资料简介
一、教学目标：
知识性目标：
1、识别花的基本结构，并说出花各部分的主要功能。（重点）
2、概述开花授粉的过程。（难点）
3、说出植物果实的结构及其形成过程。（重点）
技能性目标：
观察花和果实的结构，掌握观察的基本方法。
情感性目标：
让学生懂得关爱生命。
二、教学重点：
重点与难点：
1、观察花的结构。
2、观察果实的结构及果实的形成过程
三、教学准备：
1、准备观察花结构的实验用具和百合花。
2、桃花的模型。
3、花生果实。
4、FLASH：（1）百合花的结构；（2）花的结构模式；
（3）传粉；（4）绿色开花植物的双受精过程。
5、视频：开花（2个片段）
四、教学过程：
教学内容
教师活动
学生活动
导入新课
[讲述]：一提到花，人们就会想到它的五彩缤纷，绚丽多姿，香飘万里。
[观看]：请同学们欣赏中国十大名花。
[出示]：桃花、荷花、菊花、梅花图片。
[提问]：（1）这四种花在哪个季节开放？
（2）影响它们开放的因素是什么？
认真观赏。
回答：桃花春天开，荷花夏天开，菊花秋天开，梅花冬天开。
教学内容
教师活动
学生活动
开花
花的结构
[提问]：不同的花为什么要在不同的季节开放？即开花受什么条件影响？
[提示]：拿春天与秋天相比，哪一个季节的白日较长？
[出示]：白居易的诗“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开，常恨春归无觅处，不知转入此中来。”
[提问]：山上的桃花开花迟的主要因素是什么？
[总结]：绿色开花植物都有开花的习性，花的开放受光照、温度等外界条件的影响。
[讲述]：在适宜的环境条件下，绿色开花植物长到一定的阶段，就会开花。
[播放视频]：开花（一）
[想一想]：什么叫开花？
[讲述]：植物的花五彩缤纷，绚丽多姿，但花的基本结构却是相同的。
[播放FLASH]：桃花的基本结构。
[出示]：桃花基本结构模型，请同学们边观察边回答各部分结构名称。
[观察实验]：花的结构。
[观察指导]：
（1）对照花的结构模式图，按照从外到内的顺序，认识百合花的各部分结构，并完成书上的图表。
（2）用镊子由外向内依次
思考。（问题有一定难度）
集体回答：春天白日长。总结出春天光照时间长，植物的开花应与光照有关。
思考片刻回答：温度。山上温度低，桃花开花迟。
欣赏开花的现象。
通过观看直观地说出：开花就是花瓣展开来的现象。
自学，初步了解花的基本结构。
以四人小组为单位，解剖、观察并识别百合花的基本结构。
教学内容
教师活动
学生活动
摘下花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，注意观察它们的形状、颜色、数量及排列方式，并且将花的各部分用透明胶贴在白纸上（自己考虑怎样布局） 。
（3）用刀片切开子房，观察其内部结构。
[实物投影仪]：请几个小组展示他们的百合花结构贴图。
[出示照片]：百合花各部分结构照片。
[总结]：花的结构略。
[讨论]：一朵花中，什么是最主要的部分？为什么？
[播放视频]：开花（二）和传粉。
[提问]：传粉后，子房内发生了什么变化？
[播放FLASH]：绿色开花植物的双受精过程。
[描述]：花粉落在柱头上，在柱头上黏液的刺激下萌发，长出花粉管；花粉管穿过花柱进入子房，到达胚珠；花粉管中的精子随着花粉管的伸长向下移动，最终进入胚珠内部；胚珠里的卵细胞和精子结合形成受精卵。
[小结]：花蕊（雄蕊和雌蕊）是一朵花中最主要的部分，因为它们与果实和种子的形成有关。
每个组完成一幅百合花的结构贴图。
进一步巩固花的基本结构。
能用大括号的形式写出花的基本结构。
有同学脱口而出：花瓣。
认识到开花时，花瓣展开的目的是为了让花蕊露出来进行传粉活动，花冠鲜艳的色彩是为了吸引昆虫或鸟类来进行传粉。
带着问题观看FLASH。了解绿色开花植物的受精过程，认识到雄蕊提供精子，雌蕊提供卵细胞，受精后形成的受精卵发育成胚。
教学内容
教师活动
学生活动
果实的结构
[出示]：各种果实图片。
[猜谜]：“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。”
这个谜语的谜底是什么？
[观察]：花生的果实，按照从外到内的顺序，认识花生果实的结构。注意果皮和种子的形态、颜色、手感等。
[提问]：（1）“麻屋子”、“红帐子”、“白胖子”分别指什么？
（2）花的哪一部分将来发育成果实和种子？
（3）花生结在地面下，为什么它是果实？
[讲述]：完成受精作用后，花柄、花托、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊的花柱都凋落了。子房慢慢发育成为果实，子房内的胚珠发育成为种子。受精卵发育成为胚。
[识别]：我们平常食用的小麦、玉米、西瓜、葡萄、黄瓜、蚕豆、绿豆、西瓜子、葵花子、杏仁、芝麻分别是什么？
齐声回答：花生。
以同桌为单位进行小观察。
积极思考回答：分别指果皮、种皮和胚。
子房——果实
胚珠——种子
子房壁——果皮
果实主要由果皮和种子组成。
饶有兴趣地抢答。对西瓜子和葵花子属于种子还是果实有争议。
五、板书设计：
第3单元 第1章绿色植物的一生
第五节 植物的开花和结果（2课时）
一、开花 二、花的结构
三、果实的结构
六、课堂作业：
一、填空题
1． 花的基本结构是由______________、______________、______________、______________、
______________、______________等组成的。
2．在花的结构中，______________和______________是花的主要部分，因为它们与
______________和______________的形成有关。
3．谜语“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”的谜底是______________。谜面中“麻屋子”是指______________，“红帐子”是指______________，“白胖子”是指______________。
4．在果实形成过程中，子房壁逐步发育成______________，种子在______________中形成，整个子房发育为______________。果实主要由______________和______________组成。
二、选择题
1．柳树的花是无被花，却能结出果实和种子，这一事实说明了
A．大多数植物的花没有花被
B．花蕊是花的主要部分
C．大多数植物的花只有花蕊
D．雌蕊是花的主要部分
2．桃花未开放之前，保护花蕊的结构是
A．花冠 B．花被
C．花瓣 D．花萼
3．从市场上买回的茄子，其果柄一端被几片带刺的像叶一样结构包裹着，这属于茄子花的
A．花萼 B。花冠
C．子房 D。叶片
4．下列食物中，属于植物种子的是
A．葡萄 B．葵花子
C．大豆 D．板栗
5．下列食物中，属于果实的是
A．瓜子 B。葵花子
C．花生仁 D。玉米粒
三、识图题
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