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自制珍珠奶茶

  • 2021-01-21
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资料简介

自制珍珠奶茶因为新冠状病毒,我们不能出门,所以今年的新年注定是不平凡的。 宅在家里的日子可真无聊哇,我和妈妈在抖音上刷到了自制奶茶的教程,两个人看了心痒痒的,也想亲自尝试一回。 首先用红糖和面粉还有水,揉成面团。再把面团分成几份搓成长条,再切成小段小段的,把它们都搓圆。这时我问妈妈:“如果珍珠不成功的话怎么办?”妈妈说:“如果不成功的话就当汤圆吃了呗!”就这样,许多的小球球就做好啦!接着妈妈拿一把面粉撒在上面,让每个球都沾满了面粉,拿个漏斗把上面的面粉抖掉一些,然后往锅里放红糖水,开火下入珍珠。我等啊等啊,有点不耐烦了。“妈妈,什么时候好啊?”妈妈笑眯眯地说:“别心急嘛!马上就好啦!” 珍珠煮好了,要做奶茶啦!妈妈拿出茶叶和白糖在另一个锅里炒,炒到茶叶变成黄色粘稠状,再放入开水,接着放入牛奶,用漏斗把茶叶捞出来,奶茶就做好了。在杯子里放入一些珍珠,再倒入奶茶,这样一杯好喝的珍珠奶茶就大功告成了! 细品一下,还真有奶茶味儿,一点都不比外面卖的奶茶逊色哦! 查看更多

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