资料简介
大班亲子健康活动：健康的饮食一、活动目标：1、 初步了解营养与人成长的关系，理解合理科学的营养搭配。2、 尝试为自己设计一份营养中餐，对食物的搭配感兴趣。二、活动准备：营养宝塔挂图一张，准备制作营养食谱的纸、笔人手一份、一枚自制营养健康的印章，各类食物图片三、活动过程：一）、提问激趣，引出食谱图表带着幼儿自由选取自己喜欢的食物。1、提问：你在商场选了什么食物，小朋友们平时都喜欢吃这些食物吗？（幼儿自由发表言论，表达自己喜欢吃的东西）这些食物可以随便乱吃吗？平时我们应该哪些食物多吃点，哪些食物少吃点呢？为什么？2、人要生活在这个世界上每天都要吃很多有营养的食物，而这些食物老师帮它设计成一张图表，你们瞧！它像一座什么？（三角形）我们也称这个形状为金字塔型。底下大，越到上面就越小。二）、观察讨论，了解食物分层1、提问：想一想，平时我们什么东西应该吃的最多呢？引出谷类食物。如：米饭、面包、面条。这些东西有个统一的名称叫谷类食物。为什么人吃的最多的是谷类食物呢？使我们的身体变得有力气。可以参加各种活动，可以帮妈妈劳动，还能做很多的事情。所以，我们把谷类食物放在了第一层。2、提问：想想我们吃的第二多的是什么呢？（蔬菜和水果）水果和蔬菜里面含有丰富的维生素，而这些维生素可以帮助我们预防多种疾病，又能促进我们身体长高。所以，这也是我们每天需要多吃的食物。3、提问：接下来我们该吃些什么呢？对，是鱼、虾、肉、蛋。我们每天在幼儿园学习各种本领需要消耗我们身体里很多的蛋白质、脂肪，而鱼、虾、肉、蛋这些食物里正好有丰富的蛋白质和脂肪。吃了这些食物就补充了我们人体所需的能量。让我们变的更聪明身体更结实。4、除了下面三层食物外，我们还需要吃什么呢？如：每天做完早操喝的~~~（豆浆）每天晚上妈妈让你吃的~~~~（牛奶）还有其他一些豆制品如：豆腐、素鸡、、坚果类的花生、核桃。这些食物可以给我们补充钙和一些矿物质。5、提问：最后需要吃的，但吃的最少的是什么呢？对，是糖、巧克力。这些食物主要是补充我们的热量。每天可以吃一点点，但不能多吃。多吃糖会长蛀牙。6、提问：我们每天需要吃的营养食物就在这里，从这幅图看，你发现了什么？小结：每一层食物都有它们的营养价值存在，最低下的叫什么类？我们每天都要吃的最多，而越到上面就要一点一点减少。最上面食物吃的是最少的。除此以外，还别忘了每天要喝三杯以上的水。三）、博士讲解，设计健康食谱1、观察一份食谱，老师这有一份幼儿园的营养食谱，看看这是不是按照营养宝塔上做的。2、今天老师也请小朋友来做营养设计师，为自己设计一份营养的午餐，你想选哪些食物呢？(幼儿讨论)3、请家长与幼儿合作幼儿说家长写下来。4、选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理。（二份）四）、展示食谱，感知合理饮食请幼儿将设计好的食谱贴在版面上，请家长给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。活动反思： 健康的饮食这节课，从内容上，是让幼儿充分了解营养膳食的重要性。教学活动中结合了，营养金字塔的图示，从直观的角度来向幼儿揭示人体营养的分布，在活动中，家长也能参与其中，了解孩子身体成长所需的营养。 活动的第三部分，家长与孩子共同探讨，让家长参与到孩子的活动中去，大班幼儿的正处于抽象思维发展的萌芽阶段，日常生活中父母容易为工作而忽略孩子，在生活中也有常常会为讨孩子们的欢喜而听之任之他们吃自己喜欢的食品，而本此活动的就是让孩子了解人成长的关系，理解合理科学的营养搭配，在父母的陪同下完成营养午餐的设计，感受到家长们对他们的关心。
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