资料简介
初中生物七年级上册《细菌》说课稿一、说学情：《细菌》是济南版初中生物七年级上册第二单元第三章第二节的内容。学生在此之前，学习了巴斯德的实验及结论，了解了对微生物生命活动的探究方法，能阐明植物和动物细胞结构，为学习细菌的形态、结构和生命活动奠定了基础。部分学生曾有患肺炎和实用变质食物患肠胃炎并治疗的生活经验，并且学生已经具备了一定的识图能力、处理消息的能力，为通过讨论、交流等活动获取知识做好了铺垫。本节内容从细菌的发现、形态结构、生命活动、与人类的关系四方面讲述了有关细菌的基础知识。细菌是生物圈中数量最多、分布最广的一类微生物，由于其个体微小，人们对其观察困难，了解甚少，但细菌存在给人类带来的影响使人又切实感觉到它的存在。在借助显微镜和图片认识细菌结构的基础上，通过与植物细胞结构的对比，知道细菌是与植物不同的一个生物类群，并列表比较细菌与动植物细胞的异同，同时帮助学生全面辩证的分析细菌与人类的关系，利用细菌为人类的生产和生活服务。二、说教学目标：1、知识目标⑴．记住细菌的形态和结构。⑵．说出细菌是怎样生活和繁殖的。⑶．关注细菌与人类生活的关系。2、能力目标⑴．通过观察与思考，培养学生的观察能力和思维能力。⑵．通过计算手上的细菌数目，培养学生的推理计算能力。3、情感目标⑴．通过细菌与人类的关系这部分内容的学习，使学生学会用辩证唯物主义观点去看待客观事物。⑵．了解细菌与人类的密切关系表现在有利与有害两个方面，从而纠正许多人误以为细菌都是有害的错误观念。三、说教学重难点：教学重点：1、细菌的结构特点。2、细菌的营养方式和生殖。教学难点：1、芽孢是一个休眠体，易与孢子相混淆。2、运用资料分析的方法，明确细菌与人类的关系，培养学生发散思维和分析问题的能力。四、说方法：1、多媒体教学法：通过图片、动画等直观教学手段，创设生物微观世界，激起学生的感性认识，获得生动的表象；利用数学计数法，让学生认识细菌的繁殖速度惊人之处，这种学科联盟方式，能促进学生对知识全面、深刻地掌握和理解。2、思维辨析法：培养学生学会辨证推理得出结论的方法和能力。通过指导学生学习细菌的营养方式，使学生学习透过事物表象，思考、分析、研究事物内涵的方法。五、说教学过程：环节一 创设情景，导入课题从吃饭前要洗手，其目的是讲究卫生。清除手上的细菌。今天我们来学习细菌的有关内容，（板书 第二节 细菌）我们手上有很多细菌。你还知道我们周围哪里还有细菌吗？看来细菌无处不在，分布是十分广泛的。环节二 细菌的发现那这么小的生物当初是怎样被发现的呢？列文•虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。所以说细菌是17世纪的荷兰人列文•虎克发现的。巴斯德做了进一步论证。怎样证明细菌存在于空气中？巴斯德将肉汤放入两个大小相同的烧瓶中，进行加热煮沸，但这两个烧瓶的瓶颈是不一样的，一个是普通的瓶颈，另一个瓶颈却被加热拉伸成曲颈的形状，当肉汤冷却后，巴斯德没有为它们加上塞子。几天后，普通瓶颈的烧瓶中的肉汤腐败变质了，而瓶颈是曲颈形状的烧瓶中的肉汤经过四年的静置却没有变质。接着巴斯德打断了曲颈，几天后，瓶中的肉汤腐败变质。通过对细菌发现的了解，你对科学的新发现有了什么新的认识？环节三 细菌的形态和结构科学家已经观察到了细菌的形态和结构，你想知道细菌到底是什么样的吗？课件投影：电镜下头发上的细菌和针尖上的细菌。课件投影：电镜下几种细菌的形态。你能试着将这些细菌分类吗？我们一起来说一下细菌的一般结构包括哪些？特殊结构呢？鞭毛和荚膜各有什么作用？同学们再回想细菌的结构与前面学过的动植物细胞结构有什么异同？生讨论完成植物细胞图、动物细胞图和细菌细胞图。最后总结：有DNA集中的区域却没有成型的细胞核，为原核细胞。有细胞壁却没有叶绿体。生讨论表格内容，小组汇报。结构类型细胞壁细胞膜细胞质细胞核其他结构植物 动物 细菌 环节四：细菌的生命活动看雪梨的图片，你能据此推测细菌的营养方式吗？植物细胞有叶绿体可以进行光合作用，自己制造有机物，这种方式是自养。而细菌细胞内没有叶绿体不能进行光合作用，利用现有的有机物为食，这种方式是异养。异养的细菌有哪两种？大部分细菌是异养的，只有极少数是自养细菌，如：化能合成细菌和光合细菌。这些细菌在分解有机物的时候，需要氧气吗？细菌通过什么进行生殖？那细菌的繁殖速度怎样？课件投影：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？所以我们要养成勤洗手的好习惯，减少自身携带的细菌数目。但是洗完手后，手上的细菌是不是都被杀死了呢？有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年,对不良环境有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。通俗地讲就是细菌为了生存，在自己的细胞壁外，再包上一层厚厚的壁，细菌就在里面安稳的睡觉，我们把这样一个结构叫做芽孢。芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象。这里有一个真实的故事：（找一学生起来朗读）课件投影：在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后，美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！环节五：反馈练习环节六：细菌与人类的关系生物体都有一个产生、发展、衰老和死亡的过程。走过千万年的地球上尸体堆积成山了吗？为什么？可见细菌也有它的功劳啊。下面我们再看一看细菌与人类的关系。咱们的辩论赛现在开始。请正方来汇报有益的细菌？请反方来汇报有害的细菌？随着人们对细菌研究的深入，部分细菌已被广泛应用于人类的生产和生活中。甲烷杆菌能在无氧的条件下产生甲烷，是生产沼气不可缺少的一类细菌。苏云金杆菌能用来制造生物杀虫剂，有效杀死菜青虫、棉铃虫等害虫。所以我们应当学会辩证的看问题，充分利用细菌的优点，克服细菌对生物的不足，让细菌多为我们人类造福！
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