资料简介
情景感知
当人漫步在花园里，为什么能闻到在沁人肺腑的花香呢？
你知道吗？
1.
湿衣服为什么经太阳晒会变干？
2.
这段时间我们经常闻到一股怪味，它离我们很远，为什么还能闻到？
3.
加一些糖到水里，糖逐渐消失，而水却有了甜味，这是什么原因？
科学家的设想：
物质都是由不连续的微小粒子组成的。
科学技术证明：
这些不连续的微小粒子就是我们这节课所要学习的
分子和原子
课题
1
分子和原子
1858
年意大利化学家康尼查罗发表论文令人信服地指出，只要接受
50
年前阿伏伽德罗提出的分子假说，测定原子量、确定化学式的困难就可迎刃而解。这一思想迅速得到了各国化学家的赞同，
现代原子－分子论
终于瓜熟蒂落。
用一个小烧杯装水，加入少量的品红，静置几分钟。观察现象。
活动与探究：
现象
：品红在水中迅速扩散
,
但较长时间才扩散均匀
一、分子的存在及其特点
科学家提出物质是由不连续的微小粒子组成的设想，并用以解释上述这类现象。
科学技术的进步早已证明，
物质是由微小的粒子
----
分子、原子等构成的。
现在我们通过先进的科学技术仪器不仅能够直接观察到一些分子和原子，还能移走原子。
阅 读 下 列 短 文
1993
年，中国科学院北京真空物理实验室的研究人员，在常温下以超真空扫描隧道显微镜为手段，通过用
探针拨出硅晶体表面的硅原子
的方法，在硅晶体的表面形成一定规整的图形．这种在晶体表面开展的操纵原子的研究，达到了世界水平．下图的“中国”两字就是这样形成，并经
放大约
180
万倍
在计算机屏幕上显示出来的．这两个字的“笔画”
宽度约
2nm
，是
目前最小的汉字．
比例尺为
l∶10
13
移动原子画出来
可见：
分子和原子是真实存在 的
1.
分子质量小，体积小；
分子的特点
：
思考
：１、我们用肉眼可以看见分子吗？
２、用普通的显微镜能观察到分子吗？
３、那怎样才能看见分子呢？
阅读
：用肉眼和普通显微镜都不能观察到分子，必须用比较先进的电子显微镜才能观察到，可见分子是一种非常小的粒子。
如果拿水分子跟乒乓球相比，就好象拿乒乓球跟地球相比一样
。一个水分子的质量约为３
１
0
-26
Kg,
一滴水中大约有
1.6710
21
个水分子，如果１
0
亿人来数一滴水里的水分子，每人每分钟数一百个，日夜不停，要３万多年才能数完。
1.
向盛有
20mL
蒸馏水的烧杯中加入
5~6
滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。
活动与探究：
酚酞本身是一种无色溶液，把酚酞加入蒸馏水中，只是对酚酞进行稀释，所以溶液仍为无色。
2.
取少量上述溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察溶液颜色有什么变化。
活动与探究：
酚酞是一种酸碱指示剂，
遇酸不变色，遇碱显红色
，浓氨水显碱性，所以溶液颜色由无色变为红色。
活动与探究：
3.
将酚酞溶液分别倒入
A
、
B
两个小烧杯中，另取一个小烧杯
C
，加入
5mL
浓氨水。用一个大烧杯罩住
A
、
C
两个小烧杯，烧杯
B
置于大烧杯外。观察几分钟什么现象发生？这一现象说明了什么？
浓氨水
C
A
B
酚酞溶液
活动与探究：
烧杯
A
烧杯
B
现象
解释
酚酞溶液由无色变为红色
酚酞溶液仍为无色
分子的运动。
C
中的氨分子运动到烧杯
A
中的酚酞分子中，所以
A
溶液变为红色；而烧杯
B
位于大烧杯外，没有氨分子进入，所以溶液仍为无色
浓氨水
C
A
B
酚酞溶液
1.
水分子运动到了空气中所以衣服会变干。经太阳晒，温度升高，分子能量增大，运动速率加快，所以湿衣服会干得快。
2.
古怪气味的分子运动到了人的鼻子周围，所以人就闻到了气味。与此类似的，我们经常闻到花香或者酒香，都是这个原因！
3.
糖分子运动到了水分子中，所以糖块逐渐消失，而水却有了甜味。
以上这些问题都说明了分子的另一个特点
：
2
、分子是不断运动的；
活动与探究：
分别取
50mL
水与
50mL
酒精，把它们相混合后，观察所得溶液体积是否等于
100mL?
现象：所得溶液体积不等于
100mL
， 而是小于
100mL
。
1+1≠2？
3
、分子间有间隔。
3
、分子间有间隔。
3
、分子间有间隔。
3
、分子间有间隔。
3
、分子间有间隔。
3
、分子间有间隔。
3
、分子间有间隔。
出现这一现象的原因是分子之间有间隔。当把
50mL
水和
50mL
酒精混合后，一部分水分子和酒精分子会互相占据分子之间的间隔，所以所得溶液的总体积会小于
100mL
。
取一支针筒，抽取一定量的
空气
，用手指堵出针筒末端的小孔，将栓塞慢慢推入，观察现象；
在刚才的这支针筒内抽取相同量的
水
，用手指堵出针筒末端的小孔，将栓塞慢慢推入，观察现象；
思考：
哪一支针筒内的物质容易被压缩？你知道其中的原因吗？
思考：
油压千斤顶或摩托车油压避震中的介质可否换成某种气体？
实验探究：水和空气的压缩
分子之间有间隔，相同质量的同一种物质在
固态、气态、液态时所占的体积不同，就是因为他们分子间的间隔不同的缘故。气态间隔最大，固态间隔最小，液态时居中，所以物质一般存在气、液、固三态。
回忆一下：氧气的三态变化
可见分子还具有一个特点：
3
、
分子间有间隔；
固态
固态 液态
液态 气态
物质状态的变化微观三维模拟动画
物理变化
我们知道，物质存在固态液态气态三种状态，物质都有热胀冷缩的现象。你能解释为什么吗？
物质存在热胀冷缩现象是因为分子间有间隔，且分子间的间隔和温度有关，受热时间隔胀大，遇冷是间隔缩小，所以物质都有热胀冷缩的现象。
构成物质的微粒之间都有一定的空隔；
物质的“三态”变化实际上就是微粒之间的间隔发生改变的过程；
在气体物质中，微粒之间的间隔比较大；
气体容易被压缩。
物质都是由微小的粒子
----
分子、原子
等
构成
。
分子具有
3
个特点：
1.
体积很小、质量很小
2.
处于永恒运动之中
3.
分子之间有间隔
课堂小结：
水是由
组成的。
水是由
构成的。
水分子是由
构成的
。
一个水分子是由
构成的
。
氢元素和氧元素
水分子
氢原子和氧原子
两个氢原子和一个氧原子
4.
分子是由原子构成的
微观
宏观
快乐套餐
练一练，你会了吗
“
墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”（王安石
《
梅花
》
）诗人在远处就能闻到淡淡的梅花香的原因是（ ）
A
、分子很小
B
、分子在不断地运动
C
、分子之间有间隔
D
、分子是可分的
B
打开食醋瓶盖时，闻到了刺激气味，表明微粒在
_________;
食盐能溶解在水里，说明组成物质的微粒间
_______
；在上述的一些变化中，物质的微粒本身
_______
仍然是原来的物质，所发生的变化属于
____
变化。
不停地运动
没有变化
物理
有空隙
下列操作或现象与分子对应的特征不一致的选项是
( )
选项
操作或现象
分子的特性
A
给篮球充气
分子间有间隔
B
100mL
酒精和
100mL
水混合在一起，体积小于
200mL
分子是有质量的
C
在花园中可闻到花的香味
分子是运动的
D
水电解可的得到氢气和氧气
分子是可以再分的
练一练，你会了吗
B
以下生活、学习经验，不能说明
分子间有间隔的是（ ）
A
、打气筒能将气体压缩
B
、酒精和水混合后，总体积变 小
C
、物体有热障冷缩的现象
D
、海绵能吸水
D
试一试， 走进生活
（
1
）液氢和氢气都能燃烧
;
（
2
）俗话说“酒香不怕巷子深”；
（
3
）盛酒精、汽油的瓶子为什么要塞紧瓶塞？
（
4
）为什么墙内开花墙外香？
用分子的观点解释下列现象：
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