返回

资料详情(天天资源网)

注:压缩包层级关系提取自源文件,您看到的所有资料结构都和您下载的源文件一致

资料简介

单元知识复习 一、化学与人体健康 1. 六大基本营养素 (1) 蛋白质 : 构成细胞的基本物质 , 机体生长及修补受损组织的主要原料 (18 kJ/g) 。 (2) 糖类 (3) 油脂 (39 kJ/g) C 6 H 12 O 6 (4) 维生素 : 调节新陈代谢 , 预防疾病 , 促进身体健康。 (5) 水 : 人类重要的组成物质。 (6) 无机盐 : 调节新陈代谢 , 促进身体健康 , 有的还是构成人体组织的重要材料。 2. 人体的元素组成 (1) 种类 : 在人体的含量超过 0.01% 的元素 , 称为     ; 含量在 0.01% 以下的元素 , 称为     。  (2) 存在形式 : 在人体中含量较多的四种元素是     , 以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在。  常量元素 微量元素 氧、碳、氢、氮 (3) 化学元素与人体健康 元素名称 对人体的作用 缺乏对人体健康的影响 钙 主要存在于 和 中 会患 . 铁 是 的成分 , 能帮助 的运输 会引起 . 锌 影响 . 会引起 , 生长迟缓 , 发育不良 硒 有防癌、抗癌作用 可能引起表皮角质化和癌症 碘 是甲状腺激素的重要成分 会引起 , 影响幼儿的生长发育 , 造成思维迟钝 氟 能防治 . 易产生 . 骨骼 牙齿 佝偻病、骨质疏松症 血红蛋白 氧气 贫血 人体发育 食欲不振 甲状腺肿大 龋齿 龋齿 二、有机合成材料 1. 有机化合物 (1) 小分子 : 甲烷、乙醇、葡萄糖等。 (2) 有机高分子化合物 : 淀粉、蛋白质等。 2. 有机高分子材料 (1) 天然有机高分子材料 : 羊毛、     、天然橡胶。  (2) 合成有机高分子材料 棉花 易错易混点一 : 对合理膳食、均衡营养理解错误 1. 下列关于营养与健康的说法正确的是 (    ) A. 为了你的健康要多吃含脂肪的食物 B. 人体对维生素需求量很少 , 但摄入不足 , 也会使人患病 C. 鸡蛋富含蛋白质 , 所以我们可以每天只吃鸡蛋 D. 低血糖的人会出现乏力、疲倦等症状 , 平时我们要多吃含糖类物质 正确答案 :B 常见错解 :A 或 D 误区分析 : 油脂是人体重要的供能物质 , 但摄入过多容易诱发肥胖和心脑血管病 ; 蛋白质是人体重要的营养物质 , 摄入量不足会引发发育迟缓 , 摄入过多会因代谢障碍发生蛋白质中毒 , 因此鸡蛋也应适量食用 ; 糖类摄入过多 , 会转化为脂肪储存于体内 , 使人过于肥胖 , 导致高血压、糖尿病等 ; 低血糖一般通过静脉注射葡萄糖溶液等方法治疗。 易错易混点二 : 理解化学元素与人体健康的常见错误 2. 下列有关叙述正确的是 (    ) A. 幼儿体重轻 , 需要钙的量比成年人少得多 B. 铁是人体健康所必需的微量元素之一 , 缺铁会引起生长迟缓 C. 锌 —— 人称智力之花 , 缺锌会引起贫血 D. 缺碘会导致人的甲状腺肿大 正确答案 :D 常见错解 :A 或 B 误区分析 : 有些元素的摄入量与人的体重无关 , 而与年龄段有关。幼儿体重轻 , 但正处于生长发育阶段 , 需要摄入比成年人更多的钙 ; 人体缺少铁元素会引起贫血 , 缺少锌元素易引起生长迟缓 , 发育不良 ; 缺少碘元素会导致人的甲状腺肿大。 易错易混点三 : 理解有机合成材料的常见错误 3. 材料与人类生活、生产等方面密切相关 , 下列有关叙述正确的是 (    ) A. 电木插座破裂后可以进行热修补 B. 涤纶、羊毛、丝绸都属于天然纤维 C. 合成橡胶具有高弹性、强绝缘性等优良性能 D. 合成材料给人类带来了太多的污染 , 所以要禁止生产和使用 正确答案 :C 常见错解 :B 误区分析 : 电木是酚醛塑料的俗称 , 属于热固性塑料 , 一经加工成型就不会受热熔化 , 因而不能进行热修补 ; 涤纶属于合成纤维 , 羊毛、丝绸属于天然纤维 ; 合成橡胶具有高弹性、强绝缘性等优良性能 ; 合成材料在生产、生活中有着非常广泛的用途 , 禁止使用合成材料不符合生产、生活实际。 类型一 : 人类重要的营养物质 1 .(2016 南充 ) 南充盛产水果 , 素有“果城”的美誉 , 常见的水果中一般不含下列哪种营养素 (     ) A. 油脂 B. 维生素 C. 糖类 D. 水 2 .(2016 烟台 ) 2015 年我国启动马铃薯主粮化战略。马铃薯中富含淀粉、蛋白质、维生素 C 、磷、铁、钙等 , 被誉为“营养之王”。下列说法错误的是 (     ) A. 维生素 C 可以预防坏血病 B. 可用碘水检验马铃薯中的淀粉 C. 钙元素可以预防甲状腺肿大 D. 蛋白质、淀粉、维生素 C 都属于有机物 A C 3 .(2016 海南 ) 化学与健康息息相关。 (1)“ 合理膳食 , 均衡营养”使我们更健康。 ①下列食品中富含蛋白质的是     ( 填序号 );  A. 青菜 B. 馒头 C. 鸡蛋 ②为了预防佝偻病 , 幼儿及青少年每日必须摄入足够量的     元素。  (2) 下列做法 , 不利于人体健康的是   ( 填序号 ) 。  A. 食用霉变的食品 B. 食用甲醛溶液浸泡的海产品 C. 常喝牛奶或豆浆 C 钙 AB 类型二 : 食品安全 4 .(2017 成都 ) 化学与健康密切相关。下列说法正确的 (     ) A. 缺钙会导致贫血 B. 吸烟对健康有危害 C. 甲醛对健康无危害 D. 碘只能通过加碘盐摄入 5 .(2016 广安 ) 生活处处有化学 , 下列说法正确的是 (     ) A. 大量使用农药和化肥以提高农作物产量 B. 图书档案着火 , 可用二氧化碳灭火器灭火 C. 人体缺碘会引起甲状腺肿大 , 可大量食用海带 D. 向火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠 , 使其肉质鲜美 B B 6 .(2016 永州 ) “ 吃的营养”和“吃的健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法正确的是 (     ) A. 多吃烧烤食品对成长大为有利 B. 过量摄入微量元素对身体有益 C. 常吃蔬菜和水果可以补充维生素 D. 食用甲醛浸泡过的海产品有利于健康 C 类型三 : 合成材料 7 .(2017 广州 ) 制作下列物品所用的主要材料中 , 属于有机合成材料的是 (   ) A. 纯羊毛衫 B. 木制桌椅 C. 纯棉毛巾 D. 尼龙绳 8 .(2016 贺州 ) 如图是某件衣服标签的部分内容 , 以下说法错误的是 (     ) A. 羊毛是天然纤维 B. 涤纶是合成纤维 C. 可用灼烧的方法来区分羊毛和涤纶 D. 合成纤维的吸水性和透气性要比天然纤维的好 D D 类型四 : 化学与环境 9 .(2016 德州 ) 化学与生产、生活关系密切 , 以下说法你认为不正确的是 (     ) A. 利用化学生产化肥和农药 , 可以增加粮食的产量 B. 利用化学合成药物 , 可以治疗疾病 , 保障人体健康 C. 塑料、合成纤维、合成橡胶的使用 , 对人类“百利而无一害” D. 开发利用氢能源 , 可减少化石燃料的使用 , 减缓空气的污染 10 .(2016 娄底 ) 2016 年 6 月 5 日世界环境日的主题是“为生命呐喊” , 与之相呼应的中国主题为“改善环境质量 , 推动绿色发展”。下列说法错误的是 (     ) A. 禁止使用含磷洗衣粉 B. 禁止使用农药化肥 C. 推广使用节能灯和太阳能路灯 D. 尽量不使用一次性木筷 C B 谢谢观赏! 查看更多

Copyright 2004-2019 ttzyw.com All Rights Reserved 闽ICP备18023965号-4

天天资源网声明:本站点发布的文章作品均来自用户投稿或网络整理,部分作品未联系到知识产权人或未发现有相关的知识产权登记

全屏阅读
关闭
TOP