资料简介
道德与法治《吃饭有讲究》说课稿
尊敬的各位评委、各位老师,大家好,今天我说课的内容是《玩的真
开心》。下面我将从“说教材”、“说学情”、“说教法”、“说程序”、“说板书”
五个方面对本课进行具体研说,恳请大家批评指正。
一、依标扣本,说教材
本课选自部编版教材一年级上册第十课《吃饭有讲究》中片段三《食
物的诉说》。这节内容主要关注各种食物蕴含的丰富营养以及合理搭配的
重要性,比较贴近学生的实际生活。通过对各种食物的学习,学生能够合
理搭配,科学饮食,初步养成良好的饮食习惯,从小培养健康文明的生活
方式。
二、以人为本,说学情
小学一年级的学生,由于缺少一定的饮食健康知识,偏食,挑食,三
餐不定时不定量的情况普遍存在。尤其在我们农村学校,大部分孩子是留
守儿童,部分孩子有爱吃零食不吃正餐,偏爱饮料不爱喝白开水,爱吃肉
类不吃蔬菜的不良习惯。因此学生树立科学饮食,健康生活的观念是极为
重要的。
教学目标:
1. 懂得吃饭前要把手洗干净,并学会正确洗手的方法;
2. 知道吃饭时要注意卫生,初步养成良好的个人卫生习惯;
3. 学会餐桌上的基本礼仪,懂得在餐桌上要尊老爱幼。
教学重难点:
1. 教学重点:明白吃饭时要讲究个人卫生,能够养成良好的个人卫生
习惯。
2. 教学难点:懂得餐桌上的基本礼仪,学会文明礼让,初步养成公德
意识。
三、紧扣重点,说教法
依据教材特点以及学生年龄特征,本课我主要采用情境教学法和直观
演示法 指导学生使用合作探究法、讨论法 、练习法、 体验法等学习方法,
使学生在学中玩,玩中学,于轻松愉悦的课堂氛围中,主动探究,完成学
习任务。
四、教学过程
活动一 干干净净吃饭好
1.出示课题:同学们,我们每天都要吃饭,吃饭里面也藏着大学问。
今天我们就来说说餐桌上的文明和礼仪。
(板书课题:餐桌上的礼仪)
2. 提问:说到吃饭,我们都会用到自己的双手。同学们,请伸出自己
的手,看一看:你的手干净吗?
[出示图片 1:卡通小手](板书:手 干净)
3. 追问:看似没有脏东西的手,真的干净吗?让我们看一看显微镜下
手上的细菌有多少吧。
[出示图片 2:手上的细菌]
4. 提问:这细菌是从哪里来的呢?用这样的手吃饭,对于我们的身体
健康会有什么影响?
5. 小结:生活中,我们需要用手做很多事情。由于到处触摸,手上就
会有很多细菌。用满是细菌的手吃饭,我们会很容易生病。
6. 读儿歌:为了身体健康,让我们一起来读这首儿歌,记住它的叮嘱
吧。
儿歌:小手是个宝,做事不能少。
饭前要洗手,千万别忘掉。
活动二 学习正确洗手的方法
1. 谈话:要想把手上细菌都洗掉,平时简单的冲洗可不行,要按照正
确的方法来洗手。请大家边看边学习正确洗手的方法。
[出示视频 1:正确洗手方法]
2. 学一学:请大家再次跟着示意图学习一遍正确洗手的方法。
[出示图片 3:洗手六步法]
3. 总结:学会了正确洗手的方法,大家还要坚持使用。让我们一起牢
牢记住《洗手歌》提醒自己:
洗手歌:手上细菌无处逃,清洗步骤不能少。
每次洗手都做到,干干净净吃饭好!
(板书:清洗)
活动三 辨析中感悟餐桌上的文明礼仪
1. 谈话:这里有一位把手洗干净的同学要去吃饭了。请大家认真看,
这位同学在餐桌上有什么表现?
[依次出示图片 4、图片 5、图片 6、图片 7:摆碗筷、扶爷爷、打喷嚏、
谢妈妈]
2. 学生活动:大家说一说:她都做了什么?跟这样的同学在一起吃饭,
会有什么样的感觉?
3. 小结:在餐桌上,她做力所能及的事情,分担家人的辛劳;尊重老
人;注意公共卫生;被照顾的时候知道感谢。跟这样的同学在一起吃饭,
全家都喜欢。
4. 谈话:让我们看一看,下面这些同学在餐桌上是什么样的表现?大
家来当一次小评委。
宣布活动规则:
(1)对于你看到的情景,认为做得正确,请鼓掌。认为行为不恰当的,
请摆摆手表示不赞同。
(2)说出自己的理由。
[依次出示图片 8、图片 9、图片 10:自己先吃、盘里挑拣、粗暴拒绝]
5. 小结:在餐桌上,不能只顾自己,要想着他人。用餐时言行文明要
礼让。
全课总结:同学们,我们每天都要吃饭,但讲礼仪地吃饭不简单。让
我们一起读《吃饭歌》:“身体健康最重要,一日三餐不要少。餐前要把手
洗净,文明礼让要做到。”
五、浓缩文本,说板书
根据一年级的年龄特点,本课板书内容简单明了,重难点突出。
10、吃饭有讲究
餐桌上的礼仪
手清洗干净
吃文明礼让
总之,在整个教学过程中,我始终立足让学生在玩中学会,在动手中
提高技能,学生学得轻松愉快。我将继续努力,让我的道德与法治课堂教
学更高效,更精彩。我的说课到此结束,谢谢大家!
查看更多