资料简介
一、教学设计思路
在本课题的教学中，我直接引用科学家们的实验结论，并利用学生已学过的化学反应实质的知识，让学生认识到化学反应前后质量是守恒的。然后再通过实验，让学生自己去验证，结果发现有的实验质量守恒，而有的实验质量不守恒，这时，学生心理产生了矛盾，对前人的结论产生怀疑，通过讨论，学生对质量不等的原因加以分析,进一步对质量不等的实验装置加以改进，并设计出一套能证明质量守恒的实验装置。这样通过学生发现问题、提出问题、解决问题的探究过程，既加深了对知识的巩固，又真正提高了学生的质疑能力和创新精神。
二、教案
课题
课题1 质量守恒定律
授课人
钱 新
学校
厦门六中
教学目标
知识与能力：理解质量守恒定律以及守恒的原因。
过程与方法：通过科学家们的实验结论以及对旧知识化学反应实质的分析得出化学反应前后质量守恒的结论，提高学生分析、推理能力；通过对实验的观察与操作，培养学生的动手能力及观察分析能力；认识科学探究的意义和基本过程，能发现问题、分析问题，并通过改进实验来解决问题。
情感态度与价值观：通过对实验的探究，激发学生学习化学的兴趣，对书本知识勇于质疑，在讨论解决问题的过程中，培养学生求真务实、勇于创新的科学精神以及合作意识。
重点
认识理解质量守恒定律以及质量守恒的原因。
难点
提高学生的实验设计能力和质疑精神,培养创新精神。
教学方法
实验探究法：通过实验探究化学反应前后质量是否守恒，从探究中发现问题，分析问题，从而想办法解决问题，提高学生的解决问题能力。通过实验装置的改进，提高学生设计实验的能力，培养学生的创新精神。
合作学习法：让学生在讨论中取长补短，培养学生的合作竞争意识。
多媒体辅助教学法：利用多媒体技术营造良好的课堂氛围，减少板书，给学生更多的时间动手、思考、讨论，突出多媒体教学的优势。
仪器、药品
书本P88～91图5-1、图5-2、图5-4、图5-5所需仪器
教师活动
学生活动
设计意图
老师给大家来讲一个故事,故事发生在1756年的某一天，俄国化学家罗蒙诺索夫[展示图片]在实验室里做实验,他把锡放在密闭的容器中煅烧，看见生成了白色的物质，他突然奇想,我何不称一下容器和容器里物质的质量?这一称不得了,一个伟大的定律就此诞生了。他发现在煅烧前后总质量并没有发生变化，经过反复的实验，都得到同样的结果，于是，他认为在化学反应中物质的总质量是守恒的。可惜的是，这一发现当时并没有引起科学家的重视，直到1777年，法国的化学家拉瓦锡[展示图片]做了同样的实验，也得到了同样的结论，这一定律才获得了公认。
本节课我们就来学习这一定律。
幻灯：课题1 质量守恒定律
科学家通过许许多多的实验，证明了化学反应前后，物质的总质量是不变的。你们觉得化学反应前后总质量是守恒的吗？回忆一下我们学过的知识，哪些是能够用来说明化学反应前后物质的总质量是守恒的呢？
[幻灯]：化学反应的实质、质量守恒的原因。
根据你的理解,质量守恒定律描述的内容你们能描述一下吗?
[幻灯]：质量守恒定律的内容、守恒原因
事实上，是否任何一个化学反应都遵循质量守恒定律呢？
下面请同学们来探究化学反应前后质量是否真的守恒。（每个小组只做准备的一个实验）
[幻灯]：各实验注意点
实验前后质量有的相等，有的不等，看来这质量守恒定律好像不怎么正确，你们觉得呢？
为什么会出现前后质量不等的结果呢？
现在我们回过头来再看看质量守恒定律是怎么描述的。
[幻灯]质量守恒定律的内容
教师强调参加反应的物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。
对于刚才两个质量不等的实验，你如何改进书本上的装置，使实验前后质量守恒呢？
[展示装置]进行评价
在展示过程中，师生给予鼓励、纠错。
在日常生活中，会发生许许多多的化学反应，有的反应后质量增加，有的反应后质量减少，你们能举一些例子，用质量守恒定律来解释吗？
通过本课学习，你有何收获？
[幻灯]：本节课知识小结
[知识拓展]通过今天的学习，你对质量守恒定律一定是必信无疑，但在其他领域，科学家们发现了质能互换，有时质量减少会转化为能量。科学在不断地发展，希望我们同学也在不断地进步。
作业：把书本习题完成。画出装置改进图。
学生观看图片倾听。
聆听、思考。
回答问题：化学反应的本质是反应物的分子分成原子，原子重新组合成新的分子，在整个过程中，原子的种类、数目、质量都是不变的，所以反应前后质量是守恒的。
描述质量守恒定律的内容以及守恒的原因。
分组实验、观察现象，
验证质量是否守恒，用事实说明问题。
汇报现象，得出结论：有些实验前后质量相等，有些实验前后质量不相等。
思考、怀疑。
讨论：所做实验是否符合质量守恒定律。
结论：符合质量守恒定律。
讨论分析：蜡烛燃烧后，生成的二氧化碳和水蒸汽逸散到了空气中，镁条燃烧后，有大量白烟逸散到了空气中，一部分氧化镁沾在坩埚钳上，导致剩余物质量变轻了。
讨论：如何改进装置，使实验前后质量相等。设计实验装置：1、2排设计使蜡烛燃烧前后质量不变的实验；3、4排设计使镁条燃烧前后质量不变的实验。
有的用语言描述装置改进意见，有的用图展示装置。
学生举例解释。
学生从知识、过程方法、情感态度价值观的角度讲解。
聆听。
创设问题情境，从故事入手，既培养兴趣，又让学生意识到科学规律的发现并不困难，但它的发展是艰辛的，还让学生一下子就明确了本课主题。
加深对质量守恒定律的印象，巩固旧知识，并能运用知识来解决新问题。
加深对本课重点知识的印象。
学生相互协助，共同完成实验，培养合作精神，提高动手能力、观察能力、分析能力。
利用幻灯，减少板书，给学生更多的时间动手、思考。
敢于对前人的结论怀疑。
提高分析推理能力，并尊重事实，培养求真务实的精神。
再一次巩固本课重点知识。
从实验中发现问题，并想办法解决问题。在讨论思索中，培养合作竞争意识，进一步理解质量守恒定律。
使学生展现自我，培养创新精神和提高实验设计能力。
联系生活，感受身边的化学。
提高对知识的归纳整理能力，感受化学学习的方法。
使学生认识知识在不断地发展。
[板书设计]
课题1 质量守恒定律
一、质量守恒定律
二、质量守恒的原因
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