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实验设计训练题(二) 1、在小麦的萌发过程中,麦芽中淀粉酶的活性大大加强,促进淀粉分解为简单的化合物,供幼苗生长时所需;利用淀粉对I2—KI的蓝色反应,可检测淀粉的水解速度。请根据提供的实验材料和用具,简要写出步骤,验证小麦萌发前后淀粉酶活性的变化,并回答问题: (1)实验材料和用具:未萌发的小麦种子、干麦芽、KI—I2溶液、0.1%淀粉溶液、 试管、试管架、烧杯、量筒(10mL)、漏斗与滤纸、恒温水浴、玻璃棒等。 (2)步骤:  1、取3支试管,编上号,向1号试管加入2mL麦芽的酶提取液,向另两支试    管分别加入______________________和_____________________。 2、向各管内各加入_________________________________________。 3、_______________________________________________________。 4、_______________________________________________________。 (3)问题:①若想知道高温对酶的作用,可怎样做? 2、保卫细胞的渗透系统可由钾离子所调节,保卫细胞中叶绿体产生ATP,ATP不断供给保卫细胞细胞膜上的载体,支持保卫细胞逆着离子浓度差从周围表皮细胞吸收钾离子,降低保卫细胞的渗透势,而使气孔张开,请根据提供的实验材料和用具,简要写出第二步及以后的实验步骤和实验结果,了解钾离子对气孔开度的影响。 一、 实验材料和用具 ①蚕豆叶     ②显微镜      ③盖玻片、载玻片、镊子、吸水纸     ④培养皿    ⑤0.5%硝酸钾溶液        ⑥0.5%硝酸钠溶液       ⑦蒸馏水 二、 实验步骤和实验结果 第一步:将三个培养皿中各放入0.5%硝酸钾溶液 、 0.5%硝酸钠溶液 、蒸馏水15ml 第二步:     结果:在_________________溶液中气孔的开度最大。 3、鸡蛋中蛋清的主要成分是蛋白质,人的口腔唾液中,除水外,主要成分是酶,在碱性条件下,蛋白质能与CuSO4 反应,产生紫红色物质(一种络合物),此反应称为双缩脲反应。它常用于比色法定性或定量检测蛋白质,请根据提供的实验材料和用具。简要写出第二步及以后的实验步骤和实验结果(现象),验证酶是蛋白质,并对实验结果(现象)进行简要分析。 ① 实验材料和用具: 分别装有5% NaOH 溶液和3%的CuSO4 溶液的两只滴瓶,新制备的蛋清液,清水、小烧杯,3支已编号为A、B、C的10ml规格的试管,量筒、滴管、玻棒、已消毒的镊子和脱脂棉。 ② 实验步骤: 第一步:取唾液。用清水将口漱净,_____________________________________,片刻后,用镊子将其取出,将其中的唾液挤到小烧杯中,备用。 第二步: ③ 实验结果(现象)及分析: 4、生物体的一切生理活动几乎都有酶的参加,种子在萌发时,就需要利用淀粉酶把淀粉分解成其它物质。下面请根据提供的实验材料和用具,简单写出实验步骤和实验结果,以验证种子内含有淀粉酶。 一、 实验材料和用具 (1)刀片  (2)碘液  (3)滴管   (4)萌发的麦粒   (5)胶冻状的面粉糊 (注:胶冻状的面粉糊的制作方法;用若干面粉放在有适量水的烧杯里搅拌,煮沸,再加入若干琼脂,待其完全溶解后倒入培养皿,厚约2毫米,冷却后形成一片胶冻。) 二、 实验步骤和实验结果 第一步: 5、血液中的钙离子在血液凝固过程中起重要作用,它缺乏则血液不能凝固;草酸钾溶液与血液中的钙离子发生反应,形成草酸钙沉淀,起抗凝作用。请根据提供的实验材料和用具,简要写出第二步及以后的实验步骤和实验结果。验证钙离子在血液凝固过程中的作用,并回答问题: 1)、实验的材料和用具      ①家兔     ②生理盐水    ③酒精棉     ④适宜浓度的草酸钾溶液  ⑤适宜浓度的氯化钙溶液   ⑥试管、注射器(针管、针头)    2、实验步骤和结果:    第1步:在A、B试管中分别加入等量的草酸钾溶液和生理盐水    第2步:……………    问题:设置B管的目的_______。  参考答案 1、(2)1、2mL未萌发种子酶的提取液和2mL蒸馏水(4分);2mL 0.1%淀粉液 (3分)        2、摇匀后,将试管放入37°恒温水浴中保温15分钟(3分)        3、取出3试管,冷却后各加2mL KI—I2溶液,观察颜色的变化(3分)    (3)1、在步骤1中添加试管4加入煮沸过的麦芽酶的提取液(2分)         2、可将酶的提取液进行稀释(3分) 2、第二步:撕取蚕豆叶表皮若干放在三个培养皿中      第三步:将培养皿置于人工光下,照光半小时    第四步:分别制作三个培养皿中的蚕豆叶表皮临时装片    第五步:分别在显微镜下观察三个临时装片中的蚕豆叶的气孔开度    结  果:0.5%硝酸钾溶液 3、  第一步:……… 口含一团脱脂棉 ………      第二步:在A、B、C三支试管中依次分别加入等量(2ml)的蛋清液、唾液和清水      第三步:向3支试管中各加入等量(2—3滴)5%的NaOH溶液,振荡      第四步:向3支试管中各加入等量(2—3滴)3%的CuSO4溶液,振荡  实验结果(现象):A、B管中均呈现出紫红色,C管中无紫红色  实验结果的分析:唾液的二种成分中,水不会与CuSO4发生(双缩脲)反应,因而C管中不出现紫红色物质。而唾液中的酶与蛋清中的蛋白质在碱性条件下与CuSO4发生(双缩脲)反应,因而A、B管中均呈现紫红色。由此证明:酶的化学本质也是蛋白质。 4、 第一步:取若干萌发麦粒,用刀片一切为二,使每一半都带有部分胚;      第二步:把麦粒的切面(用水浸润一下)放在面粉糊上;      第三步:一段时间后,移去面粉糊上的麦粒;      第四步:在面粉糊上用滴管滴1—2滴碘液,使碘液均匀分布在面粉糊上;      第五步:可以观察到在面粉糊上,放置过麦粒的接触面颜色不变蓝,其余面粉糊上呈蓝色。这说明麦粒内的淀粉酶已把接触面上的淀粉转化为其它物质了。 5、第二步:用酒精棉消毒注射器和家兔,用注射器取家兔的血液    第三步:立即将等量的新鲜血液分别加入A、B两只试管中,静置一段时间。    第四步:将等量的氯化钙溶液分别A、B两只试管中,静置一段时间后观察结果。      作为A管的对照 查看更多

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