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《庖丁解牛》

  • 2022-02-22
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庖丁解牛《庄子·养生主》 庄子何其人其文则汪洋辟阖,仪态万方,晚周诸子之作,莫能先也。——鲁迅 庄子的生平庄子(约前369——前286)和孟子同时而稍后,战国时期著名的思想家、文学家,道家学派的代表人物。名周,宋国蒙(今河南商丘)人。他生活贫困,做过漆园吏,但学识渊博。他对当时统治者攻城占地的做法深恶痛绝,对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评,主张“出世”。宋王偃昏庸残暴以致亡国的现实对庄子的思想影响很大,所以他不再出仕(做官)与统治者合作。他性情旷达,追求绝对的自足自得的主观精神境界。 庄子的思想一、批判现实社会。他对现实有深入的观察,所以批判起来一针见血,常给予无情的揭露和尖锐的嘲讽,极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治,对其“仁义”也加以嘲讽。二、向往自由。他不满现实,但又无力改变,非常苦闷,以至消极厌世。为摆脱烦恼,他一方面主张顺应自然,另一方面追求精神上的绝对自由,幻想在乱世中保全自己,不与现实发生冲突和矛盾,忘掉现实世界,甚至忘掉自己的存在,达到“天地与我并生,万物与我为一”的境界。三、提出辨证法——相对主义。认为一切事物都是相对的、变化的,甚至认为是非也是相对的,于是由辩证法陷入了相对主义。 庄子的著作《庄子》是庄周和他的门人以及后学者的著作,因庄子曾隐居南华山,所以,又称《南华经》,是著名的经典著作。原有52篇,现存33篇,分为内篇、外篇和杂篇,内篇共7篇,是庄子本人所作,是全书的精华部分,全面阐述了庄子的宇宙观、历史观、人生观、道德论和政治论;外篇15篇,是内篇的补充和发挥,观点阐述的更为明确和具体,对丑恶现实的愤慨表现的更为强烈;杂篇共11篇,是庄子后学对庄子思想的继承和发挥。《养生主》选自内篇,是庄子宣扬其养生之道的文章,其中引入了《庖丁解牛》的寓言加以论证:人处世间,只有像庖丁那样,顺应自然,避开一切矛盾,“以无厚入有间”才能“保身”“全生”。这种思想无疑是消极的。 名,时期国人,著名的思想家,家学派的重要代表,与____并称为“”。富有想象力和浪漫主义色彩,擅长用______来说明道理。庄子:《庄子》:《庄子》共33篇内篇(7)外篇(15)杂篇(11)庄周门人和后学所作周战国宋老子老庄寓言道庄周所作 庖丁解牛《庄子·养生主》庖,厨师。丁,人名。解,分解、分割 初读课文读准字音读清句读 踦yǐ(支撑,接触)騞huō(象声词)砉huā(象声词)謋huò(象声词)卻xì(同隙,空隙)軱gū(大骨)硎xíng(磨刀石)窾kuǎn(空)怵chù(害怕,恐惧)间jiàn(间隙)向xiǎng通“响”盖hé通“盍”字音 下列句子成语使用恰当的一句是:1.老师揭穿了他的谎言,他羞愧得游刃有余。2.他曾在英国专修英国文学,要他用英文写作自然游刃有余。3.警方布下天罗地网,那几个歹徒一定游刃有余。此成语多用以形容做事熟练,轻而易举。正确 1.他做事情只考虑自己,毫无集体观念,真是目无全牛。2.小王下棋总是输多赢少,因为他目无全牛,没有能做到“走一步看三招”。3.张师傅很有修车经验,对各种型号汽车的性能、结构等了如指掌,修理技术已达到目无全牛的地步。此成语多用以形容技艺十分纯熟。正确 1、你做事老是怕这怕那的,犹豫不决,真是踌躇满志。2、他的论文获得一等奖,又被提升为处长,难怪他最近总是踌躇满志。此成语多用以形容对自己的现状或取得的成绩心满意足。踌躇:从容自得的样子。正确 积累字词疏通文意再读课文 庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音,合于桑林之舞,乃中经首之会。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦。主谓之间助词取消句子独立性。“所”字结构“所”+动词=名词性结构疑难句子翻译手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方。 庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音,合于桑林之舞,乃中经首之会。庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方,肩膀所倚靠的地方,脚所踩的地方,膝盖所顶的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没有不合音律的:合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍,又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。 ——找出文中描写“解牛”场面的句子。 欣赏“解牛之美”手、肩、足、膝和谐并用触、倚、履、踦流畅自然砉然、马砉然莫不中音合于《桑林》之舞乃中《经首》之会这一系列的动作连贯流畅,一气呵成,反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。 这自然就引出了什么话题?(技盖至此乎)通“盍”,何,怎样。 庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。 始臣之解牛之时,所见无非全牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。疑难句子翻译臣所好者道也,进乎技矣.(hào)爱好,喜欢我所爱好的是(事物)的规律,超过技术了。 庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。 始臣之解牛之时,所见无非全牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。厨师放下刀回答说:“我所爱好的,是(事物的)规律,(已经)超过(一般的)技术了。开始我宰牛的时候,眼里所看到的没有不是牛的;三年以后,未曾见到整头的牛了。现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,视觉停止了而精神在活动。 依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。疑难句子翻译技经肯綮之未尝,而况大軱乎。助词,提前宾语没有拿刀碰到过筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,,更何况大骨呢!古今异义:天理古:天然结构今:常指天然的道理固然古:本来的样子今:a表示承认某一个事实,引起下文转折b.表示承认甲事实,也不否认乙事实 依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。依照于天然结构,击入牛体筋骨缝隙,顺着(骨节间的)空处进刀,依照牛体本来的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,割断筋肉;一般的厨师每月(就得)更换一把刀,砍断骨头。如今,我的刀(用了)十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。 彼节者有间,而刀刃者无厚。以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。疑难句子翻译以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。“然”……的样子介词,用(jiàn)空隙用没有厚度的(刀刃)插入有空隙的(骨节),宽宽绰绰地,对刀刃的运转必然是有余地的啊!。 彼节者有间,而刀刃者无厚。以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄;用很薄的(刀刃)插入有空隙的(骨节),宽宽绰绰地,对刀刃的运转必然是有余地的啊!因此,十九年来,刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。 虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微。謋然己解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。疑难句子翻译每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。(wéi)动词做下刀每当碰到(筋骨)交错聚结的地方,我看到那里很难下刀(解牛),就小心翼翼地提高警惕,因为看到那里很难下刀,目光集中到一点,动作因为这缓慢下来(wèi)介词因为,因此虽然古:虽然如此,尽管那样今:常用作表示转折关系的连词 虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微。謋然己解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。虽然是这样,每当碰到(筋骨)交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,因为视力集中到一点,因此动作缓慢下来,动起刀来非常轻。豁啦一声,(牛的骨和肉一下子)解开了,就像泥土散落在地上一样。(我)提着刀站立起来,为此举目四望,为此志得意满,(然后)把刀擦抹干净,收藏起来。” ⑵“三年之后”——⑶“方今之时”——解牛的三个阶段⑴“始臣之解牛之时”——目有全牛目无全牛游刃有余“所见无非全牛也”“未尝见全牛也”“以神遇而不以目视”(不懂规律)(认识规律)(运用规律) 文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”梁惠王说:“好啊!我听了厨师的这番话,懂得了养生的道理了。” 理解庄子之道——文惠君听庖丁介绍后,说自己懂得了“养生之道”,解牛之道和这种“养生”之道有什么联系? 庄子善于讲寓言故事,在感性的形象和有趣的故事中,让读者自己去体会其中的深意。在本文中,庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。那么,如何理解庄子的养生之道?用____的复杂结构来比喻_____,用___来比喻___。在错综复杂的现实社会中,要像庖丁解牛一样,避开矛盾,做到顺应自然,才能保身、全生、养亲、尽年.牛体社会刀人 以解牛之技喻养生之道以解牛之事喻处世之理 吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆已;已而为知者,殆而已矣。为善无近名,为恶无近刑。缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。——养生主【译文】我们的生命是有限度的,而知识是没有限度的,以有限的生命去追求无限的知识,就会疲惫不堪了。那么,追求知识的人们,只能(弄得自己)疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声,做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法,就可以保护生命,保全天性,可以养护身体,可以享尽天年。 砉然“向”然:技“盖”至此乎批大“郤”“善”刀而藏之通假字“盍”响隙缮 实词检测1、加划线的词解释有误的一项依次是:(1)A、奏刀騞然,莫不中音(合乎)B、合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会(会合)C、庖丁释刀对曰(放下)D、臣以神遇而不以目视(接触)(2)A、官知止而神欲行(器官感觉)B、批大卻,导大窾(批判)C、因其固然(依照)D、良庖岁更刀,族庖月更刀(换)BB“会”应为节奏批应为“击”,进一步解释为“砍”或“劈” 实词检测加划线的词解释有误的一项是(3)A、所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎(出)B、虽然,每至于族(即使这样)C、吾见其难为,怵然为戒(警惕)D、视为止,行为迟(阻止)D止为”目光集中在某处” 对照检测2、解释下列多义词(1)为:A、庖丁为文惠君解牛B、吾见其难为C、提刀而立,为之四顾D、怵然为戒(2)族A、族庖月更刀B、虽然,每至于族介词,替,给动词,解连词,因为连词,因为众(筋骨)交错聚结的地方 对照检测4、指出下列句中活用的词,并解释:良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也5、指出下列句式特点,并翻译:技经肯綮之未尝。6、写出出自本文的成语(至少两个),并造句。“之”字结构形成宾语前置:未尝技经肯綮从未尝试(砍)脉络相连和筋骨相结的地方游刃有余目无全牛踌躇满志切中肯綮“岁、月”:名词作状语 判断句,“……者,……也”“之”字结构形成宾语前置:技未尝经肯綮是以=以是,宾语前置;发于硎=于硎发,介词结构后置特殊句式:“臣之所好者,道也。”“技经肯綮之未尝”“是以十九年而刀刃若新发于硎 游刃有余:目无全牛:踌躇满志:切中肯綮:积累文中成语:现在用来比喻技术熟练高超,做事轻而易举。现在一般指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。文中是悠然自得,心满意足。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。正好切中事情的关键。 “乎”字的用法和意义技盍至此乎?(疑问语气词:呢)进乎技矣(相当于“于”,介词,引入动作对象)依乎天理(相当于“于”,介词,引入动作对象)而况大軱乎(疑问语气词:呢)恢恢乎其于游刃必有余地矣(形容词词尾,加强语气,表示强调) “然”字的用法和意义砉然向然(都是助词,前一个是象声词词尾,后一个是形容词词尾)奏刀騞然(助词,象声词词尾)因其固然(……的样子)虽然,每至于族(代词:这样)怵然为戒(助词,形容词词尾,相当于“……地”) 翻译下列几个句子:1、手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦。2、技经肯綮之未尝,而况大軱乎。3、恢恢乎其于游刃必有余地矣。4、提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方。(所字结构)从未(碰)脉络相连和筋骨相结的地方,更何况大骨头呢?(句式)骨节间的空隙宽宽绰绰地,它对于刀刃运转必定是有余地。(成语)提着刀站立起来,为此举目四望,为此志得意满,(然后)把刀擦抹干净,收藏起来。(成语) 查看更多

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