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第4节能量的获得
2.这些营养素是怎么为人类提供所需的能量的?在细胞体内氧化分解从而释放出能量1.食物中哪些营养素能提供能量？糖类脂肪蛋白质最主要的供能物质复习回顾贮存能量的物质能供应少量的能量
1.生物体都是通过_______来获取能量的。呼吸作用2.呼吸作用:指在_____内________糖类、蛋白质和脂肪等有机物，并释放出____的过程。生物体进行各种生理活动所需的能量大多来源于___________，也有一部分来源于脂肪，极少数来源于蛋白质。细胞氧化分解能量糖类（葡萄糖）
想一想：呼吸作用、呼吸运动和呼吸一样吗？呼吸运动：胸廓有节律地扩大和缩小。呼吸：人体与外界环境之间进行气体交换（吸入O2、呼出CO2）的总过程。呼吸作用:指在细胞内氧化分解糖类、蛋白质和脂肪等有机物，并释放出能量的过程。
一、细胞的呼吸作用有氧呼吸无氧呼吸（根据是否需要氧）呼吸作用（细胞呼吸）
1.有氧呼吸细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。葡萄糖+氧酶二氧化碳+水+能量表达式：呼吸作用实质?生物体内分解有机物，释放能量的过程。
我们在体育锻炼时常会在第二天早上肌肉发酸,为什么?
葡萄糖乳酸+能量（少量）酶活细胞酶活细胞葡萄糖酒精+二氧化碳+能量（少量）2.无氧呼吸高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸。产生的乳酸使肌肉酸胀。高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸,产生酒精。
细胞在无O2的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。无氧呼吸的概念
实例酵母菌：有氧时进行有氧呼吸，无氧时无氧呼吸（同高等植物）（制作面包、酿酒）这些生物进行无氧呼吸的实例，说明了生物与环境之间存在着什么关系？生物对环境的适应性乳酸菌：同动物的无氧呼吸。（制作泡菜、酸奶）微生物的无氧呼吸——发酵
解释苹果储藏久了为什么会有酒味？苹果在储藏过程中进行无氧呼吸产生了酒精，所以闻起来有酒味。
有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸比较项目呼吸类型反应物反应条件反应程度产物能量多少有机物有机物需酶、氧气需酶、缺氧彻底氧化分解不彻底氧化分解CO2、H2OCO2、酒精或乳酸大量少量实质相同：分解有机物，释放能量。
不能，有机物没有被彻底分解，释放的能量较少。而且部分产物有可能对生物不利。能否将无氧呼吸作为能量获得的主要途径，为什么？想一想
生物的呼吸方式与它们的生活环境相适应。不同环境中生活的动物，获取氧气的方式相同吗？低等无脊椎动物（草履虫、变形虫等）体表
蝈蝈的呼吸器官在哪里？二、多样的呼吸器官
牛用肺呼吸虾、鸟、牛是用什么器官进行呼吸的？鸟用肺和气囊呼吸虾用鳃呼吸你知道吗?
鸟类：肺与气囊相通双重呼吸
气囊作用：储存气体，辅助呼吸。
练习：现在市场上出售的“红富士”苹果，甜度高，水分多。但在苹果收获季节价格偏低，某果农想把苹果贮存起来，等价格上涨时出售。请你根据下图的关系为该果农设计一个贮存方案：
练习：在激烈的篮球比赛中，人体骨骼肌细胞获取能量的方式是()A．只有无氧呼吸B．主要是无氧呼吸C．无氧呼吸和有氧呼吸并重D．主要是有氧呼吸D
练习：若白天光照充足，下列哪种条件对农作物增产有利()A.昼夜恒温25℃B.白天温度25℃，夜间温度15℃C.昼夜恒温15℃D.白天温度30℃，夜间温度25℃B
一只蝗虫到池塘边玩,遇到鲫鱼正在水里吐泡泡。鲫鱼说：“旱鸭子，你敢把头没在水中一个小时吗？”蝗虫满不在乎：“敢呀！但是你敢跑到陆地上呆上一个小时吗？”青蛙跑来作证，蝗虫将头深深地浸入水中，一小时以后安然无恙的抬起头，鲫鱼顿时傻了眼。鲫鱼不得已，只好跳到岸上，不一会便死去了。蝗虫为什么会安然无恙？鲫鱼为什么会失败？如果你是这只小鲫鱼，这时候你会怎样做？练习:
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