苏科版初中生物七年级上册同步练习3.5.2 营养物质的作用

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2022-12-19
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第五章第2节营养物质的作用一、选择题1、小军患了夜盲症，到了夜晚就看不清东西，这主要是因为他体内缺乏（）A、维生素AB、维生素B2C、维生素CD、维生素D2、下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。该物质是()A、蛋白质B、糖类C、脂肪D、维生素3、长期不吃新鲜蔬菜和水果的人，易患（）A、贫血病B、坏血病C、脚气病D、夜盲症4、小强经常皮下、牙龈出血，他应多吃下列哪种食物最好（）A、牛奶、豆浆B、鱼和瘦肉C、新鲜蔬菜和水果D、鸡蛋和牛奶5、有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺乏（）A、维生素CB、维生素AC、维生素DD、维生素C6、正在生长发育时期的气少年，应多吃下列哪一组食物()A、含蛋白质、钙、磷多的食物B、甜食C、含脂肪成分多的食物D、谷类食物二、非选择题7、中国营养学会将我国成年人钙的供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高，但我国绝大多数人远未达到这个标准。据调查显示，我国有95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海，内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%、69%。可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重。（1）如果少年儿童长期缺钙易导致。（2）下表为王刚同学某日的食谱，王刚同学这天摄入钙的总量为克，根据下表分析，造成王刚同学缺钙的直接原因最可能是。如果通过喝牛奶补钙按照对钙需求量为0.8克/天计算，他每天至少应在饮食上增加克牛奶。食物种类食物重量（克）含钙量（克/100克）馒头10000.03青菜5000.03豆腐1000.16牛奶00.10猪肉1000.006（3）有的孩子吃了很多药物钙制品，但还有明显的缺钙症状，最可能的原因是。（4）教育部号召大力开展“豆奶工程”，从营养学的角度分析，这项工程的意义是。参考答案一、选择题1、A2、D3、B4、C5、C6、A二、非选择题7、（1）佝偻病（2）0、616饮食结构不合理食物中钙含量不足184克（3）缺乏维生素D，影响钙的吸收（4）为正值生长发育时期的青少年提供蛋白质和钙查看更多

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