资料简介
第4课时 小苏打和白醋的变化
第二单元 物质的变
化
实验回顾:各种不同物质的混合
米饭(淀粉)和碘酒的混合沙和豆子的混合
沙和豆子没有明显变化
也没有生成新的物质 产生蓝色的新的物质
物理变化 化学变化
把小苏打和白醋混合,会有怎样的现象呢?
导入
小苏打和白醋的混合
你们吃过醋吗?知道白醋是怎样的吗?
见过小苏打吗?想不想观察一下小苏打?
探索
仔细观察,记录小苏打和白醋的特点
小苏打和白醋的混合
白色的细小晶体 无色液体,有酸味
小苏打的特点 白醋的特点
探索
小苏打和白醋的混合
实验材料:小苏打、白醋、玻璃杯、玻璃片、不锈钢调羹、
蜡烛、细木条
实验方法和步骤:
1.取一只玻璃杯,倒入三匙醋。
2.倒入一匙小苏打,盖上玻璃片。
3.仔细观察,看到什么,听到什么。
4.用手触摸玻璃杯外壁,说说有什么感觉。
1.有大量的气泡产生。 5……
2.白醋的酸味变淡了。
3. 白色的小苏打变少了。
4.玻璃杯的外壁有点凉。
研讨
小苏打和白醋混合产生大量
气体,它们有什么特点呢?
观察玻璃杯里的液体,这
些液体还是白醋吗?
方法一:往杯子里插入正
在燃烧的细木条……
往玻璃杯再次加入一些小
苏打,观察有什么现象。
你想用什么办法来验证?
方法二:把玻璃杯中的气
体倒在蜡烛的火焰上……
科学家经过大量的研
究,已经确定这种气
体是二氧化碳,它是
空气的组成部分,二
氧化碳气体能使燃着
的火焰熄灭。
研讨
小苏打 + 白醋 二氧化碳 + 醋酸钠
小苏打和白醋产生了二氧化
碳,蜡烛燃烧也有二氧化碳气体
产生,我们呼吸时呼出的气体中
也含有二氧化碳。我们喝的一些
饮料中,就含有二氧化碳气体,
当打开汽水瓶盖时,冒出的气泡
就是二氧化碳。
化学变化
研讨
本课要点:
A.小苏打和白醋会发生化学反应,产生新物质。
B.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
《小苏打和白醋的变化》课堂小结
小结
反应剧烈产生大量气泡
小苏打和白醋混合的实验记录表
实验
方法
取一只玻璃杯倒入三匙的白醋后小心倒入一匙小
苏打稍后在玻璃杯上盖上玻璃片。
实验
现象
用肉眼观察,发现_______________________。
用手触摸杯壁,感觉________________。
初步
结论
把白醋和小苏打混合后,它们_______明显的变
化,______新物质产生。 (填“有”或“没有
”)
新物质
检测
实验
当我们把盖在杯口的玻璃片移开时,迅速用点燃
的竹棒伸进杯子口,发现________________。
后来,经过科学家反复实验和其他实验,证明了
这种新物质是________。这种新物质的特征是
__________________________________。
比原来凉一些
有
有
火焰立即熄灭
二氧化碳
无色透明,比空气重,能使火焰熄灭。
拓展
小苏打的特征是_______________________
白醋的特征是_______________________。
白色细小晶体,溶于水。
无色液体,有酸味。
观察小苏打和白醋混合后生成的气体,分
析其特点。
小苏打和白醋混合后生成气体的特点是:无色
透明,比空气重,能使火焰熄灭。
拓展
1.下列选项,属于小苏打的特点的是( )。
A无色透明 B立方体颗粒 C白色粉末状
2.下列选项,不属于白醋的特点的是( )。
A具有酸味 B白色液体 C无色液体
3.小苏打和白醋混合后产生的气体是( )。
A氧气 B二氧化碳 C氢气
C
B
B
拓展
4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体( )。
A、全部是白醋 B、全部是水 C、是含有新物质的液体
5、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中,
火焰会( )。
A、继续燃烧 B、马上熄灭 C、半分钟后熄灭
6、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰,
火焰( )。
A、会立即熄灭 B、不会熄灭 C、半分钟后熄灭
C
B
A
拓展
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