资料简介
第四章 物质的形态及其变化第3节探究熔化和凝固的特点
显微镜下的雪花...新课引入
视频：铁水
学习目标1.了解物质的固态和液态之间是可以转化的.2.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别.3.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义.新课目标
熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化.凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固.固态液态熔化凝固新课讲解
例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等.你能举出熔化和凝固的例子吗？熔化凝固
物质熔化和凝固需要什么条件？晶体和非晶体熔化和凝固的规律一样吗？想一想：
1.提出问题：晶体和非晶体的熔化与凝固的规律是一样的吗？2.假设和猜想：晶体和非晶体的熔化规律相同.晶体和非晶体的熔化规律不相同.主要是探究熔化与凝固时的温度变化、状态变化规律.探究熔化和凝固的特点一
酒精灯铁架台石棉网烧杯试管搅拌器火柴海波(硫代硫酸钠）石蜡3.实验器材与药品温度计
把海波和石蜡加热，并把温度计放入两种物质中，从40℃开始1分钟观察它们的状态和读出相应的温度，直到全部熔化后为止.为了观察它们的状态和温度设计表格时间/min0123456...海波温度/℃石蜡温度/℃4.试验设计及要求
使海波受热均匀注意事项：1.注意温度计和酒精灯的正确使用.2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌.思考：对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？
时间/分0123456789101112温度/℃40444648484848484848495256海波熔化过程记录怎样作图？1.描点2.用光滑线连接各点温度/℃时间/分0246810121440455055
时间/分0123456789101112温度/℃6060.361.862.463.865.366.868.87174767880石蜡熔化过程记录温度/℃时间/分0246810121460657075
温度/℃时间/分0246810121440455055海波的熔化图像温度/℃时间/分0246810121460657075石蜡的熔化图像ABBACCDD固夜共存（吸热温度不变）固态（吸热温度上升）液态（吸热温度上升）固态软稀液态
1.从固态变成了液态.2.在熔化过程中都需要吸热.1.硫代硫酸钠熔化时温度保持不变.处于固液共存状态.2.石蜡熔化时，温度不断上升.没有固液共存状态.相同点：不同点：分析：AB，BC，CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？（相同点、不同点）
视频：海波熔化
视频：蜡熔化
3.晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态.晶体和非晶体的熔化特点1.晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热.2.晶体熔化的过程中温度保持不变，即有一定的熔点；非晶体没有一定的熔点.
-272固态氦48硫代硫酸钠1083铜-259固态氢232锡1200左右各种铸铁-210固态氮327铅1300-1400各种钢-117固态酒精660铝1535纯铁-39固态水银962银3410钨0冰1064金3550金刚石熔点物质熔点物质熔点物质几种晶体的熔点℃从表格中你可以获得哪些知识？不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性.（非晶体没有熔点）熔点：晶体熔化的温度.
甲乙温度（℃）时间（min）1.根据熔化的图像判断甲乙固体哪个是晶体？哪个是非晶体？2.乙的熔点是多少？在50℃时处于什么状态？501.乙是晶体，甲是非晶体2.50℃，可能是固体，可能是液体，也可能是固液共存
温度/℃时间/分0246810121440455055ABCD温度/℃时间/分0246810121440455055ABCD比较两幅图像，你们能发现些什么？硫代硫酸钠熔化与凝固图像
温度/℃时间/分0123456740455055温度/℃时间/分0123456740455055比较两幅图像，能发现些什么？晶体的熔化和凝固过程
温度/℃时间/分0246810121440455055海波凝固的图像2.晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；3.凝固过程中处于固液共存状态；4.晶体只有达到一定温度时才开始凝固；5.凝固过程放热.ABCD晶体凝固规律1.凝固是熔化的逆过程.
晶体熔化的条件：温度达到熔点并能继续吸热.晶体凝固的条件：温度达到凝固点并能继续放热.同种晶体的熔点和凝固点相同.晶体在熔化和凝固时都处于固液共存状态且温度不变.
熔化规律凝固规律不同晶体非晶体晶体非晶体相同有熔点无熔点有凝固点无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量
钼铅矿黄铁矿岩盐石英钻石晶体和非晶体二
它们在结构上有什么共同点？它们都有规则的结构，它们都属于晶体.如食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属，都是晶体.
塑料橡胶蜂蜡松香玻璃
它们在结构上有什么共同点？它们都没有规则的结构，它们都属于非晶体.如玻璃、松香、蜂蜡、沥青等，都是非晶体.
固体晶体:非晶体:海波、冰、石英、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属松香、玻璃、蜂蜡、沥青、橡胶有规则结构的固体没有规则结构的固体
从青铜冶炼到现代的单晶硅的生长，很多材料的生产、加工都需要利用熔化和凝固规律等物态变化的知识.在古代，人们通过加热，把矿石中的铜熔化成液体，铸造各种铜器单晶硅是生产芯片的重要材料.在手指头上的芯片中，集成了上百万个晶体管熔化和凝固规律的应用三
夏天吃冰棒感觉凉爽，是因为冰棒在熔化时要吸热利用冰块熔化吸热，可以给冷冻食品保鲜
北方的冬季很冷，为了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低，保护蔬菜不被冻坏
熔化和凝固熔化凝固物质从固态变成液态熔点晶体：有熔点非晶体：没有熔点熔化过程吸热物质从液态变成固态凝固点晶体：有凝固点非晶体：没有凝固点凝固过程放热课堂小结
1.冰的熔点是，在炎热的夏天，放在外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（）A.降低B.不变C.升高D.先降低后升高0℃B课堂训练
2.关于物质的熔化和凝固，下面说法错误的是（）A.物质熔化时吸热，凝固时放热B.同种晶体熔点和凝固点相同C.物质在熔化过程中温度保持不变D.晶体在熔化过程中温度保持不变C
3.用0℃的冰和0℃的水冷却热的物体，下列说法正确的是（）A.0℃的冰好B.0℃的水好C.二者一样好D.无法判断A
4.下列说法中不正确的是()A.任何固态物质熔化时，都要吸热B.晶体在熔化时，温度不变C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C
5.如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线.请根据图像回答下列问题.（2）晶体温度升高的是段，温度不变的是段，AB段处于状态，BC段处于状态，CD段处于状态，吸热的是段.（1）由图判断出图线是晶体，该晶体的熔点是，熔化时间是分钟，另一图线的物质是.乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体3AB、BC、CDABCD甲乙时间/分180200220240温度℃1234567
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