资料简介
有趣的“醋蛋”实验 你知道鸡蛋放在水里和醋里有什么不同吗？今天我就做了这样的一个实验，让我来告诉你们吧！我先拿来两个透明的塑料杯，一个杯子装满清水，还有一个杯子装满醋，再拿出两个新鲜的鸡蛋，这样我的材料就准备好了。 实验开始了，我先把一个鸡蛋放到装满清水的杯子里，再把另一个鸡蛋放到装满醋的杯子里，过了几分钟就发现醋里的鸡蛋浮了上来，水里的鸡蛋却沉了下去。大约过了五六分钟，我看到了鸡蛋壳上有许多密密麻麻的小气泡，我跑到爸爸跟前不解地问：“水里的小气泡是什么？”爸爸笑着说：“那是二氧化碳呀。”第二天我又跑到塑料杯前，看了看摸了摸，发现醋里的鸡蛋蛋壳很软很薄，可是水里的蛋一点动静也没有，好像在睡觉。我又去问爸爸：“为什么水里的鸡蛋还是很硬，醋里的鸡蛋却很软呢？”爸爸说：“那是因为蛋壳的主要成分是碳酸钙，而醋的成分是醋酸，他们在一起会产生化学反应，慢慢地酸醋就把蛋壳溶解了。”到了第三天，鸡蛋壳更软了，摸上去好像烧熟的马铃薯。又过了两天醋里的蛋居然蛋壳没了，只剩下膜包着蛋清和蛋黄呢？真是太神奇了！ 这真是一个有趣的实验啊！
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