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课 题 2 酸和碱的中和反应
酸和碱的中和反应
课 题 2
第 二 课 时 课 题 2 酸和碱的中和反应
订正作业(教师介绍)
1、在我国南方一些地区,分布着酸性土壤,不适应某些
作物生长。为改良作物生长条件,当地的农民常用来中和
土壤酸性的物质是( )
A、石灰石 B、熟石灰 C、烧碱 D、醋酸
B
2、在一次化学实验课上,老师让同学们对下面实验进行
探究。探究氢氧化钠溶液中是哪一种粒子能使无色酚酞溶
液变色 [实验](1)在第一支试管中加入约2mL蒸馏水,
滴入几滴无色酚酞溶液。现象:溶液不变色。
(2)在第二支试管中加入约2mL氯化钠溶液,滴入几滴
无色酚酞溶液。现象: 。
(3)在第三支试管中加入约2mL氢氧化钠溶液,滴入几
滴无色酚酞溶液。现象: 。
结论 。
溶液不变色
溶液变红色
氢氧根离子使无色酚酞溶液变红色 课 题 2 酸和碱的中和反应
三、溶液酸碱度的表示法——pH
同学们都知道判断溶液是酸性还是碱性一般用酸碱指示剂
(紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液)
酸碱度:溶液的酸碱性强弱程度
1、溶液酸碱度常用pH来表示,
pH的范围通常在0~14之间。
酸性 中性 碱性
石蕊 变红 不变 变蓝
酚酞 不变 不变 变红 课 题 2 酸和碱的中和反应
2、pH<7;溶液呈酸性,数值越小酸性越强。
pH>7;溶液呈碱性,数值越大碱性越强。
pH=7;溶液呈中性
滴入石蕊试液仍紫色,滴入无色酚酞仍无色。
滴入石蕊试液变蓝色,滴入无色酚酞变红色。
滴入石蕊试液变红色,滴入无色酚酞仍无色。 课 题 2 酸和碱的中和反应
3、测定pH最简便的方法是使用pH试纸。
测定方法:在白瓷板或玻璃片上放一小片
pH试纸,用玻璃棒蘸取试液,然后在试纸的中
间点一下,把试纸显示的颜色与标准比色卡比
较,即可得出被测液的pH。
注意:
1、不能直接把试纸浸入试液,否则会污染试液。
2、不能先用蒸馏水湿润PH试纸,否则会稀释试液
的浓度,测出来的PH值就不准确。 课 题 2 酸和碱的中和反应
活动与探究1
(1)测定几种酸或碱的稀溶液的pH
(2)测定生活中一些物质的pH,说明它们的酸碱性。
pH 酸碱性 pH 酸碱性
橘汁 3~4 弱酸性 汽水 3~4 弱酸性
糖水 7 中性 自来水 6~7 弱酸性
牛奶 6~7 弱酸性 唾液 6~7 弱酸性
番茄汁 4~6 弱酸性 草木灰水 8~11 弱碱性
肥皂水 8~10 弱碱性 洗洁精 6~7 弱酸性
4、了解溶液的酸碱度有重要的意义。
⑴化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行; 课 题 2 酸和碱的中和反应
⑶测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳,正常雨水的pH约为
5.6,酸雨的pH小于5.6),可以了解空气的污染情况;
⑷测定人体内或排出的液体的pH,可以了解人体的健康
状况。
⑵在农业生产中,农作物一般适宜在pH为7或接近7的土
壤中生长;
活动与探究2 溶液酸碱度对头发的影响
pH=1 pH=7 pH=13
观察头发光泽
拉断的难易程度
光泽好
难
正常
正常
很不好
很易
讨论:溶液的酸碱度对头发有什么影响?对你
选择洗发液有什么启示? 课 题 2 酸和碱的中和反应
答:碱性物质对头发有损坏作用。所以洗发液应选接近中
性的,不要选碱性大的洗发液。然后再用微酸性的护发素
来保护头发。
学完本课题你应该知道:
1、酸和碱能发生中和反应,生成盐和水。酸碱中和反应
在生活和生产中有广泛的应用。
2、溶液的酸碱度可用pH表示,用pH试纸可以测定溶液
的酸碱度。
pH < 7 溶液呈酸性;
pH = 7 溶液呈中性;
pH > 7 溶液呈碱性。
了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义。
3、盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合
物。 课 题 2 酸和碱的中和反应
调查与研究
1、简单测定土壤酸碱性的方法:取样,溶解,测定。
学生练习:1、某学校化学课外活动小组的同学,取刚降
到地面的雨水水样,用pH计(测pH的仪器)每隔几分钟测
一次pH,其数据如下表所示:
⑴所降雨水是否为酸雨?在测定的时间内,雨水的酸性是
增强还是减弱?
测定时间 5:05 5:10 5:15 5:20 5:25 5:30 5:35
pH 4.95 4.94 4.94 4.88 4.86 4.85 4.85
pH值都小于5.6,所以是酸雨。
pH值在减小,所以酸性增强。 课 题 2 酸和碱的中和反应
⑵经调查,这一地区有一个硫酸厂(生产过程中产生SO2)
和一个电镀厂,这些工厂使用的燃料主要是煤。另外,
这一地区的生活燃料主要也是煤,还有液化石油气。试
分析造成这一地区酸雨水的主要原因,你认为应采取什
么措施? 硫酸厂的废气要经过处理达标后排放。
减少化石燃料(如煤)的使用,使用清洁能源。
2、“测土选种”是现代农业生产常用科学方法,取武当山
特区某村土壤浸出的溶液,加入无色酚酞溶液后显红色。
下表为四种农作物适宜生长的PH范围 ,你认为该村土壤
比较适宜种植的农作物是:( )
农作物 水稻 茶树 玉米 马铃薯
pH 6.0~7.0 6.0~7.0 7.0~8.1 4.8~5.5
A.玉米 B.茶数 C.水稻 D.马铃薯
A 课 题 2 酸和碱的中和反应
3、通过实验,我们测得了石灰水、碳酸饮料、食醋及食
盐水的pH,下图中箭头方面表示pH逐渐增大,则表示石
灰水的是 ,表示食盐水的是 。(填字母)D C
作业:(本单元小结中酸和碱
的化学性质填空。)
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