资料简介
生物的变异
教学目的：
１. 了解生物的变异现象。
２. 了解产生变异的原因。
３. 了解变异对生物个体的影响。
４. 了解变异在生物进化是的意义。
５. 了解变异在农业生产上的应用。
教学重点：
１. 产生变异的原因。
２. 变异在农业生产上的应用。
教学设计：
生物的变异现象是自然界普遍存在的生物现象。课前，可布置学生做一
些调查。在课堂上组织讨论。最后，通过事实，说明人类是如何利用生物对人有益的变异。
教具准备：
不同品种牛的挂图。
教学方法：
讲述与讨论相结合。
课时安排：
1课时。
教学过程：
复习提问：上节课我们学习了《生物的遗传》，请大家回忆一下：
１. 什么叫遗传？
２. 生物的性状是通过什么传给后代的？
３. 什么叫基因？基因、性状和染色体三者之间的关系是什么？
引言：通过上一节的学习我们知道，生物界普遍存在着遗传现象，生物
的性状通过生殖细胞传给后代。那么，是不是所有的性状都能够一成不变地传给后代呢？既然如此，为什么不存在两个完全一样的个体呢？这对于生物的生存和进化又有什么意义呢？这就是我们们来探讨的问题。
第二节 生物的变异
第三节 讲述：俗话说“一母生九子，九子各不同”。子女与父母之间，兄弟姐妹之间，在相貌上总会有些差异。一只母猪生出的小猪，可能有的是白毛的，有的是黑毛的。把同一株农作物的种子种下去，后代植株也会有高有矮，有的可能穗大粒多，有的可能穗小粒少。生物的亲代与子女之间，以及子代的个体之间在性状上的差异，就叫做变异。同遗传现象一样，变异现象在生物界也是普遍存在的。
一、遗传的变异和不遗传的变异
提问：生物为什么会产生变异呢？（引导学生讨论、发言。）
讲述：我们先来分析这样两个实例：第一个实例是一对色觉正常的夫妇生下了一个色肓的儿子；第二个实例是某兄弟二人，哥哥长期在野外工作，弟弟长期在室内工作，哥哥与弟弟相比脸色较黑。
提问：上面所讲的两个实例中的变异分别是由什么原因引起的？
回答：第一个实例中的变异是由遗传物质决定的；第二个实例中的变异是由外界环境的影响引起的，哥哥与弟弟相比，受日光照射时间较长，因此脸色较黑。
讲述：对，有的变异是由遗传物质决定的，有的变异是由外界环境的影响引起的。
提问：想一想，这两种变异是不是都能遗传给后代呢？
回答：不是。
讲述：由遗传物质所决定的变异，能够遗传给后代，这样的变异叫做遗传的变异。由外界环境的影响而引起的变异，由于生物体内的遗传物质并没有发生变化，因而不能遗传给后代，这样的变异叫做不遗传的变异。
提问：请同学们想一想，除了前面所讲的实例外，还有哪些变异是遗传的变异？哪些变异是不遗传的变异？（回答：略。）
二、有利变异和不利变异
讲述：生物的变异有遗传的变异和不遗传的变异，那么，这些变异对生物的生存有什么影响呢？我们再来看两个实例：第一个实例是小麦中出现矮秆、抗倒伏的变异；第二个实例是玉米中白化苗，这样的幼苗不能进行光合作用，会过早死亡。
提问：上面这两个实例中的变异对生物的生存是有利还是有害呢？
回答：小麦中出现矮秆、抗倒伏的变异地小麦的生存是有利的；玉米中出现白化苗，这一变异对生物的生存是不利的。
讲述：通过上面的实例可以看出，对某种生物来说，有的变异有利于它的生存，这样的变异叫做有利变异；有的变异不利于它的生存，这样的变异叫做不利变异。
三、变异在生物进化上的意义
提问：下面我们来思考这样一个问题：假如生物不能产生变异，现在的生物界会是什么样的呢？
回答：生物如果不能产生变异，今天的生物界就不会这样种类繁多，丰富多彩。
讲述：是的，如果没有变异，生物在繁衍过程中不会出现新的性状，就不会产生新的生物种类，生物就不能由简单到复杂、由低等到高等地不断进化。可见，变异在生物的进化上有重要意义，它为生物进化提供了原始材料。
我们知道，地球上的环境是复杂多样，不断变化的。生物如果不能产生变异，就不能适应不断变化的环境。
四、变异在农业生产上的应用
人们利用生物能还产生变异这一特性，通过一定的技术手段，可以培育出对人类有益的家禽、家畜和农作物的新品种，这就是我们今天要讲的最后一个问题：变异中农业生产上的应用。
（出示不同品种的牛挂图，指着图讲述）牛有不同品种，有的品种肉质较好，有的品种产奶较多。
提问：牛的不同品种是怎么样形成的呢？（回答：略。）
讲述：牛群中可能出现各种变异，比如有的牛肉质较好，有的牛产奶较多。人们挑选肉质较好的牛进行大量繁殖，再经过不断地选育，若干代以后，就能得到肉质好的新品种。同样的道理，人们挑选产奶较多的牛进行大量繁殖，再经过不断地选育，就能得到产奶多的新品种。
农作物的育种也是如此。拿小麦来说，有一些小麦品种在水、肥充足的条件下产量很高，但是由于植株高，抗倒伏能力差，大风一来，就会大片大片地倒伏，既影响产量，又不容易收割。怎么样才能得到既高产又抗倒伏的小麦品种呢？科学工作者利用一种普通的矮秆小麦抗倒伏能力强的特性，将这种小麦与高产的高杆小麦进行杂交，在后代植株中现挑选秆较矮、抗倒伏、产量高的植株进行繁殖。经过若干代以后，就得到了高产、矮秆、抗倒伏的小麦新品种。
大家也许会问，如果农作物中没有出现育种所需要的变异该怎么办呢？不错，这种情况是育种工作者常常遇到的。为此，育种工作者经常采用射线照射和药物处理等手段来处理农作物的种子，使种子里的遗传物质发生改变。由这些种子发育成的植株或在它们的后代中，就会出现各种各样的变异。然后从中选出对人有益的变异类型，进行定向选痛，就有可能得到农作物的新品种。
近些年来，生物科学的发展非常迅速。科学家们可以把一种生物的基因提取出来，转移到另一种生物的细胞中去，或者人工合成某种基因，把这种基因引入到某种生物的细胞内，使这种生物出现人们所需要的性状。例如，1988年，我国科学家人工合成了抗黄瓜花叶病毒的基因，并把这种基因引入到烟草等作物的细胞中，得到了抵抗病毒能力很强的烟草新品种。1989年，我国科学家成功地将人的生长激素基因导入鲤鱼的卵细胞中，由这些鱼卵发育而成的鲤鱼，因为有了新导入的人生长激素基因，生长速度明显地加快了。关于这部分的内容，大家可以在课后阅读本节课文后面的“课外读”——“遗传工程是怎么回事？”。
小结：
生物界普遍存在着变异的现象。有的变异是由遗传物质所决定的，这样的变异能够遗传，叫做遗传变异。有的变异是由外界环境影响引起的，遗传物质并没有发生变化，这样的变异叫做不遗传的变异。对某种生物来说，有的变异有利于它的生存，叫做有利变异；有的变异不利于它的生存，叫做不利变异。变异在生物进化上有重要意义，为生物进化提供了原始材料。人们利用生物能够产生变异这一特性，采用各种手段，可以培育出人们所需要的生物新品种。
板书设计：
第二节 生物的变异
一、 遗传的变异和不遗传的变异
１. 遗传的变异
由遗传物质所决定的变异
2. 不遗传的变异
由外界环境的影响而引起的变异
二、 有利变异和不利变异
三、 变异在生物进化上的意义
提供原始材料
四、 变异在农业生产上的应用
培育新品种
课后小结：
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