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教科版小学科学第八册生的食物和熟的食物
小小美食家
我们的观察记录表观察方法我们的发现生马铃薯熟马铃薯
温馨小提示:请把桌面上的实验材料收拾整理好,我们要交流实验成果了。
我们的观察记录表观察方法我们的发现生马铃薯熟马铃薯
讨论:猪肉烤熟后会发生怎样的变化?
1、首先用镊子夹一片生猪肉轻轻放入铁勺内,将蜡烛点燃,再将铁勺放到蜡烛的外焰上加热。2、加热时,反复用镊子翻转铁勺内的猪肉,防止将猪肉烤糊,并仔细观察猪肉的变化。3、猪肉烤熟后,熄灭蜡烛,用镊子取出烤熟的猪肉放入小碟子内,将铁勺放入冷却杯内,并整理好实验器材。4、仔细观察对比生、熟猪肉,并将你的发现填写在实验记录表上。小贴士:
温馨小提示:熄灭蜡烛,将铁勺放入冷却杯,把桌面上的实验材料收拾整理好,我们要交流实验成果了。
课后拓展:周六周日与家长一起做一次饭,共同探究食物由生变熟的过程,同时写一篇观察日记交给老师。
小科学家们,再见!
同学们来学校和回家的路上要注意安全
知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。——培根
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