资料简介
《多变的纸拉花》课堂教学设计
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
1、先由老师带着厨师帽，在讲台上使用橡皮泥的几种制作方法来制作快餐，然后向同学们提问老师正在做什么？2、同学们，今天老师的身份并不仅仅是教师，还是一名厨师。大家有没有去过肯德基或者麦当劳？有没有吃过里面的薯条、汉堡包？3、呈现课题：快餐美食店。
1、学生观察并回答。2、欣赏评述，说一说看到了什么？3、说一说“我的感受”。
1、通过欣赏教师制作橡皮泥美食，激发学生学习的兴趣。
讲授新课
1、首先哪位同学可以告诉我快餐品牌有哪些？老师在这里也搜集到一些我们常见的一些快餐品牌，大家看ppt。然后再介绍人们常吃的快餐食物。2、看到厨师们都做出这么多好吃的东西，你们想不想当一名小厨师，自己制作美食吗？正好我们这边要举行一个叫“我要做厨神”的争霸赛，每两位小朋友为一组，自由创作食物，不过要注意，每个组只有十分钟的时间。3、本次的评委是全班的同学，你们除了拼盘的摆放之外，还要看颜色搭配、创意方面。哪三组同学设计的食物是最好，那就在盘子里贴上小星星，得到最多星星的前三组选手将获胜。
1、每两名同学组成一组，用橡皮泥创作自己喜欢的快餐食物。2、小组分配好任务，大家一起构思讨论，一起动手做。
1、了解生活，拓展学生视野，丰富学生创造力。2、通过同学间互相合作，让学生在交流中互相了解更多的美术知识。
造型与表现
1、各小组展示自己的作品，进行“我要做厨神”评比，根据形色、创意针对各组的食品情况进行互评，
1、以小组为单位将作品放在讲台上。
1、观察作品，培养学生发现的习惯。
反思评价
1、教师说一说最欣赏哪一位学生的作品，为什么？
1、最棒的小组可以当小老师说说他们的一些感受及向其他的小组提意见。
1、让学生感受当教师的成就感，增强自信心。
作业与课后延伸
1、同学们可以对自己的作品进行讲解，阐述设计意图，如果要起名字，你会给自己的作品起个什么样的名字？2、快餐对我们人体有益处吗？你想对经常吃快餐的人说什么？
1、鼓励学生大胆描绘自己作品，展开联想和创新。2、教育学生珍惜现在的美好生活，爱惜身体，远离垃圾食品。
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