨、躯干骨、四肢骨。
师：很好，它应该有哪些肌肉?
生：有面部肌、躯干肌、四肢肌等。
师：这些骨和肌肉属于哪个系统的器官?
众生：运动系统。
师：运动系统有何功能?
生：我认为运动系统具有运动、支持和保护功能。
师：怎样理解保护功能?
生：如肋骨有保护心脏和肺的作用。
师：非常好。
师：请X X同学上来做快速下蹲的表演，我们看她1min内能做多少个?
生：(观看并记数)
师：X X同学运动后有何变化呢?
生：她气喘吁吁，呼吸加快。
生：她满脸通红，还出了许多汗。
生：我的心毋[也加快了。
师：看到这些变化，使你想到了什么系统?
众生：呼吸系统、循环系统和泌尿系统……
师：请同学们针对呼吸系统和泌尿系统来进行一次接龙游戏。
生：今年可怕的流行病“非典型性肺炎”使人们都戴上了厚厚的口罩，这是为什么呢?
生：是防止被传染。
生：“非典”是哪个系统的疾病?
生：是呼吸系统的疾病。
生：呼吸系统是由哪些器官组成?
生：鼻腔、气管和肺等。
生：呼吸系统的主要功能有哪些?
生：吸进氧气，排出二氧化碳。
生：泌尿系统是由哪些器官组成的?
生：由肾、输尿管、膀胱和尿道等器官组成。
生：泌尿系统有何功能?
生：它可以排出代谢废物和多余的水分。
生：你知道代谢废物是哪些?
生：我认为有尿液、汗液等。
师：这几位同学的合作非常棒。关于呼吸系统、泌尿系统的内容，我们以后将会详细地学习。
师：浓烟、粉尘、臭气、酸雾使地球的外衣变得千疮百孔，因而它就要对人类施以无情的报复，如：英国伦敦烟雾事件夺去了8000位无辜者的生命；重庆市在1984—1986年的3年间，在烟雾多的月份，患肺部疾病的人数比例高达43％，因此，我们必须保护生态环境，让人类与自然和谐地发展。
师：(展示循环系统挂图)我请大家想想，哪些物体或事件使你想起心脏、动脉、静脉和血液?
生：看到大小不同的自来水管和下水道，使我想起了动脉、静脉和血液。
生：看到自己的拳头使我想起心脏，因为我从杂志上知道每个人的拳头与自己的心脏一样大。
师：循环系统的主要功能有哪些?
生：运送氧气和养料，运走二氧化碳等废物。
师：上第四节课时，有的同学已饿得饥肠辘辘，肚子咕咕叫，这是哪个系统发生的反应?
生：消化系统。
师：在吃葡萄的时候，葡萄籽被我们咽了下去，它们是怎样“旅行”的呢?请一位同学以故事的形式讲出来。
生：我们是小小的旅行家，现在正从人的口腔准备到食道里去参观，听说食道是一条又长又窄的通道，先进去看看吧!果真如此。穿过食道，我们来到了胃部，胃像一个大大的热口袋，在里面真舒服，可我们还是要去看看小肠和大肠。呀!小肠和大肠是一个盘绕的通道，这里好臭，真受不了，赶快从肛门跑出去吧。啊，真舒服!我们现在要给农作物作肥料了。非常遗憾的是我们没有看到一个重要的器官——肝脏。
师：谢谢X X同学声情并茂的介绍。
师：消化系统有何功能呢?
生：有消化食物、吸收营养的功能。
师：我们已知道，当男孩、女孩进入青春期后，出现了第二性征，这与睾丸、卵巢分泌的激素有关。睾丸、卵巢不仅属于生殖系统的器官，还属于哪个系统的器官?
生：内分泌系统的器官。
师：(展示内分泌系统挂图)请两位同学上讲台来，指图并介绍内分泌系统的组成。
生：(略)
师：两位同学清晰的思路，流利的表达，是靠什么系统来指挥的呢?
众生：神经系统。
师：神经系统是由哪些器官组成的?
众生：脑、脊髓和神经。 ．
师：神经系统和内分泌系统有何功能?
生：能调节人体的各项活动。
师：有一个学生，他发现自己要迟到了，就快速奔跑起来。请大家分析，他的哪些系统参与了这一活动?
众生：神经系统、呼吸系统、运动系统……
师：由此你们悟到了什么?
生：我想到了各系统之间不是独立的，而是相互联系着的。
生：人体在神经系统和内分泌系统的调节下，成为一个复杂、协调、统一的整体，使各种生命活动能够有序地进行。
师：对，不同的器官和系统具有独特的、不可替代的功能，但是只有在完整的人体中，这些器官和系统的活动才具有生命的活力。
师：通过刚才的讨论和学习，请一位同学总结人体有哪八大系统?
生：运动、消化、呼吸、循环、泌尿、神经、内分泌和生殖八大系统。
师：(总结)人体的细胞和细胞间质组成了四种组织：上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织；各种组织有机地联系在一起，形成各种器官；具有相关功能的器官又组成人体的各系统。不同的系统都有一定的功能，结构与功能是相互统一的，而结构的特性又和结构的成分有关。
师：曾经有一个人在吃鱼的时候，不小心被一根小鱼骨卡住了，大家都叫他赶快喝醋，你认为此方法能解决问题吗?
生：能解决问题，因为喝醋后，鱼骨就会变软，软化的鱼骨就会随着食物进入胃。
生：我不赞同这种观点，因为醋从口腔往下流时，到达鱼骨处的时间是很短的，在样短的时间里，不可能将鱼骨软化。
师：两位同学都说出了各自的理由，我认为都非常好。现在，让我们一起来做实验吧。
板书 二、人体系统的功能
实验：骨的成分与骨的特性之间的关系
生：[进行实验：(一)1号烧杯盛有食用醋，2号烧杯盛有质量分数为10％的稀盐酸，把大小不同的鱼骨放人两烧杯中，仔细观察，10min后取出，把鱼骨漂洗后，用手触摸，看是否可以打结。(二)用镊子夹起一根鱼肋骨，放在酒精灯上持续煅烧，观察颜色变化，用镊子轻轻敲打煅烧后的骨。
师：(巡视、指导，提醒学生注意安全)
师：谁来介绍在食用醋和稀盐酸中鱼骨的变化情况?
生：我们组实验情况如下：
生：我们的结果也和他们组一样。
师：看到食用醋中的鱼骨不易变软，你们有何感想?
生：我想食用醋的酸度可能不够，因而鱼骨不易变软。
生：我曾听说过，如果人被鱼刺卡住时，应喝水或喝稀饭，靠吞咽时产生的力量，将鱼刺冲人胃里；如果冲不掉，就叫他张开口，看是否能用镊子夹出；若鱼骨刺得较深或有出血现象时，就赶快到医院去，请医生帮忙。
师：你们的想法和说法真令我高兴。
师：骨在稀盐酸中脱钙后，变得柔软，说明它含有什么成分?
生：说明它含有有机物。
师：有机物有何特性?
生：有机物主要是蛋白质，使骨柔韧。
师：在浸泡的过程中，你观察到有何种现象发生?
生：我看见稀盐酸中有气泡产生。
师：你认为是什么气体?
生：是二氧化碳。我从课本中知道，骨中含钙的无机盐在稀盐酸中能分解产生二氧化碳气体，我们看到的气泡就是二氧化碳。
师：非常好。 、
师：骨在煅烧时有什么现象产生?最后变成什么颜色?
生：骨在煅烧时先变成了黑色，最后变成了灰白色。
生：骨在煅烧时有红火星产生，而且我还闻到了臭味。
师：你们赞同他俩的说法吗?
生：赞同。
师：下面，请一位同学来介绍对煅烧骨进行敲打的情况。
生：我们把煅烧骨放在纸上，用镊子轻轻敲击，它很快就粉碎了。
师：煅烧骨容易粉碎，说明它含有什么成分?
生：无机物。
生：我组进行了对照，把煅烧和未煅烧的鱼肋骨都放在纸上，煅烧骨被我们敲成粉末状，而未煅烧的骨，我们用力压或敲，都不碎。
师：请分析煅烧骨为什么容易敲碎?而未煅烧骨不易敲碎?
生：骨在煅烧后容易敲碎，是因为含有无机物，无机物主要是钙盐，使骨脆硬。
生：未煅烧骨中有机物与无机物的结合，使骨非常牢固和紧密，所以它不容易被敲碎。(教师进行点拨)
师：对，骨的有机物与无机物两种成分使骨既有一定的硬度又有一定的弹性，这就是骨的特性。骨成分的含量会随着人的年龄的增长而发生变化，骨的特性也会发生变化，如：青少年的骨容易变形，老年人的骨容易骨折。同学们应该养成良好的坐立行走姿势；在乘车时应主动给老人让座，敬老爱幼是我们中华民族的美德。
师：今天同学们表现不错，让我们为取得的成功而鼓掌吧!
课后反思：
本节课有一个观察和一个实验，虽然活动内容和方式不同，但都有一定的难度，要上好这堂课，教师必须精心准备，采用多种方式和方法才能取得效果。我在上这节课时，通过观察、游戏、表演、讲故事等多种方式，让学生去认识和理解人体的主要器官、各系统的主要功能以及人体是一个协调、统一的整体这一概念。课堂上气氛活跃，学生兴趣浓厚，充分体现了自主学习的特点，使学生的创新思维得到发挥，同时也有效地进行了情感态度与价值观的教育。
在做“骨的成分与骨的特性之间的关系”实验中，学生积极探索，认真操作，并设计对照，从而认识了骨的成分，也知道了骨的成分与骨的特性之间的关系。通过鱼骨实验，还使学生认识到生活中人们常认为“鱼骨卡喉，只要喝醋就能解决问题”的错误性，这是意外收获。本次实验增强了学生进行科学探究的愿望。
实验中采用质量分数为10％的稀盐酸，目的是让骨在10min内能脱钙，在使用稀盐酸时，教师一定要提醒学生注意安全。
课堂练习:
填空题
1．在人体内，由__________和__________组成了__________、__________、__________和__________等四种基本组织。
2．人体在__________和__________的调节之下，成为一个复杂、协凋、统一的整体，使各种生命活动能够正常进行。
简答题
1．试说出两种人体系统的主要功能。
2．请说出青少年要注意站、坐、行姿势的重要性。
3．试以某系统为例，说出人体的生命活动是由各器官协调完成的。
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