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有机化学的发展与应用课时跟踪检测含解析
资料简介
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课时跟踪检测（一） 有机化学的发展与应用
一、单项选择题
1．下列物质中属于有机物的是( )
①酒精；②食盐；③一氧化碳；④甲烷；⑤红糖；⑥石灰石
A．①②④⑤ B．①④⑤
C．①③⑤ D．①⑤⑥
解析：选B 有机物是含有碳元素的化合物，并不是所有含碳元素的化合物都是有机物，如碳酸、碳酸盐、CO2、氰化物等；①酒精是乙醇，属于有机物；②食盐是NaCl，属于无机盐；③一氧化碳属于无机物；④甲烷是最简单的有机物；⑤红糖属于糖类，属于有机物；⑥石灰石属于混合物，故选B。
2．现代建筑装饰材料日新月异，更新换代很快，但都具有一个共同的缺点就是易燃易引发火灾。由此判断现代建筑装饰材料的主要成分是( )
A．硅酸盐 B．大理石
C．有机物 D．金属化合物
解析：选C 现代建筑装饰材料易燃，易引发火灾，应判断为有机物，因大理石、硅酸盐、金属化合物都难于燃烧。
3．下列关于著名化学家的名字、国籍及主要贡献的对应关系中，不正确的是( )
选项
科学家
国籍
主要贡献
A
贝采利乌斯
瑞典
首先提出“有机化学”和“有机化合物”的概念
B
维勒
德国
首次人工合成了有机物——尿素
C
凯库勒
英国
首先提出了价键的概念
D
门捷列夫
俄国
发现元素周期律
解析：选C 在有机化学的发展史上，瑞典化学家贝采利乌斯于19世纪初首先提出“有机化学”和“有机化合物”这两个概念；德国化学家维勒于1828年首次在实验室里人工合成了有机物尿素；德国化学家凯库勒最早提出了价键的概念；此外，俄国化学家门捷列夫于1869年发现元素周期律，把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系。
4．1828年，德国化学家维勒，使用一种无机盐直接转变为有机物尿素，这一成果成为有机化学的里程碑。维勒使用的无机盐是( )
A．(NH4)2CO3 B．NH4NO3
C．NH4CNO D．CH3COONH4
解析：选C 维勒用无机盐转变成尿素，使用的无机盐是氰酸铵，故C正确。
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5．下列说法正确的是( )
A．有机物都是从有机体中分离出去的物质
B．有机物常温下都是固体
C．有机物不一定都不溶于水
D．所有有机物都不具备无机物的性质
解析：选C A项，许多的有机物是人工合成的，错误；B项，有机物常温下有的是气体，有的是液体，有的是固体，错误；C项，有的有机物如酒精与水混溶，有的不溶于水，正确；D项，有的有机物具备无机物的性质，如醋酸具有酸的性质，错误。
二、不定项选择题
6．尿素是第一种人工合成的有机物，下列关于尿素的叙述中不正确的是( )
A．尿素是一种氮肥
B．尿素是人体新陈代谢的一种产物
C．尿素属于离子化合物
D．尿素是一种酸性物质
解析：选CD 尿素属于共价化合物，是中性物质，C、D项错误。
7．下列事件表明有机化学成为一门独立化学分支的是( )
A．德国化学家维勒第一次在实验室合成出尿素
B．中国科学生物化学研究所等人工合成具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素
C．瑞典化学家贝采利乌斯首先使用“有机”这个词，并提出了“有机化学”和“有机化合物”的概念
D．自从天然的有机化合物不能满足人们的需要，而开始大量人工合成塑料、合成纤维、合成橡胶、合成药物等
解析：选C 题中的四个选项都是有机化学发展的重要阶段，但有机化学作为一门独立的化学分支，进入科学研究领域是从瑞典化学家贝采利乌斯首先使用“有机”这个词开始的，后人也就把贝采利乌斯作为有机化学的先驱。
8．下列说法中错误的是( )
A．有机物都可以从动植物的有机体中提取
B．有机物在一定条件可以相互转化
C．有机物和无机物在性质上的差别不是绝对的
D．有机物参与的反应，一般比较复杂，速率较慢，且常伴有副反应发生
解析：选A 有些有机物需要人工才能合成，A项错误。
三、非选择题
9．恩格斯指出“新创立的有机化学，它一个一个地从无机物创造出所谓的有机化合物，从而扫除了这些所谓有机物神秘性的残余”。
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(1)请举例说明有机物和无机物之间是可以相互转化的(用化学方程式表示)：
①有机物转化为无机物_____________________________________________________；
②无机物转化为有机物_____________________________________________________。
(2)尿素在尿素酶的作用下能够水解生成碳酸铵，写出该反应的化学方程式：________________________________________________________________________。
(3)现代工业上用氨和二氧化碳在200个大气压和180 ℃时反应合成尿素，请写出该反应的化学方程式：_____________________________________________________________
________________________________________________________________________。
解析：(1)问具有开放性，我们学过的有机物转化为无机物的反应比较多，比如有机物的燃烧反应、甲烷的热分解反应等；无机物转化为有机物最典型的例子是绿色植物的光合作用的反应，只要答案合理即可。
答案：(1)①C6H12O6＋6O26CO2＋6H2O
②6CO2＋6H2OC6H12O6＋6O2(答案合理即可)
(2)CO(NH2)2＋2H2O(NH4)2CO3
(3) 2NH3＋CO2CO(NH2)2＋H2O
10．下面是19世纪化学家通过人工方法合成的重要的有机物，试回答下列问题：
(1)尿素是由德国化学家__________最先人工合成的，请写出一种含有碳氧双键的尿素的同分异构体的结构简式：________________。
(2)乙酸的俗名是____________，无水乙酸又称________________，试写出以乙醇为原料制备乙酸的化学方程式_____________________________________________________。
解析：本题是以最早合成的几种有机物为载体，综合考查有机基础知识。
答案：(1)维勒 (其他合理答案也可)
(2)醋酸 冰醋酸
2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O、
2CH3CHO＋O22CH3COOH
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一、单项选择题
1．用于制造隐形飞机的某种物质具有吸收微波的功能，其主要成分的结构如下所示，它属于( )
A．无机物 B．烃
C．高分子化合物 D．有机物
解析：选D 由题给信息看，该物质不是高分子化合物，C错；由该物质的组成元素看它不是烃类，也不属于无机物，因为烃类只含C、H两种元素，故A、B均错，D正确。
2．下列物质中不属于有机物的是( )
A．CS2 B．CO(NH2)2
C．CaC2O4 D．NH4SCN
解析：选D 是不是属于有机物，不仅取决于物质中是否含有碳元素，还要注意某些含碳元素的化合物其组成、结构，若与无机物相似，则仍属于无机物。
3．下面列举了一些化合物的组成或性质，以此能够说明该化合物肯定属于有机物的是( )
A．仅由碳、氢两种元素组成
B．仅由碳、氢、氧三种元素组成
C．在氧气中能燃烧，且只生成二氧化碳
D．熔点低，且不溶于水
解析：选A B项可以是H2CO3，C项可以是C或CO。
4．①有机物都是从有机体中分离出来的物质；②有机物都是含碳元素的共价化合物；③有机物都不溶于水，易溶于有机溶剂；④有机物不具备无机物的性质，都是非电解质。以上说法中错误的是( )
A．①③④ B．③④
C．②③④ D．①②③④
解析：选D ①有机物不一定要从有机体中分离出来，如用无机物可制取有机物：CO＋2H2CH3OH(甲醇)，①错误；②有些有机盐如CH3COONa、CH3COONH4等属于离子化合物，②错误；③大多数有机物不能溶于水，有的能溶，比如乙醇、乙酸等有机物能溶于水，③错误；④有机物可以是电解质，如乙酸，④错误。
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5. 下列说法中，不正确的是( )
A．有机化学是研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学
B．自然界存在的或不存在的有机物都能运用化学方法将它们合成出来
C．迄今为止，人类发现和合成的有机物已超过7 000万种
D．有机物都是含碳元素的化合物，不具备无机物的性质
解析：选D 有机物与无机物性质差别较大，但有些有机物也具有某些无机物的性质，如乙酸具有酸性，故选D。
二、不定项选择题
6．下列说法正确的是( )
A．有机化学是19世纪的新兴学科，其发展与其他学科无关
B．日常生活中广泛使用的有机合成材料塑料、合成橡胶、合成纤维等均是有机化学的贡献
C．环境保护与有机化学无关
D．新型农药的研制使用表现了有机化学对农业发展的贡献
解析：选BD 有机化学自1806年由贝采利乌斯提出形成独立学科，其发展与其他学科或多或少都有联系，有的还联系非常密切如生物学、生命科学等，A错误；有机化学研究产生的合成材料对人类的生产、生活起了巨大的推动作用，B正确；很多有机物如甲醛、DDT等的使用对环境造成污染，而有机合成的某些物质又是处理某些环境污染的良好产品，如污水处理剂等，C错误；新型农药的使用促进了农业的发展，D正确。
7．1828年，德国化学家维勒冲破了“生命力论”学术的束缚，在实验室里将无机物氰酸铵(NH4CNO)溶液蒸发，得到了有机物尿素[CO(NH2)2]。下列说法中不正确的是( )
A．氰酸铵属于铵盐
B．氰酸铵与尿素组成元素相同
C．有机物不一定要从生命体中获得
D．氰酸铵转变为尿素的过程为物理变化
解析：选D NH4CNO与CO(NH2)2结构不同，不是同一物质，其转化为化学变化。
8．下列有关有机物的应用说法不正确的是( )
A．糖类、油脂、蛋白质均为有机物，除用于生活中为人类提供能量和营养成分外，还可用作化工原料
B．用于国家游泳中心水立方的膜材料ETFE是由四氟乙烯与乙烯聚合而成的，它是一种有机物，难溶于水，不易燃
C．乙醇汽油的推广使用可减少对环境的污染，是因为乙醇汽油燃烧不产生CO、NOx等有害物质
D．合成纤维、合成树脂等在宇航服、飞行器中的应用说明航空航天工业离不开有机化学的支持
解析：选C 糖类、油脂、蛋白质除了为人类提供能量和营养成分，同时它们也是非常重要的化工原料，A正确；ETFE由四氟乙烯与乙烯聚合而成，故为有机物，由于它用作建筑膜材料，应防水防火，故难溶于水并且不易燃烧，B正确；乙醇汽油不完全燃烧也可产生CO，在发动机中，N2与O2也可生成一系列NOx，C错误；有机化学产品尤其是高分子复合材料在航空航天工业中应用广泛，因此航空航天工业离不开有机化学，D正确。
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三、非选择题
9．用无机物人工合成有机物——尿素的实验过程如下：
AgCNO(氰酸银) NH4CNO(氰酸铵)尿素
(1)已知反应①为复分解反应。请写出反应①和反应②的化学方程式。
①________________________________________________________________________；
②________________________________________________________________________。
(2)NH4CNO与尿素的关系是________。
A．同种物质 B．同分异构体
C．同素异形体 D．同位素
解析：(1)据题给条件确定反应物与生成物，然后加以配平得出化学方程式为AgCNO＋NH4Cl===AgCl↓＋NH4CNO；NH4CNO===CO(NH2)2。(2)氰酸铵与尿素的化学式相同，但结构不同为不同的物质，所以它们之间的关系互为同分异构体。
答案：(1)AgCNO＋NH4Cl===AgCl↓＋NH4CNO NH4CNO===CO(NH2)2 (2)B
10．醋的食用在我国有悠久的历史，人们常说的“生活开门七件事，柴米油盐酱醋茶”中就有醋，说明醋在人类生活中的重要性。
(1)我国古代人民就学会了用谷物酿酒，但是酒在空气中长期放置就会出现“坏酒”(酸酒)现象，写出产生“坏酒”现象的化学方程式：__________________________________；该反应的反应类型为______________。
(2)醋能溶解食品中含钙、磷、铁等元素的物质，增进人体对所需元素的吸收，写出醋酸的电离方程式：_____________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)醋在日常生活中多有妙用，如用醋能洗去铝锅、铜器、铁制品表面的锈迹，清除水壶中的水垢(假设其主要成分是CaCO3)，洗涤尿迹、烟熏迹、果渍和汗渍等。写出醋酸除水垢的离子方程式：_____________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)做菜时既加醋又加料酒可以增加菜的香味，其原因是生成了酯类物质，写出该反应的化学方程式：____________________________；反应类型为____________。
解析：(1)酒中的主要成分乙醇(C2H5OH)受微生物的作用，被空气中的氧气(O2)氧化而变成醋酸(CH3COOH)，就会出现“坏酒”现象；(2)醋酸呈弱酸性，可以使含钙、磷、铁等元素的物质溶解生成可溶性物质，增进人体对所需元素的吸收；(3)醋酸可以与CaCO3发生复分解反应生成可溶性醋酸盐而将水垢除去；(4)做菜时醋酸和酒精发生酯化反应生成少量的有香味的乙酸乙酯。
答案：(1)CH3CH2OH＋O2CH3COOH＋H2O 氧化反应
(2)CH3COOHCH3COO－＋H＋
(3)CaCO3＋2CH3COOH===2CH3COO－＋Ca2＋＋CO2↑＋H2O
(4)CH3CH2OH＋CH3COOHCH3COOCH2CH3＋H2O 酯化反应(或取代反应)
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