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第五章物态变化1、温度：表示物体的冷热程度。2、单位：常用单位是摄氏度（℃），规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度，沸水的温度为100度，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度。3、测量：温度计（常用液体温度计）；温度计原理：利用液体热胀冷缩的性质进行工作。体温计的量程是35-42℃，分度值是0.1℃。体温计有缩口，使用前用力向下甩。气态固液凝固（放热）熔化（吸热）液化（放热）汽化（吸热）升华（吸热）凝华（放热）4、温度计使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数。5、使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器壁或容器底；温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计液柱的上表面相平。6、熔化定义：物体从固态变成液态的过程叫熔化。晶体：（海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、奈、金属）t/mint/℃非晶体凝固图像t/mint/℃晶体凝固图像t/mint/℃非晶体熔化图像t/mint/℃晶体熔化图像7、晶体熔化特点：固液共存，继续吸热，温度不变。晶体熔化条件：温度达到熔点，继续吸热。7、非晶体：（松香、石蜡、玻璃、沥青、蜂蜡等）非晶体熔化特点：吸热，先变软变稀，后变为液态，温度不断上升。8、凝固：物质从液态变成固态叫凝固。10、晶体凝固特点：固液共存，继续放热，温度不变。11、晶体凝固条件：温度达到凝固点、继续放热。12、凝固点：晶体凝固时的温度。同种物质的熔点凝固点相同。13、非晶体凝固特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后成固体，温度不断降低。14、汽化定义：物质从液态变为气态叫汽化。15、蒸发定义：液体在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。16、影响蒸发快慢因素：⑴液体的温度；⑵液体的表面积；⑶液体表面上方空气流动快慢。17、蒸发作用：蒸发吸热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。18、沸腾定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。19、沸点：液体沸腾时的温度。沸腾条件：⑴温度达到沸点。⑵继续吸热。20、沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高。21、液化定义：物质从气态变为液态叫液化。（热气遇冷液化放热）22、液化方法：⑴降低温度；⑵压缩体积。液化好处：体积缩小便于运输。作用：液化放热。23、升华：物质从固态直接变成气态的过程，吸热。24、凝华：物质从气态直接变成固态的过程，放热。25、从物质的宏观特征来识别物体处于什么状态：固态具有固定的形状和体积，又不易发生形变液态具有一定的体积，但形状随容器而变，且易流动气态没有一定的体积和形状。
26、地球上的水循环：水（汽化）变成水蒸气，水蒸气上升遇冷放热（液化）变成小水滴或（凝华）变成小冰晶，小水滴或小冰晶越聚越多，就成了云，当云到达一定程度，承受不了它们的重量，就下落，小冰晶直接下落就是冰雹和雪，如果下落时遇到暖空气流吸热（熔化）就变成了雨；同样，小水滴直接下落也就成了雨。27、晶体熔化过程的规律：不断吸热，但温度保持不变晶体熔化过程的条件：到达熔点，不断吸热。凝固点和熔点类似，非晶体没有熔点和凝固点28、汽化分为2种类型：蒸发和沸腾蒸发：只能发生在液体表面的缓慢汽化现象。每时每刻都在发生。没有任何条件限制影响液体蒸发快慢的因素：a液体的温度b液体的表面积c液体表面的空气流速液体蒸发时，不断从外界吸收热量沸腾：可发生在液体表面和内部的激烈的汽化现象。条件：达到沸点，不断吸热.水沸腾后温度不变，停止加热，沸腾即停止现象：液体沸腾时不断从外界吸收热量，但温度不变，气压减小，沸点降低，气压增大，沸点升高29、使气体液化的2种方法：降低温度，压缩体积液化的几种表现形式：“白气”、雾、露水、“冒汗”、“出汗”、“冒气”不论是哪种表现形式，都是高温的水蒸气遇冷放热液化形成的小水珠。霜是高温的水蒸气遇冷放热凝华形成的小冰晶。30、温度（t）表示液体的冷热程度。温度高低不能依靠感觉，必须用温度计测量猜准确。温度计的工作原理：液体的热胀冷缩。分为实验室温度计，体温计和寒暑表三种。实验室温度计内径是个直管，因此使用时不能脱离液体读数。且测量时玻璃泡不能接触容器底和容器壁，视线要与刻度线垂直。体温计内径有个细而弯的“缩口”，所以可以脱离人体读数。且体温计在使用时水银柱只能上升，不能下降，所以使用前必须要甩一甩。要在玻璃凸面的那侧读数，那面相当于放大镜，使示数更清晰。
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