资料简介
第 2 课 古代手工业的进步
整体设计
本课概述
我国古代手工业取得了许多辉煌的成就,在许多行业和领域都处于世界领先
地位。本课分三小目描述了我国古代手工业辉煌的发展历程和基本特征。第一目
“素称发达的官营手工业”,讲述了官营手工业的发展及其在冶金、制瓷、丝织
等诸行业保持世界领先地位;第二目“艰难经营的民间手工业”,阐述了作为小
农经济的重要组成部分,民间手工业与人民的生活密切相关;第三目“中国古代
手工业享誉世界”,概述了我国古代瓷器、丝绸远销国外的概况。教材还配有大
量的图片和材料,对一些主要手工业品进行了详细介绍,这能加深学生对手工业
品的形象认识。在教学中,要以一些图片为突破口,形象而又生动地向学生描述
古代手工业品的艺术性和实用性。
思路设计
●教学重点
我国古代冶金业、制瓷业和丝织业领域重要的生产技术;民间手工业的发展;
丝绸之路;“瓷器大国”。
●教学难点
古代中国手工业发展的特征。
●教学方法
由于本课涉及手工业部门较多,教学中结合多媒体课件,通过资料引入、情
境设置、问题设计、课堂讨论和教师总结几个环节,引导学生参与到教学活动中,
促进学生自主学习,发挥学生的主体作用。因势利导,从学生感兴趣的陶瓷、丝
织品着手,引导学生了解中国古代辉煌的手工业成就,从而培养和提高学生的学
习兴趣和历史思维能力。
三维目标
知识与能力
(1)了解我国古代冶金、陶瓷、纺织业发展的基本情况。
(2)了解中国古代手工业享誉世界的史实,培养学生的民族自信心。
过程与方法
(1)通过大量的历史图片,指导学生欣赏一些精湛的手工业艺术品,并注
意归纳鉴赏方法,提高学生探究古代手工业的兴趣。
(2)运用历史材料引导学生归纳古代手工业产品的基本特征。
情感态度与价值观
通过本课教学,使学生充分地感受到我国古代人民的聪明与才智,认识到古
代许多手工业品具有极高的艺术价值,以及在世界上的领先地位和对世界文明的
影响,增强民族自豪感。
教学设计
导入设计
图片导入
图 1 图 2
图 3
图片简介:图 1,铜爵(夏代),高 22.5 厘米,1980 年河南省偃师县二里头
出土,现藏中国社会科学院考古研究所。
图 2,唐朝时期秘色瓷碗,1987 年陕西省扶风县法门寺塔地宫出土,高 7.1
厘米、口径 25 厘米。
法门寺相传始建于东汉,唐时建有护国真身宝塔及地宫,供养佛教舍利。地
宫中的许多文物是唐皇室供奉的,其中的秘色瓷是作为贡瓷的越窑精品,属宫廷
专用。因其釉色、形制少为人知,故以“秘色”相称。器物以青绿釉为主,釉内
夹杂玛瑙细末,釉面润泽晶莹,釉层有透明感。
图 3,马王堆一号墓出土的这件素纱单衣,衣长 160 厘米,袖通长 195 厘米,
重仅 48 克。经测算原料的纤度为 10.2 旦尼尔,即 900 米的纤维重 1 克,这种高
超的缫丝技术让人惊叹不已,目前现有的复制技术还达不到它的重量。
多媒体课件打出课题:
第 2 课 古代手工业的进步
推进新课
合作学习
指导学生阅读教材“素称发达的官营手工业”这一目。
(板书)一、素称发达的官营手工业
问题情境 1:什么是手工业?
师生互动:是指依靠手工劳动,使用简单工具的小规模工业生产。开始从属
于农业,主要表现为家庭手工业。原始社会晚期,随着第二次社会大分工,手工
业脱离了农业,形成独立的生产部门。
问题情境 2:请概述官营手工业的发展变化。
师生互动:中国的官营手工业具有悠久的历史,在商周时期,手工业由官府
所垄断,形成官营手工业一统天下的局面。官营手工业由政府直接经营,它利用
国家权力征调最优秀的工匠,控制最好的原料,生产不计成本,产品大多非常精
美,但这些产品主要供官府、贵族消费,不是商品。中国古代手工业“历史悠久,
素称发达”,点明了古代中国手工业的一个重要特征。
问题情境 3:请概述古代冶金技术的发展变化。
多媒体课件展示:
项目 技术 发展
冶金技术
冶铜技术
原始社会晚期:掌握
商周时期:繁荣
冶铁技术
西周:已有铁器
战国:铁农具推广
两汉:高炉炼铁
东汉:水排,用水力鼓风冶铁
炼钢技术
两汉:炒钢技术
南北朝:灌钢法
16 世纪以前一直领先世界
师生互动:学生讲述,老师完成对应表格。
自主学习 1:冶铜技术原始社会晚期,掌握了冶铜技术。商周时代,青铜铸
造进入繁荣时期。
多媒体课件展示精美的青铜器:
司母戊鼎:高 133 厘米,口长 110 厘米,口宽 79 厘米,重 832.84 千克。是
中国目前已发现的最大、最重的古代青铜器。
四羊方尊:重近 34.5 千克,1938 年出土于湖南宁乡县黄村月山铺转耳仑的
山腰上。我国现存商器中最大的方尊。
1986 年四川广汉三星堆青铜器群的发现,揭开了川西平原古蜀文明的神秘
面纱。证明从距今 3000 年前,这里已具有高度发达的古代文明。神秘而奇特的
巴蜀青铜器,充分展现了巴蜀古代文明的顶尖成就,具有很高的历史、艺术和科
学价值。三星堆自此蜚声海内外,并于 1988 年 1 月由国务院公布为全国重点文
物保护单位。
(有条件可以播放相关视频资料)
如:《央视一国宝档案四羊方尊》(上、中、下)
自主学习 2:冶铁技术西周:已有铁器;战国:铁农具推广;两汉:高炉炼
铁;东汉:水排,用水力鼓风冶铁。
自主学习 3:炼钢技术两汉:炒钢技术;南北朝:灌钢法。
有条件可以播放相关视频资料
如:《央视一国宝档案越王勾践剑》(上、下)
总结:中国很早就掌握冶铜技术,新石器时代晚期已出现小件青铜器,夏朝
已能铸造比较讲究的青铜器,商周时代进入青铜器铸造的繁荣时期,春秋战国、
秦汉时代青铜器的铸造技术又得到进一步发展。人工冶铁最早并不是由中国人发
明的,但在春秋时期我国也已开始了人工冶铁和使用铁器。战国时铁农具逐步推
广,到汉代已取代木、石和青铜农具。东汉时,杜诗发明水排,用水力鼓风冶铁,
更使中国的冶铁技术长期领先于世界。春秋晚期,中国已能制造钢剑。魏晋南北
朝时期还发明了灌钢法,使钢的产量和质量大大提高。16 世纪以前,中国的炼
钢技术一直保持世界领先地位。
问题情境 4:请概述古代制瓷业的发展变化。
多媒体课件展示:
项目 朝代 发展
制瓷技术 商朝 烧制出原始瓷器
东汉 烧出成熟的瓷器
北朝 烧出成熟的白瓷
唐朝 形成南青北白两大制瓷系统
宋朝 制瓷技术大放异彩,出现五大名窑:官窑、汝窑、哥窑、
定窑和钧窑
明清 瓷器种类丰富
师生互动:学生讲述,老师完成对应表格。
自主学习 l:商朝烧制出原始瓷器。
多媒体课件展示:
陶尊(图 1),瓷器的前身,表面有印花图案太棕黄色玻璃釉,造于商朝中
期,河南郑州出土,高 28.2 厘米。
西周原始瓷豆(图 2),高 6.1 厘米,口径 13.8 厘米,底径 7.5 厘米。萧山
长河(今属杭州市滨江区)塘子堰出土。
图 1 图 2
自主学习 2:东汉烧出成熟的青瓷。
多媒体课件展示:
东汉早期的青瓷(图 3),有两个层釉,釉色温润,非常难得的是保存完好。
浙江是青瓷的摇篮,东汉时瓷器刚发明出,这件器物可以说是最早的国瓷器之一。
图 3 图 4
自主学习 3:北朝烧出成熟的白瓷。
多媒体课件展示:
北齐双系罐(图 4),直口,圆腹,饼形足。高 13.4 厘米,上口和底径均为
6.3 厘米。
自主学习 4:唐朝形成南青北白两大制瓷系统。
多媒体课件展示:
秘色八棱净水瓶(图 5),21.7×2.3 厘米,瓶为圆口,长颈,圆腹,颈底部
饰三周台阶形八方弦纹。肩腹部竖向凸饰八条棱线,圈足。
“官”字款五尖瓣白瓷盘(图 6),1985 年西安市北郊火烧壁出土。口径 13.5
厘米,高 3.4 厘米。盘口为五尖瓣花形,胎白质细,釉色洁白莹润,造型精巧,
足底刻有“官”字款。是唐朝定窑产品。
图 5 图 6
自主学习 5:宋朝制瓷技术大放异彩,出现五大名窑。
图 7 图 8
多媒体课件展示:
汝窑出戟尊(图 7),14×11.5 厘米。器形古朴稚拙。釉质光润平滑,开鱼
仔纹片。足底有 3 个芝麻状支钉痕,其中两枚紧靠足墙,支钉断截面呈白色,这
种紧靠足墙的芝麻状支钉痕成为汝窑器的一大特征。“奉化”楷书刻款残。
宋代定窑孩儿枕(图 8),此枕为一卧姿男童,他双臂环抱,伏卧在木榻上,
头侧垫在左臂上,右手拿个绣球,双脚交叉跷起,一副天真顽皮的神态。胖胖的
圆脸,双目炯炯有神,身着长袍,外穿坎肩,下着长裤。衣纹线条和衣着、木榻
上的刻花装饰简洁流畅。定窑瓷器“象牙白”的色调和质感,给人以自然恬静、
高洁的艺术感染力。
自主学习 6:明清瓷器种类丰富。
多媒体课件展示:
青花八仙纹盖罐(图 9),明宣德年间制造,高 41 厘米。
青花珐琅黄地轧道绿彩三多纹牡耳尊(图 10),清乾隆年间制造,高 35.3
厘米,器形奇特,色彩鲜明。上有“许人出品”四字二行篆书款。
图 图 10
过程小结:我国制瓷业的历史发展说明,瓷器是由陶器发展而来,制瓷工业
经历了从青瓷到白瓷,又从白瓷到彩瓷的几个阶段。中国古代制瓷业历史悠久、
技术高超、工艺精湛。
问题情境 5:请概述古代丝织业的发展变化。
师生互动:学生讲述,老师完成对应表格。
多媒体课件展示:
项目 朝代 发展
丝织技术
原始社会 养蚕并有了丝织品
商朝 有了织机,能织出多种丝织品
西周 能生产斜纹提花织物
西汉 政府的东西织室有数千工人
唐朝 丝织技术提高,吸收了波斯的织法和图案风格
宋朝 品种繁多,吸收了花鸟画中的写实风格
明清 水平超过前代,特别是细密精致的锻
自主学习 1:(1)原始社会养蚕并有了丝织品。
(2)朝有了织机,能织出多种丝织品。
(3)西周能生产斜纹提花织物。
(4)西汉政府的东西织室有数千工人。
多媒体课件展示:
马王堆一号汉墓 T 形帛画
自主学习 2:唐朝丝织技术高,吸收了波斯的织法和图案风格。
多媒体课件展示:
五彩鸟斜纹纬锦(右图),以团形瓣窠作环,内置立鸟,站于联珠台上,颈
上和翅上都饰有联珠授带,鸟嘴也衔有联珠授带,织物的背后还有纬线作背浮。
自主学习 3:宋朝品种繁多,吸收了花鸟画中的写实风格。
多媒体课件展示:
自主学习 4:明清水平超过前代,特别是细密精致的缎。
多媒体课件展示:
穿枝花纹金宝地(清中期),体现了绚丽辉煌的艺术特色。
过程小结:我国是世界上最早养蚕织绸的国家。后来,丝织业不断发展,西
周的丝织品除平纹织物外,还出现斜纹提花织物。战国时期,丝织品不仅产量高,
质量也好。汉代丝绸之路开通后,中国的丝绸开始大量外销,长盛不衰,深受各
国人民的欢迎。苏州、杭州是著名的丝织业中心,设有官商,专门生产供宫廷消
费的丝织品,明中期以后为市场生产的民营丝织业日益兴盛。使用的花楼机结构
复杂精密,专门织造精细的丝织品,以妆花缎最为精美,清中期以后又从中发展
出“金宝地”的新品种,辉煌富丽。
过渡:通过以上叙述,我们知道了中国古代官营手工业在冶金、制瓷、丝织
等行业中,一直在世界上保持领先地位,下面我们来看一下民间手工业的状况如
何。
(板书)二、艰难经营的民间手工业
指导学生阅读教材“艰难经营的民间手工业”这一目。
问题情境 6:请概述民间手工业分为几种?其发展过程如何?
自主学习 1:家庭手工业以纺织为代表,作为农户的副业。
民营手工业,主要生产供民间消费的产品。
自主学习 2:发展——春秋战国和秦汉
遭受摧残——魏晋南北朝
恢复和发展——隋唐
产量增多——元朝
资本主义萌芽——明朝中后期
过程小结:由此可知从经营形态上看,官营手工业、民营手工业和家庭手工
业是我国古代手工业的三种主要经营形态。
问题情境 7:官营手工业、民营手工业和家庭手工业三者之间有何不同?
经营形态 管理方式 产品 流通方式
官营手工业 政府直接管理,集中、
大作坊
武器军用品和官
府贵族生活用品
不再市场流通
民营手工业 民间私人自主经营 民间消费的产品 在市场流通
家庭手工业 农户的副业 供自己消费和交
纳赋税的产品
剩余部分出售
师生互动:学生讲述,老师完成对应表格。
问题情境 8:中国古代手工业发展的特征是什么?
(详见活动设计栏目)
(板书)三、中国古代手工业享誉世界
指导学生阅读教材“中国古代手工业享誉世界”这一目。
问题情境 9:为什么中国获得“丝绸大国”的誉称?
师生互动:中国丝绸是中华民族的骄傲,我国曾被外国学者誉为“丝绸之源”。
丝的发明和丝绸的制作,是中华文明的见证。而西方,到很晚的时候才学会养蚕
缫丝。有一个人们常说的笑话:大约到公元 3 世纪时,古罗马一位叫保萨尼亚斯
的学者说,丝是从一种好像金龟子一样但比之大两倍的小动物体中取出的。赛里
斯人(即中国人)把它们养 4 年,喂它们吃小米,然后从它们的残骸中获取丝。
这当然是很可笑的,说明西方一直到公元 3 世纪时(我国已在魏晋时代),还不
了解丝是怎样提取的。到学会种桑、养蚕、缫丝,就更需要一段时间。
我国先民从距今五六千年前,就熟练地掌握了养蚕缫丝的技术。古希腊人把
中国叫做“赛里斯”,即“丝绸之国”。在古罗马,恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看
戏,引得在场的贵族羡慕不已,他们甚至不惜用相等重量的黄金去购买丝绸。后
来上等丝绸每磅竞值黄金 12 两,迫使皇帝下令禁止皇家穿用丝绸。
问题情境 10:为什么西方国家称中国“瓷器大国”?
自主学习:(1)唐朝时,中国瓷器大量输出国外,远达欧洲、非洲。
(2)明清时,通过海上丝绸之路,瓷器对外的销量更大。
丝绸之路有“沙漠丝绸之路”“海上丝绸之路”和“草原丝绸之路”三个概
念。
课堂小结
中国古代以冶金业、制瓷业和丝织业为代表的手工业生产历史悠久、技术高
超、工艺精湛、产品质量优良,长期居于世界前列;在封建自然经济下,中国古
代农业文明高度发达,中国科技水平领先于世界,中国古代科技的进步极大地推
动了手工业生产的发展,我国古代手工业生产也呈现出很高的水平。15 世纪以
后,商品经济发展,封建自然经济趋于瓦解,科技走向衰落,古代农业包括手工
业生产逐渐衰落也是历史发展的必然,日益腐朽的封建制度是中国科技包括手工
业生产在近代落后的根本原因。
板书设计
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